บีทรูทเย็น

สูตรสำหรับ beetroot เย็นเสนอประเทศของคำแนะนำ

บีทรูทเย็น

เพื่อเตรียม beetroots คุณจะต้อง:

• น้ำ - 2 ลิตร


• หัวผักกาด - 2 ชิ้น


• แตงกวา - 4 ชิ้น


• ไข่ - 4 ชิ้น


• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น


• แฮม - 200 กรัม


• ผักชีฝรั่ง, หอมแดง, เกลือ, กรดซิตริก - เพื่อลิ้มรส


• ครีมเปรี้ยว


• ไข่ต้มครึ่งหนึ่งสำหรับตกแต่ง

การจัดเตรียม

ต้มบีทรูทลงในน้ำ ทำให้เย็นลง น้ำซุปผักชนิดหนึ่งใส่ไว้, ขูดบีทรูทบนเครื่องขูดขนาดใหญ่

ต้มไข่มันฝรั่ง นำไปหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดแตงกวาและแฮมเป็นก้อน

น้ำซุปข้นรากบีทให้เป็นกรดด้วยกรดซิตริกเกลือและถ้าต้องการให้ความหวาน

ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้และเติมน้ำซุปผักชนิดหนึ่ง เพิ่มกรีน ใส่ในที่เย็นเพื่อแช่

เมื่อให้บริการส่วนหนึ่งของบีทรูทเย็นตกแต่งด้วยครึ่งไข่ต้มและหนึ่งช้อนเต็มของครีม

บูด appetit!