กะหล่ำปลีดองสำหรับฤดูหนาวอร่อยมาก: สูตรที่มีน้ำเกลือน้ำส้มสายชู - กะหล่ำปลีกรอบอร่อยในขวด 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว
การเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีดองสำหรับฤดูหนาวช่วยให้มันเป็นเรื่องง่ายและสะดวกในการเปลี่ยนแปลงตารางวันหรือเทศกาล การเตรียมอาหารว่างต้นฉบับสามารถทำได้ทั้งกับน้ำเกลือและน้ำส้มสายชูน้ำตาล คุณเพียงแค่ต้องศึกษาสูตรที่นำเสนอด้านล่างพร้อมรูปภาพและวิดีโอแล้วเลือกสิ่งที่สะดวกที่สุด ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเตรียมขนมที่มีแครนเบอร์รี่, beets หรือน้ำผึ้ง กะหล่ำปลีดองที่ไม่ค่อยลงตัวน้อยในฤดูหนาวอร่อยมากกับพริกหยวกหรือแอปเปิ้ล อนุญาตให้มีการเปรี้ยวส่วนผสมในภาชนะใด ๆ : ถัง, กระติกน้ำร้อน 3 ลิตรหรือกระถาง แต่การจัดเก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะแนะนำเฉพาะในจานที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยแก้วเท่านั้นซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงต่อความเสียหายของขนมขบเคี้ยวและสามารถเก็บไว้ได้จนกว่าจะถึงฤดูใบไม้ผลิ
กะหล่ำปลีดองอร่อยมากสำหรับฤดูหนาวในกระป๋อง 3 ลิตรกับแครนเบอร์รี่ - สูตรที่มีรูปแบบเลี้ยวตาม
การเพิ่มแครนเบอร์รี่ไปยังกะหล่ำปลีดองช่วยให้ให้ขนมขบเคี้ยวดั้งเดิมและดูผิดปกติ ส่วนผสมดังกล่าวยังช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของตะเข็บ เรียนรู้วิธีเตรียมพร้อมอย่างถูกต้องสำหรับฤดูหนาวกะหล่ำปลีดองอร่อยมากกับแครนเบอร์รี่ในขวดขนาด 3 ลิตรและวิธีการเก็บรักษาจะช่วยให้เจ้าของรูปถ่ายสูตรถัดไป
รายชื่อส่วนผสมสำหรับทำกะหล่ำปลีที่อร่อยสำหรับฤดูหนาว
กะหล่ำปลีขาว - 1,5 กก.
กะหล่ำปลีแดง - 1.5 กก.
แครอท - 3 ชิ้น;
แครนเบอร์รี่ - 50 กรัม;
เกลือ - 70 กรัม;
ใบอ่าว - 3 ชิ้น;
น้ำ - 800 มล.;
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของแท่งสำหรับฤดูหนาวของกะหล่ำปลีดองกะหล่ำปลีแสนอร่อย
ล้างกะหล่ำปลีเอาใบบนออก จากนั้นก็ให้สับกะหล่ำปลี แครอททำความสะอาดและฉีกด้วย สับแครนเบอร์รี่
ผัดกะหล่ำปลีกับแครนเบอร์รี่และแครอท เพิ่มเกลือและบดส่วนผสมทั้งหมดด้วยมือทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง จากนั้นกระจายออกไปบนกระป๋องและปล่อยให้เป็นเวลา 3 วันในความร้อน ทุกวันกวนกะหล่ำปลีและเอาโฟมออกจากผิวของมัน
เตรียมน้ำเกลือจากน้ำมะนาวน้ำและเครื่องเทศ กะหล่ำปลีเตรียมที่จะเปลี่ยนเป็นน้ำเกลือที่อบอุ่นและ douse อักษร 2-3 นาที (ไม่นำไปต้ม) จากนั้นก็ย้ายกะหล่ำปลีที่เสร็จแล้วลงในขวดขนาด 3 ลิตรแล้วเทน้ำเกลือและปิดฝา ดำเนินการฆ่าเชื้อของกระป๋องเป็นเวลา 20 นาทีแล้วม้วนขึ้น
วิธีเตรียมกะหล่ำปลีที่อร่อยมากสำหรับฤดูหนาวในกระทะ - สูตรภาพแบบทีละขั้นตอน
นำกะหล่ำปลีมาต่อชิ้นงานสำหรับฤดูหนาวค่อนข้างสะดวกสบายในกระทะง่ายๆ เลือกสำหรับงานเคลือบฟันหรือจานเหล็กที่ดีกว่า: ภาชนะอลูมิเนียมไม่พอดี สูตรภาพถัดไปจะบอกคุณทีละขั้นตอนว่าควรเตรียมกะหล่ำปลีดองที่แสนอร่อยในกระทะสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำส้มสายชู
รายชื่อส่วนผสมสำหรับกะหล่ำปลีเปรี้ยวในกระทะสำหรับฤดูหนาว
กะหล่ำปลี - 2 กิโลกรัม;
เกลือ - 40 กรัม
ภาพถ่ายสูตรของฤดูหนาวที่ใช้เลื่อยในกระทะของกะหล่ำปลีดองอร่อย
