ซุปเห็ดกับชีส
ซุปเห็ดกับชีส - จานอร่อยอร่อยกับกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมเห็ดป่าเนื้อละเอียดละเอียดอ่อนและรสเยี่ยม หากต้องการเพลิดเพลินกับซุปเห็ดที่ยอดเยี่ยมกับชีสคุณไม่จำเป็นต้องไปที่ร้านอาหารเพราะจานนี้ปรุงได้อย่างง่ายดายและที่บ้าน สูตรสำหรับซุปเห็ดกับชีส คุณจะบอกประเทศของโซเวียต
ซุปเห็ดกับเนยแข็งคือ หลักสูตรแรกแสนอร่อยซึ่งเหมาะสำหรับการทำอาหารเย็นแบบโฮมเมดและสำหรับมื้ออาหารเทศกาล ขึ้นอยู่กับฤดูกาลใช้สำหรับซุปเห็ดสามารถเห็ดป่าสดหรือเห็ด
ซุปเห็ดกับชีส
หากต้องการทำซุปเห็ดกับชีสคุณจะต้อง:
- champignons (หรือเห็ดป่า) - 400 กรัม
- ชีสครีม - 3 ชิ้น
- ครีม 22% ไขมัน - 1 แก้ว
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
เตรียมมันฝรั่ง การทำเช่นนี้ทำความสะอาดมันตัดเป็นก้อนเทน้ำร้อน (2 ถ้วย) ต้มจนสุก
ปอกหัวหอมและสับละเอียด เห็ดล้างทำความสะอาดถ้าจำเป็นและสับละเอียด
หอมและเห็ดทอดในกระทะน้ำมันพืชจนสุก
บดมันฝรั่งเตรียมเพิ่มหัวหอมและเห็ดครีม ในน้ำซุปเติมน้ำ - เท่าที่จำเป็นเพื่อให้ได้ความหนาแน่นที่ต้องการ
นำซุปมาต้ม ใส่เต้าหู้เนยแข็งลงบนเครื่องขูด (ควรแช่แข็งเต้านมก่อน) ต้มน้ำซุปจนกว่าจะมีน้ำนมละลาย
ในตอนท้ายของการเตรียมอาหารให้เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส พร้อมแล้ว ซุปเห็ดกับเนยแข็ง สามารถเสิร์ฟกับโต๊ะ!
บูด appetit!
