ช่องว่างที่เป็นประโยชน์สำหรับฤดูหนาว: น้ำเชื่อมจากแอ็ปเปิ้ล Chokeberry
ใบบนต้นไม้ได้กลายเป็นสีเหลือง,การเก็บเกี่ยวของแอปเปิ้ลและพลัมบนพล็อตจะถูกเก็บรวบรวมและรับประทานบางส่วน แต่มันไม่ได้ออกจากจิตใต้สำนึกที่เราได้ลืมบางส่วนของของขวัญของธรรมชาติ ให้ฉันวาดความสนใจของคุณไปยังผลไม้ของไม้พุ่มธรรมดาที่เรียกว่า aronia หรือ Aronia scurvy
เป็นเวลานานชาวสวนจำนวนมากใช้สิ่งเหล่านี้พุ่มไม้เพื่อปิดรั้วหกแสนตารางเมตรของพวกเขาจากสายตาที่อยากรู้อยากเห็นของเพื่อนบ้านที่เดินผ่านถนนของสวนพื้นเมือง ผลเบอร์รี่ตัวเองสุกกับความคงทนที่น่าอิจฉาในช่วงปลายเดือนสิงหาคมและกลุ่มสีดำที่ห้อยลงมาจากพุ่มไม้จนถึงปลายเดือนตุลาคมดึงดูดได้ยกเว้นนกและเด็กที่ไม่ได้ตั้งใจ
Chokeberry รวมทั้งเชอร์รี่นกมีทรัพย์สินอันไม่พึงประสงค์ ในฐานะที่เป็นคำแนะนำของจอร์เจียกล่าวในสวนพฤกษศาสตร์ Batumi บอกเกี่ยวกับรสชาติของพลับ: "มันเป็นประโยชน์สำหรับผู้หญิงถักปาก!" สามารถใช้ผลไม้ของ chokeberry arbutus ได้ด้วยความสำเร็จเช่นเดียวกัน แต่เราขอแนะนำให้ชาวสวนที่ไม่ค่อยขี้เกียจทุกคนหันมาเพาะปลูกผลไม้ชนิดหนึ่งที่สมบูรณ์และปราศจากอิสระในการเก็บเกี่ยวอันล้ำค่าสำหรับฤดูหนาว
อ่านวิธีการทำแยมจากแอชลีย์สีดำ
ประสบการณ์ยี่สิบปีของครอบครัวของเราเฉพาะรสชาติที่งดงามของน้ำเชื่อมจากเชอร์รี่สีดำ แต่ยังยูทิลิตี้ไม่ต้องสงสัยและไม่โอ้อวดกับสภาพการเก็บรักษา ให้เรานึกถึงข้อมูลจริงบางอย่างจากชีวประวัติของผลไม้เล็ก ๆ นี้ เดิมทีมาจากอเมริกาเหนือซึ่งนำมาสู่รัสเซียเมื่อสองร้อยปีมาแล้วมีความคุ้นเคยและรู้สึกดีขึ้นจนถึงขณะนี้ ตามเนื้อหาของวิตามินและธาตุบางอย่างมันทันกับลูกเกดและส้มในบางครั้ง แต่ที่สำคัญที่สุดคือ chokeberry เป็นสารที่แท้จริงสำหรับผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและผู้ป่วยโรคเบาหวาน
การลดความดันโลหิตปกติระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือดให้กับผู้ที่ใช้น้ำเชื่อมที่หย่าร้างเป็นประจำจากสูตรของเรารับประกันได้ เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของผลไม้ชนิดหนึ่งนี้และวิธีอื่น ๆ ในการใช้ในการเตรียมการบ้านคุณสามารถดูได้จากหน้าเว็บไซต์ของเรา ฉันต้องการให้ผู้อุปถัมภ์ทุกคนในครอบครัวขนาดใหญ่ดูแลสุขภาพของคนที่คุณรักสูตรง่ายๆและเป็นต้นฉบับสำหรับเตรียมยาแก้ไข้นานสำหรับโรคทั้งหมดที่อยู่บนพื้นฐานของผลเบอร์รี่ของ aronia chokeberry
1. หยิบผลเบอร์รี่ นี้สามารถทำได้ในละติจูดเหนือจากกลางเดือนสิงหาคมเมื่อผลไม้ถึงสถานะของการครบกําหนดนมและเสร็จสิ้นในช่วงต้นเดือนพฤศจิกายน เชื่อฉันมีแม้กระทั่งความสับสนบางอย่างในผลเบอร์รี่แช่แข็ง ให้ความสนใจกับข้อเท็จจริงที่ว่า chokeberry สุกไม่สม่ำเสมอและพุ่มไม้ล้อมรอบสวนของคุณมีผลในรูปแบบต่างๆ อย่าโลภมากของผลเบอร์รี่ให้เลือกเฉพาะที่ดีที่สุด
2. การแช่ การล้างผลเบอร์รี่ก่อนที่จะแช่ทุกอย่างเท่าที่จำเป็น ที่จอดรถของรัสเซียกำลังเติบโตและไม่มีพื้นที่ชานเมืองจากการติดเชื้อนี้ได้รับการคุ้มครอง เราหวังว่าคุณจะเก็บเกี่ยวพืชผลที่ดีดังนั้นสัดส่วนสูตรของเราจะไม่ทำให้คุณตกใจ ใช้เรือที่ใหญ่ที่สุดที่อยู่ในบ้านของคุณ (เราขอแนะนำให้ใช้ลิตรเป็นเวลา 12) เทผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเดือดในอัตรา 4 ลิตรต่อน้ำผลไม้ 3 กิโลกรัมเพิ่มปริมาณกรดซิตริก 90 กรัมต่อวันและทิ้งไว้ให้สะอาด
3. การเตรียมน้ำเชื่อม วันผ่านไปอย่างไม่มีปัญหา ความหนืดและความฝืดจากแอชชอรี่ได้ออกมาแล้วน้ำที่เธอให้ออก เราเริ่มทำผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย เนื้อหาของหม้อถูกกรองผ่านกระชอนและผลเบอร์รี่ถูกเหี้ยมโหดโยนไป น้ำที่เหลือจะต้มและในสัดส่วนที่เท่ากัน (สามารถเล็กน้อยเล็กน้อย) เราแนะนำน้ำตาล
โปรดทราบว่าอัตราส่วนของน้ำตาลทราย 1 กิโลกรัมเป็นน้ำ 1 ลิตรให้การเก็บน้ำเชื่อมสำเร็จรูปโดยพลการ สำหรับแม่บ้านที่มีฤทธิ์กัดกร่อนมากที่สุดให้เราทำซ้ำสูตรนี้ในรูปแบบปกติ: aronia aronia - 3 กก., กรดซิตริก - 90 กรัม, น้ำ - 4 ลิตร, น้ำตาล - 4 กก. ที่เอาท์พุทของหนึ่งลิตรของการต้มน้ำเดือดด้วยการแช่น้ำก็จะเปิดออกเกือบ 1, 75 ลิตรของเครื่องดื่มสมุนไพร
วิธีการเก็บและเก็บน้ำเชื่อม
ฉันกลัวว่าหลายคนจะไม่เชื่อฉัน แต่คำตอบคือคำถามนี้เป็นเรื่องธรรมดา: อะไรก็ตาม เติมน้ำเชื่อมจาก chokeberry ที่เตรียมไว้ตามสูตรของเราคุณสามารถทั้งร้อนและเย็น จานใด ๆ (ถ้าสะอาดเท่านั้น) จะทำ: ขวดแก้วและพลาสติกกระป๋องทุกรูปแบบแม้ไม่มีฝาปิดที่ปิดสนิท
ตรวจสอบซ้ำ: แม้ว่าจะเก็บไว้ในตู้เก็บของในอุณหภูมิปกติที่อุณหภูมิห้องเครื่องดื่มยังคงรักษาคุณภาพได้ตลอดทั้งปีและหากลืมเกี่ยวกับเรื่องนี้จะกินเวลานาน ดังนั้นแรงงานที่ไม่มีนัยสำคัญและไม่ใช่เงินก้อนใหญ่ที่คุณจะใช้จ่ายในการจัดซื้อนี้จะจ่ายเป็นร้อยเท่าในช่วงฤดูหนาวช่วยคุณประหยัดจากโซดาอเมริกันที่เป็นพิษ
ผู้แต่ง: Katerina Sergeenko