ล้างกะหล่ำปลีเอาใบบนออก แล้วสับใส่ลงในกระทะเพิ่มเกลือล้างกะหล่ำปลีด้วยมือของคุณ ทิ้งกะหล่ำปลีไว้ในกระทะภายใต้การหาวเป็นเวลา 1 สัปดาห์
แจกจ่ายกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้ในกระป๋อง: คุณต้องกระชับแผ่นอย่างแน่นหนา จากนั้นเทลงในแต่ละกระป๋อง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันและน้ำส้มสายชู (ต่อลิตร) ปิดฝาขวดด้วยฝาปิดและฆ่าเชื้อบิวทิลเป็นเวลา 10-15 นาที จากนั้นม้วนขึ้นและหลังทำความเย็นเพื่อทำความสะอาดในที่เย็น
แกงจืดดั้งเดิมและอร่อยมากสำหรับฤดูหนาวที่มีน้ำเกลือและน้ำผึ้ง - สูตรภาพถ่าย
เพิ่มน้ำผึ้งกับกะหล่ำปลีดองช่วยให้เท่านั้นที่จะให้มันรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ แต่ยังเพื่อเสริมสร้างองค์ประกอบอื่น ๆ เพียงแค่ช้อนโต๊ะของส่วนผสมนี้พอที่จะสร้างอาหารว่างที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับซึ่งจะโปรดแม้แต่นักชิมที่มีความต้องการมากที่สุด แต่เราต้องจำไว้ว่าในช่วงฤดูหนาวควรเตรียมน้ำเดือดกะหล่ำปลีที่อร่อยมากโดยไม่ต้องเดือดน้ำผึ้ง: สิ่งนี้จะไม่รวมถึงการปลดปล่อยสารอันตรายและเป็นอันตรายต่อมนุษย์
ส่วนผสมสำหรับน้ำผึ้งกะหล่ำปลีหวานเปรี้ยวสำหรับ cold cold กับน้ำเกลือ
กะหล่ำปลี - 2 กิโลกรัม;
พริกไทยบัลแกเรีย - 10-15 ชิ้น;
เกลือ - 80;
น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
น้ำ - 1-1.5 ลิตร
ภาพถ่ายสูตรสำหรับกะหล่ำปลีดองในน้ำเกลืออร่อยกับการเพิ่มของน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาว
ลอกเปลือกกะหล่ำปลีออกจากแผ่นด้านบน กะหล่ำปลีฉีกและโรยด้วยเกลือ (50 กรัม), เช็ดมือให้ดีและปล่อยให้มันอยู่ใต้แอกเป็นเวลา 2 สัปดาห์ ทุกวันคุณจำเป็นต้องเอาโฟมออกจากผิวและผสมกะหล่ำปลีเพื่อขจัดฟองอากาศ
เมื่อกะหล่ำปลีพร้อมแล้วให้โขลกลงในพริกไทยและกระจายไปทั่วกระป๋อง
เตรียมน้ำเกลือจากน้ำและเกลือ 30 กรัม ในน้ำเกลืออุ่นให้เพิ่มน้ำผึ้งเหลวและละลายให้หมด เทพริกไทยกับน้ำเกลือกะหล่ำปลีปกคลุมด้วยฝาปิดและเก็บในตู้เย็น
วิธีการจัดเตรียมกะหล่ำปลีกรอบแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว - สูตรภาพถ่ายง่ายๆ
จัดเตรียมลูกเดือยกรอบที่สมบูรณ์เป็นเรื่องง่ายถ้าคุณรู้เทคนิคบางอย่างในการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว ขนมขบเคี้ยวนี้ไม่ควรให้ความร้อนและยิ่งต้มขึ้น รักษาความสดชื่นและรสชาติที่น่าอัศจรรย์ของแท่งเหล็กนอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มสีเขียวและแตงกวา ในภาพสูตรต่อไปคุณสามารถเรียนรู้รายละเอียดวิธีการทำกะหล่ำปลีกรอบสำหรับฤดูหนาวอร่อยด้วยการเพิ่มจำนวนขั้นต่ำของส่วนผสม
รายชื่อส่วนผสมสำหรับเตรียมกะหล่ำปลีในฤดูหนาว
แตงกวา - 2 ชิ้น;
กรีน - พวง;
กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
เกลือ - 30 กรัม
สูตรง่ายๆสำหรับการเพิ่มรสเปรี้ยวของกะหล่ำปลีกรอบสำหรับฤดูหนาว
ล้างกะหล่ำปลีตัดตอ กะหล่ำปลีฉีกตัดสีเขียวและหั่นเป็นชิ้นแตงกวา โรยด้วยเกลือทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
กะหล่ำปลีแน่นด้วยสีเขียวแตงกวาในไห
หากต้องการก็ให้เทบ่อกะหล่ำปลีทุกชั้นด้วยเครื่องเทศ
เทลงในกะหล่ำปลีและน้ำผลไม้แตงกวา
ในแต่ละขวดจากด้านบนใส่ใบกะหล่ำปลีและวางชิ้นงานภายใต้การกดขี่เป็นเวลา 4 วัน
เมื่อกะหล่ำปลีกับแตงกวาพร้อมแล้วให้ผัดบางส่วนของน้ำเกลือและเพิ่ม 0.5 ช้อนโต๊ะลงในโถ วอดก้าและ 1/4 ช้อนชา น้ำตาล ปิดฝาและเก็บในตู้เย็น
