ซุปเห็ดเย็น

ซุปเห็ดเย็น

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• น้ำต้มสุก 0.5 ลิตร


• 100 กรัมของเห็ดแห้งสีขาว


• 200 กรัมของเนื้อทอด


• ไข่ต้ม 1 ฟอง


• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม


• 2 แตงกวาสด


• หอมใหญ่


• สีเขียวผักชีฝรั่ง


• เกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เห็ดแห้งล้างออกแช่ในน้ำเย็นแล้วต้มในน้ำเดียวกันต้มน้ำซุปค่ะ
ความจุอื่นตัดเห็ดเป็นแถบ

ยาต้มให้เย็น ตัดก้อนเนื้อแตงกวาและไข่

หอมต้มกับเกลือจนน้ำผลไม้ปรากฏขึ้น

ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดผสมกับน้ำซุปเห็ดแช่เย็นเพิ่มรสเปรี้ยวเกลือปรุงรสเพิ่มน้ำตาล

เมื่อเสิร์ฟโรยสมุนไพรสับละเอียดของผักชีฝรั่ง