Borsch สำหรับฤดูหนาวในธนาคารสูตรสำหรับ billets - จาก beets และกะหล่ำปลีกับวางมะเขือเทศ

Borsch สำหรับฤดูหนาวในกระป๋องสูตรที่ไม่มีกะหล่ำปลี

มันไม่มีความลับว่าการรับประกันของ Borscht อร่อยคือบีทรูทที่ถูกต้อง ควรหวานปานกลางอุดมไปด้วยสีและฉ่ำ และตามที่คุณทราบเฉพาะพืชรากสดตามฤดูกาลเท่านั้นที่สามารถตอบสนองความต้องการดังกล่าวได้อย่างเต็มที่ซึ่งเป็นพื้นฐานของการเก็บเกี่ยวบิลเล็ตสำหรับฤดูหนาวในธนาคาร สูตรซุป Borscht สำหรับฤดูหนาวในขวดที่มีภาพที่คุณจะพบต่อไปได้ง่ายมากในการเตรียม ดังนั้นอย่าลืมลองจัดเตรียมอย่างรวดเร็วสำหรับฤดูหนาวนี้

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการ borsch สำหรับฤดูหนาวในธนาคาร

• 
  บีทรูท - 2 กิโลกรัม


• 
  หัวหอม - 2 กก


• 
  แครอท - 2 กิโลกรัม


• 
  มะเขือเทศสีชมพู - 2 กิโลกรัม


• 
  น้ำตาล - 200 กรัม


• 
  น้ำมันพืช - 650 มล


• 
  น้ำส้มสายชู -100 มล


• 
  เกลือ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  น้ำ


• 
  พริกหวาน


• 
  อ่าวใบ

คำแนะนำสำหรับสูตรบิวทิลสำหรับ borsch โดยไม่ต้องกะหล่ำปลีในกระป๋องสำหรับฤดูหนาว

1. 
   ก่อนอื่นผักล้างและแยกผัก (ยกเว้นมะเขือเทศ) ควรจะบด เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการทำเช่นนี้ในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหาร หากไม่มีเทคนิคดังกล่าวคุณสามารถขูดหัวผักกาดและแครอทลงบนเครื่องขูดและสับหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ


2. 
   เราเปลี่ยนมวลผักผลให้กระทะลึกและเทลงในน้ำมัน จากนั้นเพิ่ม 1/3 ของน้ำส้มสายชูลงในซอส Borscht และป้องกันไม่ให้มันกระจายตัวทั่วทั้งผัก


3. 
   เรานำสตูว์ผักมาผ่านความร้อนปานกลางไปต้ม จากนั้นให้เราลดไฟและปิดฝาด้วยการขยับเป็นระยะ ๆ ประมาณ 15 นาที


4. 
   ในขณะเดียวกันเราจะจัดการกับมะเขือเทศ พวกเขาจำเป็นต้องเป็น problender กับสถานะของมันฝรั่งบดเหลว เครื่องปั่นยังสามารถแทนที่ด้วยเครื่องขูดเครื่องบดหรือเครื่องบดเนื้อ


5. 
   ถอดฝาปิดและเทซุปข้นมะเขือเทศลงไปในส่วนผสมผักเราแทรกแซง เราเทเหลือของน้ำส้มสายชู


6. 
   เพิ่มน้ำตาลเกลืออ่าวใบและพริกหวานเพื่อเพิ่มรสชาติ ผัดและเคี่ยวใต้ฝาบนไฟช้าเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง


7. 
   การเตรียมพร้อมสำหรับช่วงฤดูหนาวสำหรับขนมปังที่บรรจุในขวดที่ปราศจากเชื้อ


8. 
   เราเสียบไหด้วยหมวกแก๊ปและหันไปให้เย็น

Borsch สำหรับฤดูหนาวจาก beets และกะหล่ำปลีในกระป๋องสูตร

สูตรนี้เตรียมได้เร็วกว่าสูตรก่อนหน้านี้ และนี้แม้จะมีความจริงที่ว่านอกเหนือจากบีทรูท, กะหล่ำปลียังเป็นปัจจุบันและนี่คือจริง borscht จริงในธนาคาร ที่พวกเขากล่าวเพียงแค่เพิ่มน้ำและโดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำซุปเนื้อ, มันฝรั่งเล็กน้อยและ Borschik มีกลิ่นหอมพร้อม! วิธีการเตรียมความมหัศจรรย์นี้สำหรับขนมขบเคี้ยวสำหรับฤดูหนาวจาก beets และกะหล่ำปลีในกระป๋องเรียนรู้จากสูตรต่อไป

