Kulich สูตรคลาสสิกพร้อมภาพทีละขั้นตอน เค้กอีสเตอร์ตามสูตรคลาสสิกสำหรับ 6 ไข่สำหรับ multivark วิดีโอ

เค้กอีสเตอร์ - สูตรคลาสสิกพร้อมภาพขั้นตอน

เค้กอีสเตอร์กับสูตรคลาสสิกภาพทีละขั้นตอนซึ่งเราเสนอให้คุณเป็นครั้งแรกจะมีความอ่อนโยนและโปร่งสบาย ในนั้นนอกเหนือจากเนยและไข่มีครีมเปรี้ยวไขมันจึง kulichik หนาแน่นมากนุ่มและละลายในปาก อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีทำเค้กอีสเตอร์อันงดงามในสูตรคลาสสิกพร้อมภาพด้านล่าง

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับเค้กอีสเตอร์ตามสูตรคลาสสิกที่มีรูปถ่าย

• 
  แป้งสาลีเกรดสูงสุด - 3 3/4 ถ้วย


• 
  ไข่ใหญ่ - 4 ชิ้น


• 
  นม - 250 มล


• 
  ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  ครีมเปรี้ยว 15% - 3 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  เนย - 250 gr.


• 
  ลูกเกด - 1 แก้ว


• 
  วานิลลา


• 
  หยิกเกลือ


• 
  น้ำตาลผงสำหรับตกแต่ง

คำแนะนำแบบทีละขั้นตอนสำหรับเค้กอีสเตอร์ตามสูตรคลาสสิก

1. 
   เตรียมเค้กอีสเตอร์เริ่มต้นด้วยการเตรียมช้อน: ในภาชนะขนาดเล็กที่เราผสมยีสต์รวดเร็วแห้ง, หนึ่งช้อนเต็มของน้ำตาลและ 50 มล. ของนมอุ่น ผสมและพักไว้ประมาณ 15 นาทีเพื่อให้ได้ "ฝา" ยีสต์


2. 
   ตราบเท่าที่ยีสต์มีความเหมาะสมให้แบ่งไข่เข้าโปรตีนและไข่แดง ใส่ไข่ครึ่งที่เหลือแล้วเทลงในตะแกรงให้เข้ากันดีจนกว่าจะเปลี่ยนสีจากสีเหลืองเป็นสีเหลืองซีดหรือขาว


3. 
   ปัดหมูด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วมาตรฐานค่อยๆเทลงซากของน้ำตาลทราย บีบโฟมโปร่งโล่งและละลายผลึกน้ำตาล


4. 
   เราหันไปเนยครีม: 50 กรัมละลายในอ่างน้ำหรือในเตาอบไมโครเวฟ เพิ่มแป้ง 50 กรัมลงในเนยละลายและผสมกับปัด


5. 
   ข้าวกล้องกับน้ำตาลรวมกับยีสต์ที่เพาะและผสม


6. 
   ตอนนี้ละลายส่วนที่เหลือของน้ำมันปล่อยให้ของเหลวเย็นลงและเทลงในไข่ขาวกับหยดบาง


7. 
   เพิ่มโปรตีนหลังจากน้ำมันและครีมเราป้องกันปัดให้เป็นเนื้อเดียวกัน


8. 
   เทสารสกัดวานิลลาหรือวานิลลินลงในแป้งครีมโปรตีนผสมและรวมเข้ากับฐานยีสต์ ผัดจนมวลรวมกลายเป็นเนื้อเดียวกัน


9. 
   ตอนนี้เริ่มป้อนแป้งกวนปัดและค่อยๆนวดแป้งหนาและหนืด แป้งจะออกมากเหนียวดังนั้นสำหรับ greasing เรา grease มือกับน้ำมันพืช เราครอบคลุมแป้งด้วยฟิล์มอาหารและส่งไปยังสถานที่อบอุ่นประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง


10. 
    หลังจากเวลาดังกล่าวข้างต้นเราเพิ่มลูกเกดแป้ง (ล้าง, นึ่งและแห้ง) และระมัดระวังการแทรกแซงในฐาน


11. 
    ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์เช่นกระดาษ อย่าลืมหล่อลื่นด้านล่างและผนังของแม่พิมพ์ด้วยเนย เติมแป้งประมาณครึ่งหนึ่งเพราะในระหว่างการอบแป้งจะยังคงสูงขึ้น เราส่งเข้าเตาอบประมาณ 45-50 นาที


