แพนเค้กกับนมข้น: สูตรที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย วิธีการปรุงอาหารแพนเค้กกับนมข้น, เค้กแพนเค้กกับนมข้น

แพนเค้กบาง ๆ ที่มีนมข้นและสตรอเบอร์รี่ - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมภาพ

เป็นไส้แพนเค้กที่มีนมข้น (จากนม, ไข่) ตามสูตรนี้แทนสตรอเบอร์รี่คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่อื่น ๆ หรือผลไม้เช่นบลูเบอร์รี่หรือกล้วย แต่เบื้องต้นคือการใช้ผลไม้สดโดยเฉพาะอย่างยิ่งซึ่งก่อนอื่นต้องถูกโยนกลับไปที่กะเทาะเพื่อขจัดของเหลวส่วนเกิน จานนี้มีปริมาณ BJU (โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรต) ที่ดีที่สุดและสามารถปรุงสุกได้แม้ในหลายตัวแปร

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 
  นมไขมันต่ำ - 0.5 ลิตร


• 
  แป้ง - 280 กรัม


• 
  ไข่ - 3 ชิ้น


• 
  น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  นมระเหย - 1/2 กระป๋อง


• 
  สตรอเบอร์รี่สด - 200 กรัม


• 
  เกลือ

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. 
   แรกที่คุณต้องผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด: แป้งน้ำตาลและเกลือ คุณต้องการเกลือเล็กน้อยประมาณหนึ่งในสี่ของช้อนชา


2. 
   ไข่ตีด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วปานกลางจนถึงสม่ำเสมอ อย่าหยุดกระบวนการเด็ดขาดเริ่มเทนมอุ่น ๆ เล็กน้อยด้วยหยดบาง ๆ


3. 
   ตอนนี้คุณต้องใส่ลงในไข่ผสมแห้ง โดยไม่ต้องปิดเครื่องผสมคุณจำเป็นต้องเพิ่มแป้งในส่วนเล็ก ๆ ตีด้วยเครื่องผสมจนก้อนทั้งหมดในแป้งจะละลายได้อย่างสมบูรณ์


4. 
   แพนเค้กทอดในกระทะร้อนที่มีน้ำมันพืชไม่กี่หยด


5. 
   แพนเค้กพร้อมใส่แผ่นสไลด์ขนาดใหญ่และเย็น


6. 
   สตรอเบอร์รี่จะล้างและตัดครึ่ง ใส่สตรอเบอร์รี่ลงด้านหนึ่งของแพนเค้กแล้วเทลงในนมข้น จากนั้นม้วนแพนเค้กให้สะดวก

เค้กแพนเค้กโฮมเมดที่มีนมข้นและครีมเปรี้ยว - สูตรทีละขั้นตอน

เค้กนี้เป็นที่นิยมมากด้วยแม่บ้านหลายคน มันเป็นเพียงแค่การไถ่ตัวสำหรับผู้ที่ชอบเค้กแสงบ้าน แต่ยังไม่ได้มีเตาอบ สิ่งหนึ่งที่สับสน - เนื้อหาแคลอรี่ของส่วนหนึ่งของเค้กจากแพนเค้กกับนมข้นเกิน 160 กิโลแคลอรี! แต่รสชาติที่น่าทึ่งของมันมากกว่าชดเชยความจริงนี้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 
  นม - 600 มล.


• 
  แป้ง - 300 กรัม


• 
  ไข่ - 3 ชิ้น


• 
  น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  นมข้นต้ม - 1/2 กระป๋อง


• 
  ครีมหรือครีมไขมัน - 200 gr


• 
  น้ำตาลสำหรับครีม - 100 กรัม


• 
  เกลือ

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. 
   แพนเค้กอบตามคำแนะนำจากสูตรแรก ของส่วนผสมเหล่านี้ประมาณ 20-25 แพนเค้กบางจะได้รับ


2. 
   แพนเค้กสำเร็จรูปให้เย็นและใส่จานขนาดใหญ่


3. 
   ในการเช็ดเค้กด้านในมีความจำเป็นต้องทำดังนี้แป้งแพนเค้กชิ้นแรกที่ใส่นมข้นต้มให้ใส่แพนเค้กที่สองลงด้านบนและทาด้วยครีมเปรี้ยวใส่น้ำตาล
   
   เพื่อทราบ! เพื่อให้ครีมเปรี้ยวครีมของรสชาติที่ละเอียดอ่อนเพิ่มแพ็คเก็ตของน้ำตาลวานิลลาหรือหยดคู่ของสารสกัดวานิลลาในช่วงวิปปิ้ง


4. 
   ดำเนินการต่อเพื่อกระจายแพนเค้กสลับนมข้นและครีมเปรี้ยว ล่าสุดควรเป็นแพนเค้กกับนมข้นต้ม คุณสามารถตกแต่งเค้กได้ด้วยวิปครีมและถั่วผลไม้

แพนเค้กกับนมข้นเมื่อโยเกิร์ตกับผลเบอร์รี่ - สูตรทีละขั้นตอน

ขอบคุณการใช้แป้ง kefir สำหรับแพนเค้กกลายเป็นโปร่งสบายโดยเฉพาะอย่างยิ่งและแพนเค้กเองอ่อนนุ่มและอ่อนโยน และเป็นอาหารเสริมสำหรับนมข้นที่เราแนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบ - และอร่อยและมีประโยชน์!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 
  kefir - 500 มล.


• 
  แป้ง - 400 gr


• 
  ไข่ - 3 ชิ้น


• 
  น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  นมระเหย - 1/2 กระป๋อง


• 
  เกลือ


• 
  ผลเบอร์รี่

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. 
   เนยและไข่ตีจนเนียน


2. 
   น้ำตาลเกลือป่นผสมแป้งหลาย ๆ ครั้งผ่านตะแกรง


3. 
   กระตุ้นการเข้าส่วนผสมส่วนผสมของ kefir-egg แห้ง ตีด้วยเครื่องผสมเพื่อให้แป้งเนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน นำเข้าอบในกระทะร้อนที่ด้านใดด้านหนึ่งจนเหลือง


4. 
   ให้ทุกแพนเค้กสุกพร้อมกับนมข้นและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด

เพื่อทราบ! สำหรับการบรรจุยังสามารถใช้และต้มนมข้นซึ่งจะต้องตีด้วยเนย สำหรับครึ่งหนึ่งของกระป๋องนมข้นใช้เวลาประมาณ 50 กรัมของเนย รับครีมที่อ่อนโยนมากเหมาะกับเค้กแพนเค้ก