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับ borsch สำหรับฤดูหนาวจาก beets และกะหล่ำปลีในกระป๋อง

• 
  กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม


• 
  beets - 1 กิโลกรัม


• 
  มะเขือเทศ - 1 กก


• 
  พริกไทยบัลแกเรีย - 500 gr


• 
  หอมใหญ่ 500 gr


• 
  น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  น้ำมันพืชสำหรับปิ้ง

คำแนะนำสำหรับสูตรของ billets จากกะหล่ำปลีและกะหล่ำปลีสำหรับ borsch สำหรับฤดูหนาวในกระป๋อง

1. 
   หลักการของการเตรียมการเตรียมความพร้อมคล้ายกับหนึ่งจากสูตรก่อนหน้านี้: ผักของฉันเราทำความสะอาดและหั่นบนเครื่องขูด หัวหอมและพริกไทยบัลแกเรียตัดเป็นเส้นบาง ๆ


2. 
   มะเขือเทศถูกปกคลุมด้วยน้ำร้อน (น้ำเดือด) และปอกเปลือกแล้วปล่อยผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น


3. 
   เทน้ำมันลงในกระทะหรือกระทะ เพิ่มแครอทและ ray และ passivate จนแสงสีทอง


4. 
   จากนั้นเพิ่มหัวผักกาดและพริกไทยของบัลแกเรียลดไฟและเคี่ยวประมาณ 10 นาที


5. 
   เราเทลงในกระทะมะเขือเทศน้ำผลไม้เราแทรกแซง เราดับไฟห้านาทีแล้วเติมน้ำตาลเกลือและลิลลี่พริกหวาน


6. 
   ลดไฟไหม้ปิดฝาและเคี่ยวผักผสมอีก 5-7 นาที แล้วเทลงในน้ำส้มสายชูและนำออกจากแผ่น


7. 
   เราวางบนกระป๋องที่ปราศจากเชื้อและก๊อกด้วยกระป๋องที่เปิดขวด

สูตรง่ายๆสำหรับการเก็บเกี่ยว Borscht สำหรับฤดูหนาวทีละขั้นตอน

อีกหนึ่งสูตรสำหรับการเก็บเกี่ยว Borscht สำหรับฤดูหนาวทีละขั้นตอนกำลังรอคุณอยู่ แตกต่างหลักจากสูตรที่คล้ายกันคือการปรากฏตัวของจำนวนมากของเครื่องเทศหอมและพริกร้อนในสูตร ขอบคุณความแตกต่างที่เห็นได้ชัดเช่นนี้สูตรง่ายๆของเหล็กแท่งสำหรับ borsch สำหรับฤดูหนาวในกระป๋องมีรสเข้มข้นมากขึ้น สิ่งที่สำคัญเป็นพิเศษเช่นถ้าคุณไม่ได้เป็น beets อร่อยมากสำหรับ borscht สำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสูตรบิลเลียดที่เรียบง่ายสำหรับ borsch สำหรับฤดูหนาวในธนาคาร

• 
  beets - 1 กิโลกรัม


• 
  มะเขือเทศ - 1 กก


• 
  พริกร้อน - 2 ชิ้น


• 
  หอมใหญ่ 800 กรัม


• 
  น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  น้ำมันพืช - 150 มล


• 
  กระเทียม


• 
  ดอกคาร์เนชั่น


• 
  อ่าวใบ


• 
  ส่วนผสมของพริก

คำแนะนำสำหรับสูตรบิวทิลง่ายๆสำหรับ borsch ในธนาคารสำหรับฤดูหนาว

1. 
   ผักที่ปอกเปลือกมีดังนี้ หัวหอม - วงแหวนครึ่ง, พริกร้อน - วงกลมบางแครอทและหัวบีท - หลอดบาง ๆ มะเขือเทศเราตัดก้อนเล็กอย่างน้อยอย่างน้อยเราบดผ่านเครื่องบดเนื้อ


2. 
   กระเทียมจะปอกเปลือกและปิดบังchenokodavku กระเทียมกานพลูและเครื่องเทศอื่น ๆ ใช้เวลาตามที่เห็นสมควร โดยปกติ preform สำหรับ Borscht หันปานกลางเผ็ดและมีกลิ่นหอมมากกับจำนวนของผักก็เพียงพอที่จะใช้เวลา 3-4 กลีบกระเทียม 1-2 อ่าวใบและคู่ของกลีบ


