ซุปจาก podberezovikov: สูตรที่มีรูปถ่าย ซุปอร่อยของแพนเค้กสดหรือแช่แข็ง
ซุปเห็ด - มีคุณค่าทางโภชนาการมีสุขภาพดีและอร่อยจาน ตำรับอาหารจานแรกจากเห็ดพบได้ในหลายประเทศและมีการนำเสนอในหลากหลายชนิด ซุปทำจากเห็ดสดแช่แห้งและหมักดองได้หลายชนิด ซุปจาก podberezovikov แตกต่างกลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบ Prerobezoviki มีมูลค่าไม่เพียง แต่สำหรับคุณภาพรสชาติของพวกเขา แต่ยังมีคุณสมบัติทางโภชนาการเพราะพวกเขามีจำนวนที่เหมาะสมของวิตามินและโปรตีน
เรานำเสนอหลายวิธีและแนะนำวิธีการเตรียมซุปเห็ดอร่อยจาก podberezovikov (สูตรที่มีภาพที่แนบมา)
ซุปเนื้อกับข้าวบาร์เลย์มุก
ในการปรุงอาหารจานนี้ใช้ทั้งเห็ดแห้งและแช่แข็ง แต่จะมีรสชาติที่ดีขึ้นเมื่อทำซุปผัดสดกับข้าวบาร์เลย์มุก
ส่วนผสม:
podberezoviki - 0.5 กก
น้ำซุปเนื้อ - 1,5 ลิตร
ข้าวบาร์เลย์มุก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
หลอดไฟขนาดกลาง - 1 ชิ้น
แครอท - 1 pc
มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น
ใบลอเรล - 1-2 ชิ้น
น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนของการเตรียม:
ล่วงหน้าข้าวบาร์เลย์มุกล้างและวางไว้ในน้ำเดือดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในตอนท้ายของเวลาเติมน้ำซุปที่เตรียมไว้แล้วใส่ลงในกองไฟ เราปรุงอาหารได้ประมาณ 30-40 นาที
มันฝรั่งจะสะอาดตัดเป็นวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ เราส่งไปยังข้าวบาร์เลย์มุก เราทำอาหารเป็นเวลา 20 นาที
หอมและแครอททำความสะอาดสับละเอียดและผ่านเข้าไปในน้ำมัน
เห็ดทำความสะอาดล้างและตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง ทอดให้เทลงในกระทะจนกว่าของเหลวจะถูกระเหยอย่างสมบูรณ์
เราใส่ผักและเหงือกที่ใส่เข้าไปในซุป
เราโยนใบอ่าว, เกลือ, พริกไทย เราปรุงอาหารอีก 5-10 นาทีปิดมันให้เบียร์น้อย
เสิร์ฟน้ำซุปเห็ดสีน้ำตาลหมวกเห็ดชนิดหนึ่งมีสีเขียวสับ
ซุปกับมันฝรั่งบดแช่แข็ง
บ่อยครั้งที่แม่บ้านเก็บเกี่ยวเห็ดสำหรับใช้ในอนาคตโดยการแช่แข็ง จากนั้นเห็ดอร่อยสามารถปรนเปรอตัวเองตลอดทั้งปี ซุปจากแพนเค้กแช่แข็งไม่ต่ำกว่าในรสชาติและคุณภาพทางโภชนาการเพื่อซุปสดและสูตรของมันค่อนข้างง่าย
สำหรับซุปเห็ด - น้ำซุปข้นคุณจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:
แพนเค้กแช่แข็งแช่แข็ง - 0.6 กก
มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
หัวหอม - 1 ชิ้น
แครอท - 1 pc
นม - 1 แก้ว
แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
ใบอ่าว - 2 ชิ้น
เกลือ, พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนของการเตรียม:
มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นใหญ่ เราวางลงในกระทะด้วยน้ำเกลือ เมื่อต้มเอาโฟมออกแล้ววางแผ่นกระดาษลอเรล
podberozoviki แช่แข็งใส่กระทะร้อน หลังจากที่พวกเขาแช่แข็งอย่างสมบูรณ์และจากพวกเขาทั้งหมดของเหลวระเหยเราเพิ่มผักและเนย ทอดจนสุกครึ่ง
หัวหอมสับละเอียดและแครอทขูดขนาดใหญ่จะถูกส่งไปยังเห็ด ทอดเล็กน้อย
ค่อยๆใส่แป้งลงในกระทะ
เราเทนมแพนลง ต้มจนหนา
เมื่อมันฝรั่งพร้อมเราแยกมันออกจากน้ำแล้วบดมันลงในมันฝรั่งบดค่อยๆนำกลับไปวางไว้ที่กระทะ
เราเติมเห็ดลงไปในมันฝรั่ง เราปรุงอาหารภายใต้ฝาปิดประมาณ 10 นาที เรากำจัดออกจากกองไฟ
เสิร์ฟซุปที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้จาก podberezovikov คุณสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวหรือผักชีฝรั่ง
ซุปเห็ดกับแพนเค้กกับก๋วยเตี๋ยว
ส่วนผสม:
สด podborozoviki - 0.5 กก
มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
หัวหอม - 1 ชิ้น
หลอดวุ้นเส้น - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
เนย - 80 กรัม
ผักชีฝรั่ง
เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
ครีมสำหรับอาหารสำเร็จรูป
วิธีการเตรียมน้ำซุปจาก podberezovikov กับวุ้นเส้น:
เห็ดล้างทำความสะอาดหั่นบาง ๆ เทเกลือเค็ม 2 ลิตรแล้วนำไปเผา
เราทำความสะอาดมันฝรั่งตัดพวกเขา หลังจาก 30 นาทีหลังจากเห็ดเดือดเราเพิ่มมันฝรั่งให้พวกเขา
ให้เราผ่านหัวหอมที่สับละเอียดลงไปในน้ำมัน
หลังจากเสร็จสิ้นการมันฝรั่งจนกว่าจะพร้อมให้ใส่หัวหอม, วุ้นเส้น, เกลือพริกไทย
เมื่อวุ้นเส้นพร้อมแล้วเราจะนำผักใบเขียวไปทอดและปิดหลังจากเดือดแล้ว
เมื่อให้บริการเติมน้ำซุปด้วยครีมเปรี้ยว
ซุปจาก podberezovikov ใน multivarka
ซุปเห็ดกับผัก - อร่อยและเพียงพอหลักสูตรแรกง่าย และถ้าคุณปรุงซุปจาก podberezovikov ใน multivark แล้วคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติไร้ตำหนิของส่วนผสมทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์และการปรุงอาหารจะไม่ทำให้เกิดปัญหาใด ๆ
และดังนั้นเราจะต้อง:
เห็ดสด - 300 กรัม
มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น
แครอท - 1 pc
หลอดไฟ - 1 ชิ้น
กะหล่ำปลีขาว - 300 กรัม
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือ, พริกไทย, เขียว - เพื่อลิ้มรส
เตรียม:
หัวหอมปอกเปลือกและแครอทสับและคนสัญจรลงไปในน้ำมันในโถของ multivarkers ที่ "ร้อน"
มันฝรั่งจะทำความสะอาดตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลับไปกับผัก
ต่อไปเราวาง podborozoviki ล้างและสับ
กะหล่ำปลีฉีกเราส่งไปที่ชาม
หลังจากนั้นให้เทน้ำ 1.5 ลิตรลงในโถ
กับพริกไทยเกลือ เราปรุงอาหารในโหมด "Quenching" 30 นาที
หลังจากที่โปรแกรมเสร็จสิ้นแล้วให้ใส่สีเขียวและปล่อยให้น้ำซุปชงในโหมด "Heating"
หากคุณต้องการใช้เห็ดแช่แข็งพวกเขาไม่จำเป็นต้องมีการละลายน้ำแข็ง แต่ทันทีที่เริ่มทำอาหาร
ถ้าคุณมีชิ้นส่วนแห้งแล้วก่อนปรุงซุปเห็ดจากบิสกิตแห้งควรแช่ในน้ำเย็นประมาณ 1 ชั่วโมง
ซุปอร่อยจาก podberezovikov สูตรที่มีความหลากหลายมากจะไม่ปล่อยให้ไม่แยแสใด ๆ จานเห็ดรสเลิศ













