แพนเค้กกับมังงะสูตรที่มีภาพทีละขั้นตอน วิธีการทำแพนเค้กกับมังงะในนม kefir, Mordovian บนยีสต์, โมร็อกโก

ในมุมมองส่วนใหญ่มังงะเป็นหนืดโจ๊กจากวัยเด็กที่ห่างไกลซึ่งแทบจะไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารจานโปรด แต่ตอนนี้ที่จะนำมันอย่างอ่อนโยนทัศนคติเย็นให้เป็นหนึ่งในธัญพืชที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่สามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างง่ายดายให้ดีขึ้น สำหรับเรื่องนี้ก็เพียงพอเพียงครั้งเดียวในการปรุงอาหารแพนเค้กแสนอร่อยกับมังงะ เรามั่นใจว่าแพนเค้กเหล่านี้จะเปลี่ยนความคิดของคุณเกี่ยวกับมังงะ อ่อนโยนอากาศนุ่มแท้จริงละลายในปากของคุณแพนเค้ก semolina ในทันทีที่จะเกิดขึ้นในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารในห้องครัวของคุณ เกี่ยวกับวิธีการเตรียมแพนเค้กมหัศจรรย์เหล่านี้และจะไปต่อ

แพนเค้กโมร็อกโกกับมังงะในยีสต์ "Bagrir" - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมภาพ

มีแพนเค้กมานาหลายสูตรยีสต์ แต่พวกเขาทั้งหมดต้มลงไปสองตัวเลือกหลัก: บางปรุงด้วย semolina โจ๊กและที่สอง - มีการเพิ่มของ "ดิบ" แป้งเซมะลีเนอร์ แพนเค้กโมร็อกโกแบบดั้งเดิม "Bagrir" หมายถึงตัวเลือกที่สองและเป็นตัวแทนของแพนเค้กที่ละเอียดอ่อนที่สุดแห่งหนึ่งของโลก พวกเขามีความสวยงามมากหนาแน่น แต่นุ่ม และร่วมกับน้ำผึ้งซอสที่พวกเขาต้องการที่จะทำหน้าที่เป็นของหวานเทศกาลจริง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

น้ำอุ่น - 2, 5 ถ้วย

นมอุ่น - 2 ถ้วย

semolina - 2 ถ้วย

แป้ง - 2 ถ้วย

น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ ล.

เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ผงฟู - 2 ช้อนชา

ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ไข่ - 2 ชิ้น

คำแนะนำทีละขั้นตอน

ยีสต์เทถ้วยน้ำอุ่นครึ่งหนึ่งด้วยหนึ่งช้อนเต็มน้ำตาลและพักไว้ ผสมแป้งด้วยผงฟูน้ำตาลที่เหลือเกลือและมะม่วง

เทส่วนผสมแป้งลงในนมด้วยน้ำและผสมเพื่อไม่ก่อให้เกิดก้อน เพิ่มไข่ลงในแป้งและตีด้วยเครื่องผสม

เพื่อทราบ! สัดส่วนของนมและน้ำสามารถเปลี่ยนแปลงได้เล็กน้อย แต่โปรดจำไว้ว่ายิ่งคุณใช้นมมากเท่าไรก็จะยิ่งหนาขึ้นและแพนเค้กจะหนาขึ้น

ใส่แป้งลงในช้อน

ผัดแป้งสำหรับแพนเค้กกับมังงะด้วยเครื่องผสม คุณสามารถทำด้วยตัวเอง แต่จำไว้ว่าการปรุงอาหารจะใช้เวลาและความพยายามมากขึ้น แป้งเสร็จควรเป็นเนื้อเดียวกันมีฟองอากาศเล็ก ๆ อยู่บนผิว

ทิ้งแป้งไว้ในที่ที่อุ่นประมาณ 40 นาที ควรเพิ่มประมาณครึ่งหนึ่งและเริ่มโฟมเล็กน้อย แพนเค้กทอดกับมังงะบนกระทะร้อน สำหรับแพนเค้กผัดแรกเราทาผิวด้วยน้ำมันพืช เสิร์ฟกับแพนเค้กผัดซอสน้ำผึ้งแห้ง

เพื่อทราบ! เพื่อให้น้ำผึ้งซอสละลายละลาย 50 กรัมของเนยในกระทะและเพิ่มจำนวนเดียวกันของน้ำผึ้ง นำไปสู่ความสม่ำเสมอและเทเสร็จแพนเค้ก

แพนเค้กแสนอร่อยกับนมบนนม - สูตรทีละขั้นตอน

ถ้าคุณมีลูกเล็ก ๆ , แล้ว, ส่วนใหญ่,คุณคุ้นเคยกับสถานการณ์เมื่อมีโจ๊ก semolina ครึ่งกิน สูตรสำหรับแพนเค้กนี้จะสอนวิธีทำขนมอร่อยจากมังงะที่เหลือ โดยวิธีนี้เป็นวิธีที่ดีงามในการให้อาหารเด็กที่มีมังงะที่มีประโยชน์โดยไม่มีน้ำตาและอาการหอบหืด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

นม - 3, 5 ถ้วย

มังงะ - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

แป้ง -5-6 ช้อนโต๊ะ ล.

น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

เนย - 40 gr

ไข่ - 1 pc

เกลือ

คำแนะนำทีละขั้นตอน

ก่อนอื่นเราทำมะม่วงหรือใช้ซากของมัน เติมแป้งเซมะลีเนอร์ด้วยแก้วนมและปรุงอาหารเรื่อย ๆ จนหนา เพิ่มน้ำมันและปล่อยให้โจ๊กเย็นลงใต้ฝาเพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกโลกขึ้นรูป

ปัดไข่และเกลือใส่แก้วนมและผสม เราเชื่อมต่อส่วนผสมของไข่กับนมด้วยแป้ง

เพิ่มน้ำตาลและเทส่วนผสมลงในมังงะ ผสมและเพิ่มนม, กวนเครื่องผสมแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ทราบ! เน้นรูปลักษณ์ของการทดสอบ ถ้าน้ำไม่เพียงพอให้เพิ่มนม

แพนเค้กทอดกับนมด้วยมังงะตามปกติ เสิร์ฟพร้อมกับแยมหรือนมข้น

แพนเค้กที่อ่อนนุ่มกับมังงะในสูตร kefir ทีละขั้นตอน

แพนเค้กอร่อย manna สามารถปรุงไม่ได้เฉพาะในนม แต่ยังโยเกิร์ต แตกต่างจากครั้งแรกเช่นแพนเค้กกับมังงะมีความเป็นกรดอ่อนดังนั้นพวกเขาจะรวมกันได้ดีแม้จะมีการเผ็ดเผ็ดเช่นเห็ดหรือไส้กรอก