3. 
   ในกระทะเทน้ำมันเล็กน้อยและเทผักที่เตรียมไว้ - แครอท beets และหัวหอม นำความร้อนปานกลางนำมาต้ม


4. 
   ใส่พริกไทยกระเทียมและเครื่องเทศอื่น ๆ จากนั้นเราเทน้ำมันและน้ำส้มสายชูน้ำตาลและเกลือ


5. 
   คนให้เข้ากันให้เดือดเคี่ยวกับไฟขนาดเล็กใต้ฝาประมาณ 15-20 นาที


6. 
   เราถอดสต็อกออกสำหรับฤดูหนาวจากแผ่นและ borschเราจะแพ็คบนธนาคาร ธนาคารจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อก่อนแล้วแต่วิธีใด ๆ เช่นเดียวกับฝาปิด เราทำเป็นไม้ก๊อกสำหรับฤดูหนาวและเปิดให้เย็น

การแต่งกายสำหรับ Borscht สำหรับฤดูหนาวกับวางมะเขือเทศโดยไม่ต้องกะหล่ำปลี, สูตรที่มีรูปถ่าย

แน่นอนการแต่งกายสำหรับ Borscht สำหรับฤดูหนาวกับมะเขือเทศมันจะออกมาอร่อยกว่าสูตรที่มีการวางมะเขือเทศ แต่นี่เป็นจริงถ้าคุณใช้มะเขือเทศหวานฉ่ำและสุก มิฉะนั้นจะเป็นการดีกว่าที่จะแทนที่มะเขือเทศที่ไม่ใช่อุดมคติด้วยการวางมะเขือเทศที่ดี - จะทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้นและสีจะสว่างขึ้น วิธีการเตรียมน้ำสลัดสำหรับ Borscht กับวางมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวดูสูตรด้านล่าง

ส่วนผสมสำหรับปรุงรสด้วยน้ำมันมะเขือเทศกับฤดูหนาว

• 
  บีทรูท - 500 gr


• 
  แครอท - 500 gr


• 
  หัวหอม - 300 กรัม


• 
  วางมะเขือเทศ - 150 gr


• 
  น้ำมันพืช - 100 กรัม


• 
  เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำสำหรับสูตรสำหรับ Borscht เติมด้วยการวางมะเขือเทศโดยไม่มีกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว

1. 
   หัวผักกาดและแครอทปรุงจนครึ่งสุกและปอกเปลือก


2. 
   หอมสับและผัดในน้ำมันพืชจนใส


3. 
   beets เย็นและแครอทถูบนเครื่องขูดกลาง ผสมกับหัวหอมแช่เย็น


4. 
   วางมะเขือเทศเป็นพันธุ์ที่มีจำนวนเล็กน้อยน้ำต้มอุ่นผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน


5. 
   ในภาชนะลึกเราผสมผักทั้งหมดเตรียมและวางมะเขือเทศ เกลือและพริกตามต้องการ


6. 
   เราแยกชิ้นงานสำหรับ Borsch ลงในส่วนเดียวกันด้วยช้อนโต๊ะ 3-4 ช้อนโต๊ะ เราจะบรรจุช่องว่างสำหรับฤดูหนาวไม่ได้สำหรับธนาคาร แต่สำหรับแพคเกจสามัญและส่งพวกเขาไปยังตู้แช่แข็ง น้ำสลัดผักเช่นสำหรับฤดูหนาวก่อนที่จะเพิ่มไปยัง Borscht ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งก่อน

สูตรสำหรับบิลเลียด Borsch อร่อยสำหรับฤดูหนาวในวิดีโอ multivark

อีกสูตรอร่อยและง่ายสำหรับBorscht สำหรับฤดูหนาวในธนาคารรอให้คุณต่อไป ซึ่งแตกต่างจากรุ่นก่อนหน้านี้ตุ๊กตานี้ถูกตุ๋นในช่วงฤดูหนาวซึ่งจะช่วยในการเตรียมบิ๊กเล็ตได้อย่างมีนัยสำคัญ สำหรับส่วนผสมสำหรับสูตรนี้สำหรับ burgcht ฤดูหนาวนอกเหนือจาก beets ดั้งเดิมและแครอทคุณสามารถเพิ่มกะหล่ำปลีบัลแกเรียหรือพริกร้อนกับชิ้นงาน มะเขือเทศยังสามารถแทนที่ด้วยการวางมะเขือเทศ