กะหล่ำปลีที่อร่อยมากในถังสำหรับฤดูหนาว - สูตรการปรุงอาหารรายละเอียดที่มีรูปถ่าย
สำหรับครอบครัวขนาดใหญ่และรักษาต้นฉบับเพื่อนของว่างของปฏิคมแนะนำให้ใช้ย่างของกะหล่ำปลีในถัง บรรจุภัณฑ์ปริมาตรเป็นเลิศสำหรับการเตรียมจำนวนมากของกะหล่ำปลีดองอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ในสูตรทีละขั้นตอนต่อไปคุณสามารถเรียนรู้วิธีจัดเตรียมกะหล่ำปลีดองที่อร่อยมากสำหรับฤดูหนาวในถังและวิธีจัดเก็บอย่างถูกต้องหลังจากปรุงอาหาร
ส่วนผสมสำหรับสูตรง่ายๆสำหรับกะหล่ำปลี SAP ในถังสำหรับฤดูหนาว
กะหล่ำปลี - 2 กิโลกรัม;
น้ำมะนาว - 0.5 ตาราง;
น้ำมะเขือเทศ - 1/4 ของศตวรรษ;
เกลือ - 30 กรัม;
น้ำ - 600 กรัม;
เขียว, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
รายละเอียดภาพสูตรของ souring ในถังกะหล่ำปลีสำหรับการเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว
ล้างกะหล่ำปลีลอกออกด้านบนใบ ฉีกและผสมกะหล่ำปลีกับเกลือ
เป็นการดีที่จะบีบมือและทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง
บดสีเขียวและเพิ่มลงในกะหล่ำปลี
โอนกะหล่ำปลีลงในถังหรือกระป๋องภายใต้ความกดดัน ออกเดินทางต่อสัปดาห์ เมื่อกะหล่ำปลีพร้อมเตรียมน้ำเกลือจากน้ำมะเขือเทศและน้ำมะนาวเครื่องเทศ กระเจี๊ยบกะหล่ำปลีผ่านขวดฆ่าเชื้อและเทน้ำร้อน จากนั้นหุ้มด้วยฝาปิดและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาที ม้วนแล้วใส่ในที่เย็น
กะหล่ำปลีที่ไม่ปกติและอร่อยมากกับ beets สำหรับฤดูหนาว - สูตรวิดีโอทีละขั้นตอน
ชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของผักชนิดหนึ่งเพิ่มลงในกะหล่ำปลีดองกะหล่ำปลีช่วยให้รสชาติและสีที่น่าตื่นตาตื่นใจ ส่วนผสมดังกล่าวจะช่วยให้สามารถสร้างขนมขบเคี้ยวที่อร่อยสำหรับเนื้อซีเรียลมันฝรั่ง เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวเป็นกะหล่ำปลีที่มีรสอร่อยมากกับ beets สูตรดังต่อไปนี้ขั้นตอนจะช่วยได้
วิดีโอเกี่ยวกับสูตรสำหรับการเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาวของกะหล่ำปลีดองอร่อยกับชิ้นส่วนของบีทรูท
การใช้สูตรวิดีโอต่อไปนี้จะไม่ยากที่จะปรุงอาหารกะหล่ำปลีแกงเผ็ดแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว เพียง แต่จำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำและคำแนะนำเหล่านี้เท่านั้น
กะหล่ำปลีดองง่ายๆในถัง, กระทะหรือกระป๋อง 3 ลิตรสามารถเตรียมปริมาณของขนมขบเคี้ยวที่อร่อย ๆ สำหรับฤดูหนาวได้ แต่สำหรับการเก็บรักษาบิลเล็ตที่เหมาะสมต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของกระบวนการผลิต ถ้ากะหล่ำปลีเทลงในน้ำเกลือโดยไม่มีน้ำส้มสายชูและน้ำมะนาวควรเก็บขนมไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น แต่ขนมขบเคี้ยวที่มีน้ำผึ้งแครนเบอร์รี่หรือหัวบีทหลังจากทำหมันสามารถย้ายไปที่ชั้นใต้ดินห้องเก็บของ แม่บ้านต้องศึกษาสูตรที่เสนอด้วยรูปถ่ายและวิดีโอแล้วเลือกวิธีการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสำหรับ: หั่นย่อยกะหล่ำปลีหรือทั้งชิ้น การยึดมั่นอย่างถูกต้องกับคำแนะนำเหล่านี้จะช่วยในการเตรียมอาหารว่างแสนอร่อยสำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูง หลังจากทั้งหมดมีคำแนะนำทีละขั้นตอนง่ายๆกะหล่ำปลีดองสำหรับฤดูหนาวอร่อยมากเตรียมและง่ายและรวดเร็ว












