วิธีการเตรียมน้ำสลัดสำหรับ borsch สำหรับฤดูหนาวจาก beets - สูตรภาพถ่าย
Borsch - จานรัสเซียแบบดั้งเดิมแม่บ้านทุกเตรียมความพร้อมในแบบของตัวเองซึ่งแสดงถึงบุคลิกลักษณะและความสามารถของเธอ Borsch with bacon, borsch กับกะหล่ำปลีหรือไม่มีมันแต่ละจานมีรายละเอียดของตัวเองและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สิ่งเดียวที่รวมกันทั้งหมดของพวกเขาคือความพร้อมของมะเขือเทศและหัวผักกาดส่วนผสมเหล่านี้เรียกอีกอย่างหนึ่งว่าการเติมน้ำมันของ Borsch เพื่อช่วยคนที่คุณรักด้วยน้ำซุปที่อร่อยในช่วงฤดูหนาวและอย่าใช้เครื่องเติมเงินนิตยสารสำเร็จรูปเตรียมอาหารทะเลเพื่อเติมน้ำมันสำหรับฤดูหนาวของบีทรูท นี้จะประหยัดเงินก็จะสะดวกสบายมากขึ้นนอกจากคุณจะแน่ใจว่าคุณใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและเป็นธรรมชาติ
สูตรสำหรับการแต่งกายในฤดูหนาวสำหรับฤดูหนาว
เพื่อให้เราได้ยอดเยี่ยม(สีไม่สำคัญมาก), แครอท 500 กรัมและหัวหอมคุณต้องใช้มะเขือเทศ 3 กิโลกรัมคู่บีทรูทขนาดกลาง สัดส่วนในสูตรสำหรับการเติมน้ำมันเบนซินเป็นตัวอย่างโดยประมาณทั้งหมดขึ้นอยู่กับว่าคุณปรุงอาหารจากข้าวบาร์เลย์ 3 กิโลกรัมของมะเขือเทศจะต้องมี 100 กรัมของน้ำมัน 50 - น้ำส้มสายชูน้ำตาลเล็กน้อยและเกลือ
เริ่มต้นด้วยมะเขือเทศสับหรือบดละเอียดสำหรับการก่อตัวของน้ำแครอทและพริกเป็นประณีตฉีกหัวหอมถูกตัดเป็นวงกลมหัวผักกาดจะลูบกับเครื่องขูดขนาดใหญ่ ใส่น้ำมะเขือเทศลงในไฟหลังจากเดือดใส่น้ำตาลและเกลือลงไปต้มให้เข้ากันใส่พริกไทยและหัวหอม เทิร์นถัดไปคือ beets มันสามารถทอดก่อนที่คุณสามารถส่งไปยังส่วนผสมในรูปแบบดิบของมันทั้งหมดขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบ น้ำมันมีการเพิ่มในเทิร์นล่าสุดและทั้งหมดเข้าด้วยกันเป็น prototyted เป็นเวลา 15 นาทีคุณสามารถโรย refurbing borsch สำเร็จรูปพร้อมกับสีเขียว ผสมร้อนที่เกิดขึ้นจะกระจายไปทั่วไห ก่อนที่จะต้องทำความสะอาดและฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำร้อนและฝาครอบโลหะต้มให้สะอาด ธนาคารทิ้งไว้ให้เย็นสนิทแล้วทำความสะอาดในที่เย็น ๆ
การแต่งกายสำหรับ Borscht จาก beets และกะหล่ำปลี
ถ้าคุณเพิ่มกะหล่ำปลีสีขาวเพื่อ Borsch,แล้วคุณสามารถใช้ในสถานีบริการน้ำมัน ส่วนผสมพื้นฐานยังคงเหมือนเดิมในสูตรก่อนหน้ารวมทั้งหัวกะหล่ำปลีขนาดใหญ่สองหัว ผักทั้งหมดจะถูกล้างและทำความสะอาดมะเขือเทศและหัวหอมจะถูกตัดออกไม่ได้ขนาดใหญ่แครอทและหัวผักกาดกะหล่ำปลี shreds เริ่มต้นด้วยมะเขือเทศปรุงสุกแล้วนำผักทั้งหมดผสมน้ำมันน้ำส้มสายชูน้ำตาลและเกลือเข้าด้วยกัน ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกตุ๋นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง น้ำพุร้อนวางบนกระป๋องปิดฝาห่อด้วยผ้าขนหนูจนเย็นสนิท
สูตรสำหรับการเติมน้ำมันเบนซินโดยปราศจากน้ำส้มสายชู
หากคุณไม่ต้องการใช้น้ำส้มสายชูกรดในอาหารของคุณแล้วลองสูตรต่อไปนี้ เราใช้มะเขือเทศ 3 กิโลกรัม, beets, พริกหยวก, 2 กก. - แครอทและหัวหอม คู่ของน้ำมัน 350 กรัมน้ำตาลห้าช้อนเกลือ นอกจากนี้เรายังต้องการกระเทียมพริกข้นเขียว มะเขือเทศของฉันปอกเปลือกให้เราไปผ่านเครื่องบดเนื้อต้มพวกเขาพร้อมกับเนยเกลือและน้ำตาล ในเวลานี้ตัดหรือสามผักอื่น ๆ เพิ่มในกระทะกวนทุกอย่างและสตูว์อีก 15 นาทีในขั้นตอนสุดท้ายเพิ่มกระเทียมและพริกไทย เติมน้ำมันในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วพลิกกลับและห่อ หลังจากระบายความร้อนแล้วสามารถถอดออกได้ในที่เย็น ถ้าน้ำส้มสายชูในน้ำมันเบนซินเติมน้ำมันจะให้ความเป็นกรดแล้วส่วนผสมสุดท้ายจะมีรสฉ่ำมากขึ้น มันสามารถใช้ไม่เพียง แต่สำหรับซุป แต่ยังเป็นสลัดฤดูหนาว
วิธีการใช้ dressing สำหรับ borsch
ใช้ dressings สำเร็จรูปสำหรับ borscht มากง่าย ขั้นแรกเราเตรียมน้ำซุปเนื้อแล้วเราจะเอาส่วนผสมออกจากตู้เย็นเพิ่มปริมาณที่จำเป็นในกระทะและเติมน้ำซุป Klyatim ทั้งหมดนี้ไม่กี่นาทีในขั้นตอนสุดท้ายคุณสามารถเพิ่มเนื้อก่อนต้ม ซุปนี้จะยันมากขึ้นและดังนั้นจึงเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ
