แยมจาก chokeberry สีดำ - สูตรที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย

วิธีการปรุงอาหารจากแยมสด - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมภาพ

คำถามคือวิธีเชื่อมรอยเชื่อมจากความสดใหม่Chokeberry Rowan โดยสูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนที่มีภาพที่เกิดขึ้นจริงในหมู่แม่บ้านหนุ่มสาวไม่มากเกินไปมีอำนาจในเรื่องการจัดซื้อ ที่มีประสบการณ์เดียวกัน - นานสังเกตทุกความแตกต่างและ subtleties ของการปรุงอาหาร ตัวอย่างเช่นความจำเป็นในการเป็นจำนวนมากของน้ำตาล, neutralizing ความขมของผลเบอร์รี่หรือลวกเพิ่มเติมอ่อนผิวหนาแน่น

ส่วนผสมที่จำเป็น

• 
  ashberry-2 กก


• 
  น้ำดื่ม - 200 มล


• 
  น้ำตาล - 1.8 กก

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพเกี่ยวกับการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมจากแยมสีดำสำหรับฤดูหนาว

1. 
   เก็บผลเบอร์รี่สุกของ chokeberry สีดำ แม้หลังจากที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกการเก็บเกี่ยวสามารถฉีกขาดกับมัดทั้งโดยไม่ต้องกลัวผลเบอร์รี่สุก


2. 
   ค่อยๆเอาเบอร์รี่ทั้งหมดออกจากกิ่ง ล้างพืชภายใต้น้ำเย็น โยน chernoplodku ในกระชอนไปที่แก้วน้ำทั้งหมด


3. 
   วางลงในปริมาณที่เหมาะสมของน้ำตาลทราย วัดปริมาณน้ำดื่มที่ต้องการ ครึ่งหนึ่งของผลเบอร์รี่มีการประมวลผลด้วยเครื่องปั่นในน้ำซุปข้น, ครึ่งปีที่สองเล็กน้อยปราบปรามฝูงชนมันฝรั่ง


4. 
   ผสมโรยและสับทั้งหมดลงในกระทะหนา เติมน้ำและใส่คอนเทนเนอร์ลงในเตา นำ preform ไปต้มกับไฟปานกลาง ทำความสะอาดโฟมทั้งหมด


5. 
   เทลงในแป้งที่เดือดของน้ำตาลแขวนลอย ผสมให้เข้ากันดีและปล่อยให้เดือดกรุ่นด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 30-40 นาที


6. 
   เตรียมภาชนะ: ล้างธนาคารในโซดาโซลูชั่นและนึ่งมากกว่าน้ำเดือดปกคลุมต้ม 2-3 นาที


7. 
   มีกลิ่นหอมจากแยมสีดำสดปรุงสุกตามสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพจัดจำหน่ายในขวดที่ปราศจากเชื้อและม้วนแน่นภายใต้ฝาครอบ


8. 
   เก็บก๋วยเตี๋ยวหวานจนฤดูหนาวบนชั้นวางพร้อมกับการอนุรักษ์ที่เหลืออยู่ ในเงื่อนไขพิเศษ chokeberry ไม่จำเป็นต้อง

แยมเชอร์รี่กับแอปเปิ้ลและผักชนิดหนึ่ง: สูตรวิดีโอ

เป็นครั้งแรกที่นำ chokeberry สีดำมาจากไกลแคนาดาเพื่อวัตถุประสงค์ในการเพาะปลูกตกแต่ง และมันก็เป็นเพียงความพยายามของ Michurin เพื่อให้สรรพคุณที่เป็นประโยชน์ของเชอร์รี่ดำถูกเปิดเผยและปลูกพืชเอง วันนี้พันแม่บ้านไม่ได้เป็นตัวแทนของหุ้นของพวกเขาสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องแยมแยมของแยมผักชนิดหนึ่งที่มีผักชนิดหนึ่งและแอปเปิ้ล ดังกล่าวมีอาหารอันโอชะและแขกผู้เข้าพักจะประหลาดใจและปกป้องทั้งครอบครัวจากโรคที่น่ารำคาญ

เรียนรู้วิธีทำให้แยมจากผลไม้ชนิดหนึ่งด้วยแอปเปิ้ลและผักชนิดหนึ่งในสูตรวิดีโอ:

แยม "ห้านาที" ทำจาก chokeberry ที่มีสีส้มขิงและใบเชอร์รี่

แน่นอนว่าในการใช้แยมจากเชอร์รี่สีดำไม่จำเป็นต้องสงสัย Rowan มีคุณสมบัติที่น่าทึ่งซึ่งหมายความว่าแท่งเต็มไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ แต่รสชาติของอาหารอันโอชะเสร็จสิ้นหมดจดแล้ว "สำหรับคนรัก" เพียงแค่ใส่ก็เป็นรสขมเปรี้ยว - โชคดีที่มีเทคนิคที่น่าสนใจมากมายซึ่งการอนุรักษ์ที่มีประโยชน์จะกลายเป็นอาหารที่อร่อย แยม "pyatiminutka" ทำจาก chokeberry ที่มีสีส้มขิงและใบเชอร์รี่เปิดจากด้านที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ในองค์ประกอบนี้ความสดชื่นของผลไม้เล็ก ๆ เต็มไปด้วยรสนิยมใหม่ - เชอร์รี่, ส้ม, ขิงเผ็ด

ส่วนผสมที่จำเป็น

• 
  เชอร์รี่ผลไม้ - 1 กิโลกรัม


• 
  น้ำตาล - 1,3 กิโลกรัม


• 
  น้ำมะนาว - 100 มล


• 
  ส้ม - 2 ชิ้น


• 
  ขิงสด - 15 กรัม


• 
  ใบเชอร์รี่ - 10 ชิ้น

การปรุงอาหารขั้นตอนโดยขั้นตอนของ "ห้านาที" จากผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีขิง, ส้มและใบเชอร์รี่