12. 
    เราตกแต่งด้วย kulichiki สำเร็จรูปและจำเป็นต้องทำอย่างสมบูรณ์ตามดุลพินิจของตนเอง ตัวอย่างเช่นคุณสามารถตกแต่งท็อปส์ของช็อกโกแลตละลายและถั่วหรือโปรตีน glla กับผลไม้หวาน

เค้กคลาสสิกกับลูกเกด - สูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ

แม้จะมีความหลากหลายของตัวเลือกแต่ละสูตรทีละขั้นตอนของเค้กคลาสสิกมีลูกเกดในองค์ประกอบของมัน ผลไม้หวานถั่วและผลไม้แห้งอื่น ๆ พอดีกับแนวคิดของเบเกอรี่อีสเตอร์นี้อย่างสมบูรณ์ แต่ยังคงมีคุณสมบัติในการเปลี่ยนรสชาติของเค้กแบบคลาสสิก เรียนรู้วิธีเตรียมเค้กคลาสสิกด้วยลูกเกดจากสูตรทีละขั้นตอนง่ายๆในภายหลัง

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสูตรง่ายๆสำหรับเค้กคลาสสิกกับลูกเกด

• 
  นม - 200 มล


• 
  แป้ง - 500 gr


• 
  ไข่ - 3 ชิ้น


• 
  เนย - 120 gr


• 
  ยีสต์แห้ง - 6 gr


• 
  ลูกเกด - 200 gr


• 
  หยิกเกลือ


• 
  น้ำตาลวานิลลา - 1 แพ็ค

การสอนทีละขั้นตอนสำหรับสูตรเค้กคลาสสิกกับลูกเกด

1. 
   เพื่อเริ่มต้นกับเราทราบว่าส่วนผสมทั้งหมดสำหรับKulichikov ควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง นอกจากนี้นมควรอุ่นต่อไปอีก 30 องศา ในนมอุ่นเทหนึ่งในสามของแป้งและช้อนโต๊ะน้ำตาลกวน ใส่ยีสต์ใส่คนผัดผ้าเช็ดตัวหรือฟิล์มอาหาร เราทิ้งไว้ในที่ร้อนเป็นเวลา 40 นาทีอย่างน้อยก็ครึ่งชั่วโมง


2. 
   หลังจากที่โอภาราขึ้นมาเราใช้ช้อนไม้เพื่อล้างมันและใส่ไข่แดงบดกับน้ำตาลและวานิลลา เพิ่มแป้งอีก 3 ส่วน


3. 
   น้ำมันถูกให้ความร้อนในอ่างน้ำที่เย็นและเทลงในแป้ง คนผิวขาวที่มีเกลือปัดจนโฟมแข็งแรงและเข้าสู่แป้ง


4. 
   เพิ่มส่วนสุดท้ายของแป้งและเริ่มนวดแป้งด้วยมือของคุณ อีกครั้งส่งแป้งในที่อบอุ่นประมาณหนึ่งชั่วโมง


5. 
   ลูกเกดจะล้างเราเอากิ่งไม้และกรอกด้วยน้ำเดือดประมาณ 5 นาที เราระบายน้ำเทผลเบอร์รี่ลงบนผ้าเช็ดตัวและปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินไหล ผสมลูกเกดด้วยหนึ่งช้อนเต็มแป้งและใส่ลงในแป้งพยายามที่จะกระจายอย่างเท่าเทียมกัน


6. 
   ทิ้งแป้งไว้อีกประมาณ 1 ชั่วโมงในที่ที่อุ่น


7. 
   เจาะแป้งอีกครั้งและเตรียมใบหน้า (ทาน้ำมัน) จานอบของเขา นำเข้าเตาอบประมาณ 1 ชั่วโมง เราตกแต่งด้วยน้ำตาลผง

เค้กที่ละเอียดอ่อน - สูตรคลาสสิกใน Redmond Multivark (Redmond)

เค้กที่ละเอียดอ่อนด้วยสูตรคลาสสิกได้ปรุงอาหารใน multivark ตัวอย่างเช่น บริษัท Redmond ในกรณีนี้ multivark สามารถใช้ไม่เพียง แต่สำหรับ pasques อบ แต่ยังสำหรับการปรุงอาหารเหงือก เรียนรู้วิธีการจัดเตรียมเค้กที่ละเอียดอ่อนโดยใช้สูตรคลาสสิกในร้าน Redmond multivark ถัดไป

