แยมหนา

แยมหนา "Abracadabra"

เพื่อเตรียมความหนาแยมหนาแน่นคุณจะต้อง:

• 3 กก. แอปริค็อตไม่มีหลุม


• 3 ส้มที่มีเปลือก;


• น้ำตาล 1 กิโลกรัม

ผลไม้ล้างจะบิดผ่านเครื่องบดเนื้อ,เพิ่มน้ำตาลและผสม ใส่ไฟขนาดเล็ก เมื่อเดือดเอาโฟมและปรุงอาหารอีก 20 นาทีกวน นำออกจากเตาและทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 3 ชั่วโมง หลังจากนั้นต้มให้เดือดไฟเล็ก ๆ แล้วอีก 20 นาที ใส่แยมร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและขันฝาให้แน่น ในระหว่างการปรุงอาหารในอพาร์ตเมนต์ของคุณจะมีรสส้ม - แอ็พริคอตที่สวยงาม

แยมหนา»ลูกแพร์»

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• 1 กก. ลูกแพร์สีเหลือง (ไม่ยาก แต่ไม่อ่อน);


• 300 กรัมของน้ำตาล


• 3 ช้อนโต๊ะ ล. กาแฟธรรมชาติบด;


• 1 แพ็คเก็ตเพคตินเจล;


• 50 มล. ของน้ำ

ล้างลูกแพร์และตัดเป็นครึ่งหนึ่ง ถอดแกนและหั่นเป็นชิ้น ผสมเพคตินกับ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและเทชิ้นลูกแพร์ลงไป ทิ้งไว้ 15 นาที ชงกาแฟที่แข็งแรง ลูกแพร์อายุยืนใส่ไฟขนาดเล็กปกคลุมด้วยฝาและนำไปต้มอ่อน กรองกาแฟ เทน้ำตาลลงในต้มเดือดและเพิ่มกาแฟ คนให้เข้ากันดีต้มต่ออีก 5 นาทีโดยไม่ให้ฝา การแพร่กระจายของแยมร้อนในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนด้วยฝาปิด รับแยมผลไม้ที่มีกลิ่นหอมอย่างน่าอัศจรรย์ซึ่งสามารถเพิ่มในขนมหวานและเค้กแสนอร่อย ในเว็บไซต์ของประเทศโซเวียตคุณจะพบสูตรอื่น ๆ ของแยมลูกแพร์

แยมหนา» Assorted »

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• 500 กรัมลูกแพร์;


• 500 กรัมแอปเปิ้ล;


• 1 กิโลกรัมไคโรรี่สีดำ;


• 1.5 กก. น้ำตาล


• ½เซนต์ น้ำ

ล้าง ashberry ดำแห้งด้วยน้ำร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีเทลงในกระชอนและถ่ายโอนไปยังกระทะขนาดใหญ่ เทครึ่งถ้วยน้ำและความร้อนเหนือความร้อนต่ำเพื่อแบ่งผลไม้ จากนั้นเพิ่มน้ำตาลและความร้อนจนละลายได้อย่างสมบูรณ์

ลอกและเอาแอปเปิ้ลออกเมล็ดและตัดเป็นชิ้น เทลงในแยมและยังคงปรุงอาหารจนกว่าลูกแพร์และแอปเปิ้ลจะโปร่งใส กาวหนาร้อนเทลงในขวดที่เตรียมไว้และฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 100 °

และสูตรของแยมหนาอร่อยคืออะไรที่คุณพร้อมที่จะแบ่งปันกับเรา?