แยมเชอร์รี่ในสูตรอาหารหลากชนิดวิธีปรุงอาหารสำหรับฤดูหนาว

อย่างไรก็ตามคุณสามารถเพลิดเพลินได้ทั้งในช่วงฤดูร้อนและในช่วงฤดูหนาวอย่างไรก็ตามต้องใช้เวลาและเวลาในการทำบิลเล็ตเช่นต้องทำให้แยมของเชอร์รี่เป็นไปตามปกติกับเตาแก๊ส โชคดีที่มีเครื่องใช้ในครัวใหม่และเครื่องใช้ไฟฟ้าช่วยอำนวยความสะดวกในชีวิตของพนักงานต้อนรับทุกคน

หนึ่งในอุปกรณ์ดังกล่าวเป็น multivarker ในนั้นคุณสามารถปรุงอาหารแยมเชอร์รี่อย่างเป็นธรรมได้ง่ายและรวดเร็ว Multivarkers ผลิตหลาย บริษัท ได้แก่ Philips, Redmond, Panasonic, Scarlett, Maruchi, Stadler, Polaris และอื่น ๆ แต่ไม่ว่ารูปแบบใดที่คุณมีเครื่องหมายหลายสีคุณสามารถทำให้แยมเชอร์รี่อยู่เสมอได้

วิธีการปรุงอาหารแยมเชอร์รี่ สูตรภาพถ่าย

ผลิตภัณฑ์:

• 600 กรัมเชอร์รี่ (ไม่มีหลุม),


• 1.2 กก. น้ำตาลทราย


• ครึ่งช้อนชาของกรดซิตริก

วิธีปรุง:

เพื่อให้แยมมีชีวิตชีวาขึ้นคุณจำเป็นต้องมีเคลือบฟันหรือเครื่องแก้วเหมาะสำหรับขนาดหม้ออเนกประสงค์ (จานควรมีอิสระในการใส่) จากเชอร์รี่คุณจำเป็นต้องเอากระดูกทั้งหมดใส่ในชามเพิ่มน้ำตาลและน้ำเล็กน้อย (150 มล.)

ปล่อยให้เป็นเวลาห้าชั่วโมงแล้วผสมทุกอย่างอย่างละเอียด ตอนนี้คุณจำเป็นต้องเทน้ำใส่ลงในถาดรองแก้ว (ในกระทะ) จนเป็นเครื่องหมายแรกแล้วใส่จานด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงไป ขอแนะนำให้วางแผ่นซิลิโคนที่ด้านล่างของกระทะหรือเป็นเศษผ้าที่สะอาด จากนั้นเปิดเครื่องและใส่ "ซุป" โหมดเวลาทำอาหาร: 4 ชั่วโมง

หลังจากตั้งเวลาเราจะเปิดขึ้นปิดฝาครอบและเพิ่มกรดซิตริกซึ่งจะต้องเจือจางในน้ำเดือดล่วงหน้าในสัดส่วนต่อไปนี้: หนึ่งถึงสอง ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 8-10 นาที เหล้าองุ่นควรได้รับอนุญาตให้เย็นและปล่อยให้อยู่ในสถานที่เงียบสงบที่อบอุ่นประมาณ 10-12 ชั่วโมงเพื่อให้ผลเบอร์รี่ในช่วงเวลานี้จะแช่อย่างสมบูรณ์ในน้ำเชื่อม จากนั้นเทลงในกระป๋อง

วิธีการปรุงอาหารแยมเชอร์รี่ใน multivark สูตรรูปภาพ№2

ส่วนผสม:

• เชอร์รี่ - 1 กิโลกรัม,


• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม,


• น้ำ

เตรียม:

เชอร์รี่ไปได้ดีและล้าง (ถ้าเชอร์รี่ - แช่แข็งในกรณีที่มันไม่จำเป็นต้องล้างและสัมผัส) แล้วมันจะถูกเพิ่มเข้าไปใน multivark ผสมกับน้ำตาลและน้ำ ถัดไปคุณต้องปิดฝาและเปิด multivark วางโหมด "Quenching" เป็นเวลา 60 นาที

ในช่วงเวลานี้ทุกๆ 10 นาทีจำเป็นต้องเปิดฝาและกวนให้ติดขัดทุกครั้งที่เอาโฟมที่เป็นผลออก แยมถูกเทลงในกระป๋องและเก็บไว้ในที่เย็น

การเตรียมเชอร์รี่แยมในหลายรูปแบบ

สุดท้ายขอพูดถึงความลับบางอย่างและเทคนิคของการปรุงอาหารแยมจากเชอร์รี่ในหลาย ๆ ของผู้ผลิตที่แตกต่างกัน ยกตัวอย่างเช่นในอุปกรณ์จาก Lacucina ควรเพิ่มเบอร์รี่และน้ำตาลพร้อม ๆ กันและในสัดส่วนเดียวกัน แยมจัดทำขึ้นภายในเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมงในโหมด "เบเกอรี่"

และในเครื่อง Redmond, เชอร์รี่แยมเป็นเวลา 4 ชั่วโมงในโหมด "ซุป" (ดูสูตรแรก) Multivar บริษัท เดียวกันพานาโซนิคและผู้ผลิตรายอื่นจะเตรียมอาหารจานเป็นเวลา 60 นาทีในโหมด "Quenching" (สูตรหมายเลข 2) ลองดูตัวเองว่าง่ายแค่ไหนในการชงแยมเชอร์รี่ในหลาย ๆ อัน

ผู้แต่ง: Katerina Sergeenko