ส่วนผสมสำหรับเค้กที่ละเอียดอ่อนตามสูตรคลาสสิกในเรดมอนด์หลายตัวแปร

• 
  แป้ง - 500 gr


• 
  นม - 250 มล


• 
  น้ำตาล - 150 กรัม


• 
  เนย - 125 gr


• 
  แห้งยีสต์ที่รวดเร็วแสดง - 3, 5 ช้อนชา


• 
  ไข่แดง - 4 ชิ้น


• 
  น้ำตาลวานิลลา


• 
  ลูกเกต

คำแนะนำสำหรับสูตรเค้กอีสเตอร์คลาสสิกใน Redmond multivariate (Redmond)

1. 
   ผสมยีสต์กับแป้ง ล้างไข่แดงด้วยน้ำตาลและวานิลลา


2. 
   เพิ่มลงในไข่แดงนมอุ่นและละลายเนย, เกลือบนปลายมีดและผสมกับเครื่องผสมจนรูปแบบโฟมอ่อน


3. 
   ในส่วนเล็ก ๆ ให้เพิ่มแป้งและลูกเกดลงในฐานของเหลว นวดแป้ง


4. 
   เทน้ำมันหล่อลื่นและวางแป้ง เปิดโหมดการเก็บความร้อนเป็นเวลา 10 นาทีแล้วปิดเครื่องและปล่อยให้แป้งเป็นเวลาอีกครึ่งชั่วโมง


5. 
   ใช้ช้อนไม้นวดแป้ง เปิดใช้งานโหมด "อบ" - 1 ชั่วโมง 20 นาที ตกแต่ง kulichik เย็นด้วยน้ำตาล glla และขนมขนม

เค้กอีสเตอร์สำหรับ 6 ไข่ - สูตรคลาสสิกทีละขั้นตอน

รูปแบบของเค้กอีสเตอร์สำหรับไข่ 6 ตัวสามารถเรียกได้หนึ่งในสูตรคลาสสิกที่ได้รับความนิยมมากที่สุด สิ่งที่เป็นที่อบด้วยสูตรนี้มักจะเปิดออกจะดีเลิศ - อร่อยโปร่งและอ่อนโยน วิธีการทำเค้กอีสเตอร์สำหรับ 6 ไข่ตามสูตรคลาสสิกอ่านต่อ

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับเค้กอีสเตอร์สำหรับ 6 ไข่ตามสูตรคลาสสิก

• 
  ไข่ - 6 ชิ้น


• 
  แป้ง -1 กิโลกรัม


• 
  นม - 0, 5 ลิตร


• 
  เนย - 200 gr


• 
  ยีสต์แห้ง - 1 ซอง


• 
  น้ำตาล - 300 กรัม


• 
  ลูกเกด - 200 gr


• 
  วานิลลา

คำแนะนำสำหรับสูตรเค้กอีสเตอร์คลาสสิกสำหรับไข่ 6 ฟอง

1. 
   เตรียมแป้งผสมแป้งครึ่งหนึ่งกับยีสต์และนมอุ่น


2. 
   รวมไข่แดงกับน้ำตาลแล้วเพิ่มเนยนิ่มและรวมกับหมากฝรั่งที่มีอยู่แล้วขึ้นมา


3. 
   ตีไข่ขาวจนหนาแน่นหนาแน่นและเข้าสู่พื้นฐานสำหรับการทดสอบ เพิ่มแป้งที่เหลือและนวดแป้ง ปกคลุมด้วยผ้าขนหนูและอุ่นเป็นเวลาสองชั่วโมง


4. 
   ในแป้งที่ขึ้นมาให้เพิ่มลูกเกดและผสมให้ละเอียดด้วยมือของคุณ ทิ้งไว้อีกครึ่งชั่วโมง


5. 
   ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์แล้วอบประมาณ 180 องศาเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง

เค้กอีสเตอร์อร่อย - สูตรคลาสสิกกับลูกเกด, วิดีโอ

อีกหนึ่งเค้กอีสเตอร์แสนอร่อยคลาสสิกสูตรกับลูกเกดที่คุณจะพบในวิดีโอด้านล่างการปรุงอาหารที่บ้านไม่ยาก ในความโอ่อ่าและรสนิยมตัวเลือกนี้มีความคล้ายคลึงกับเค้กอีสเตอร์ที่มีลูกเกดและไข่ 6 ฟองจากสูตรคลาสสิก นอกจากนี้สูตรนี้สามารถใช้เพื่อเตรียมเค้กใน multivark