1. 
   เก็บผลเบอร์รี่สีดำมากขึ้นผลไม้เล็ก ๆ "ห้านาที" สำหรับฤดูหนาวจะไม่เกิดขึ้นมากนัก


2. 
   ล้างเชอร์รี่สีดำให้ละเอียด เนื่องจากการติดขัดจะไม่ผ่านการบำบัดความร้อนนาน ๆ ให้ล้างออกจำนวนแบคทีเรียที่เป็นอันตรายได้ดีกว่า


3. 
   ส้มจะรดน้ำด้วยน้ำเดือดเพื่อกำจัดพื้นผิวจากการเคลือบขี้ผึ้งตัดเป็นชิ้นและบิดผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้นแปรงและขัดเช่นเดียวกันกับผักชนิดหนึ่ง วัดปริมาณที่เหมาะสมของน้ำมะนาวขูดขิงดิบ


4. 
   ล้างผลเบอร์รี่ด้วยมันฝรั่งเล็กน้อย ผสมเถ้าภูเขากับใบเชอร์รี่ล้างและส่วนผสมที่เหลือในกระทะลึก ปรุงเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากเดือด 3-4 ครั้ง


5. 
   ในขั้นตอนสุดท้ายเอาเชอร์รี่ออกแผ่นและแยม "pyatiminutku" ของ chokeberry สีดำที่มีขิงและสีส้มจะบรรจุในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ม้วนอาหารภายใต้ฝากระป๋องหรือปิดผนึกด้วยพลาสติก (สำหรับเก็บในตู้เย็น)

แยมจากผลเบอร์รี่สีดำกับแอปเปิ้ลและเหล้ารัมผ่านเครื่องบดเนื้อ

Amazing jam จาก ashberry ashberry,ผ่านเครื่องบดเนื้อและปรุงสุกกับแอปเปิ้ลและยารัมจริงกับบ้าน "ชุดปฐมพยาบาล." ความอ่อนแอผิดปกติดังกล่าวแสดงให้เห็นว่ามีการขาดสารไอโอดีนถุงน้ำดีถุงน้ำดีอักเสบความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารการพร่องของระบบประสาทความดันโลหิตที่ไม่เสถียรการย่อยอาหารที่ไม่ดีเป็นต้น แต่เพื่อให้ได้กลิ่นหอมจากแยมกับแอปเปิ้ลและเหล้ารัม (ผ่านเครื่องบดเนื้อ) ไม่จำเป็นต้องป่วย แม้จะมีสุขภาพที่แข็งแรง แต่ก็เป็นเรื่องจำเป็นที่จะต้องปรนเปรอตัวเองด้วยขนมหวานและขนมหวานที่ปรุงด้วยการเพิ่มที่

ส่วนผสมที่จำเป็น

• 
  แอ็ปเปิ้ลเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม


• 
  แอปเปิ้ล - 1 กิโลกรัม


• 
  น้ำตาล - 2 กก


• 
  น้ำมะนาว - 100 มล


• 
  น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ


• 
  รัม - 4 ช้อนโต๊ะ


• 
  อบเชย - 1 ช้อนชา

เตรียมทีละขั้นตอนของการติดขัดจากแอสฟัสที่เกี่ยวกับต้นไม้โดยใช้แอ็ปเปิ้ลและเหล้ารัมโดยใช้เครื่องบดเนื้อ

1. 
   ผลเบอร์รี่ของ chokeberry ลอกออกจากกิ่งไม้และล้างออกด้วยน้ำเย็น แอปเปิ้ลยังล้างและหั่นเป็นชิ้นลบแกน


2. 
   ข้ามส่วนผสมหลักผ่านเครื่องบดเนื้อ


3. 
   ในผลมวลป้อนน้ำตาล, น้ำมะนาว, อบเชยผงและแก้วน้ำดื่ม เทส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึกหรือกระทะ


4. 
   นำแยมไปต้มกับไฟปานกลางเอาโฟมทั้งหมดออกด้วยเสียง ต้มต่อเนื่องประมาณ 20-30 นาทีกวนอย่างสม่ำเสมอ


5. 
   หลังจากครึ่งชั่วโมงเทเหล้ารัมลงในชามครึ่งหนึ่ง ผัดความอ่อนช้อยและปรุงอาหารอีก 5-10 นาที


6. 
   ขวดแก้วที่มีความจุ 300, 500 หรือ 700 มล. ต้มเหนือน้ำเดือด ปิดฝาฝากระป๋อง


7. 
   ใส่แยมแอ็ปเปิ้ลและเหล้ารัมลงในเครื่องบดเนื้อสัตว์ซีลและหันไปด้านบนสุดของก้น


8. 
   เก็บขนมไว้ในที่เก็บถาวรจนกว่าจะถึงฤดูหนาว

ถ้าทุกช่วงฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ร่วงของขวัญที่เตรียมไว้สำหรับหนาวเริ่มเก็บรวบรวมและประมวลผลเชอร์รี่สีดำ เลือกสูตรที่เหมาะสมที่สุด คุก jam "pyatiminutku" พลาดผ่านเครื่องบดเนื้อกับส้มและขิงสด ม้วนแยมจาก arugula กับแอปเปิ้ล, ผักชนิดหนึ่งแช่แข็งและใบเชอร์รี่ อย่าเผ็ดเครื่องปรุงรสและเครื่องปรุงเพิ่มเติมและแยมของคุณจะไม่เพียง แต่เป็นประโยชน์ แต่ยังอร่อยอย่างเหลือเชื่อ