กะหล่ำปลีกับพริกบัลแกเรียสำหรับฤดูหนาว - ภาพถ่าย, สูตร, การเตรียมการ

3 หัวที่แข็งแกร่งและหวานถูกทำความสะอาดจากด้านบนใบล้างด้วยน้ำและแบ่งออกเป็นสี่ส่วน ผลที่ได้คือเศษผักหั่นเป็นชิ้น ๆ หรือหั่นด้วยตนเอง อย่าหักโหมเลย, ฟางไม่ควรเปลี่ยนเป็นโจ๊ก

4. เราตัดพริกด้วยแหวนหรือฟางเดียวกันหลังจากทำความสะอาดเมล็ดแล้ว

5. ตัวเลือก - ที่นี่เราจะเทแครอทออกก่อน

6. หั่นหัวหอมลงในแหวนบาง ๆ เหมาะสำหรับเป็นพันธุ์สีแดงและสีขาวจึงมีคุณค่าต่อรสชาติของคุณ

7. ส่วนผสมที่ผ่านการประมวลผลจะถูกผสมและใส่ไว้ในภาชนะที่มีขนาดใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาลใส่น้ำส้มสายชูและน้ำมันพืชแล้วผสมผักให้ละเอียด

8. สตูว์ผักสำเร็จรูปจะวางกระป๋อง ถึงเวลาแล้วที่จะรอโอกาสที่สะดวกในการเพลิดเพลินกับอาหารจานเด็ดขาด

กะหล่ำปลีหมักสำหรับฤดูหนาวเป็นที่นิยมในอื่น ๆตัวแปรของการดำเนินการ ตัวอย่างเช่นหนึ่งในสูตรที่นิยมมากที่สุดคือกะหล่ำปลีกับ beets นอกจากนั้นเช่นควบคู่เป็นเพียงเต็มรูปแบบของวิตามินก็ยังดูประณีตมันมีน้ำหนักเบามากมีประโยชน์และสดในช่วงฤดูร้อน

สำหรับผู้สนับสนุนสูตรดั้งเดิมเราขอแนะนำเลือกตัวเลือกกับผักชนิดหนึ่งที่หมัก - กะหล่ำปลีแคลอรี่ต่ำสุด สำหรับการแข็งขันสูญเสียแม่บ้านสำหรับสมัครพรรคพวกของแคลอรี่ต่ำสุดสำหรับทั้งครอบครัวเช่นสูตรที่ขาดไม่ได้อย่างแท้จริง

สูตรอาหารสำหรับผักชนิดหนึ่งที่มีพริกหยวก

คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

• หนึ่งช้อนเต็มของน้ำส้มสายชูไวน์ขาวโดยเฉพาะอย่างยิ่ง


• น้ำมะนาว


• ช้อนน้ำมันมะกอก


• สักสองสามกรัมของน้ำผึ้งดอกไม้


• เครื่องเทศกระเทียมและพริกป่น


• พริกไทยของบัลแกเรียดีกว่าสีแดง

ในจานลึกผสมด้านบนส่วนผสมและเทแก้วน้ำร้อน ให้น้ำดองใส่ 5-10 นาทีแล้วเทลงในอุณหภูมิห้อง ในชามอื่นตัดพริกแดงเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่และเพิ่มผักชนิดหนึ่ง เนื้อหาผักของจานผสมและใส่ในตู้เย็น อาหารอันโอชะนี้พร้อมแล้วภายในหนึ่งชั่วโมง

ถ้าคุณต้องการให้ตัวเองกับผักชนิดหนึ่งที่หมักสำหรับฤดูหนาวขั้นตอนการทำอาหารจะเกือบจะเหมือนกันกับที่นำเสนอแล้วขั้นตอนการระบายน้ำดองจะเป็นฟุ่มเฟือย

เมื่อเตรียมผักชนิดหนึ่งด้วยวิธีนี้อย่าลืมว่าเครื่องเทศเพิ่มเติม (ลูกเกด, เชอร์รี่หรืออ่าวใบ) จะไม่เหมาะสมอย่างสมบูรณ์ ดังนั้นอย่าทดลองกับส่วนประกอบของเครื่องเทศ หลังจากที่ทุกผักชนิดหนึ่งสำหรับฤดูหนาว - จานอร่อยที่จะกลายเป็นร้านอาหารที่แท้จริง

ผู้แต่ง: Katerina Sergeenko