แอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวในธนาคาร - billets - wedges, ผลไม้แช่อิ่ม, แยม, billets สำหรับพายแช่ เก็บแอปเปิ้ลในฤดูหนาวที่บ้าน

วิธีการทำแอปเปิ้ลแช่สำหรับฤดูหนาวที่บ้านสูตรที่มีรูปถ่าย

เริ่มต้นได้ด้วยหนึ่งที่ง่ายที่สุด แต่แล้วในเวลาเดียวกันและสูตรที่อร่อยที่สุด - แอปเปิ้ลแช่สำหรับฤดูหนาว แฟนคลับของบิลเล็ตชนิดนี้มีหลายคน แต่ส่วนมากเชื่อมั่นว่าเป็นปัญหาในการปรุงอาหารสปูนย์ในอพาร์ตเมนต์ ส่วนใหญ่แล้วพวกเขาจะเปลี่ยนความคิดโดยการทำความคุ้นเคยกับสูตรทีละขั้นตอนจากภาพที่คุณจะพบต่อไป รายละเอียดวิธีการทำแอปเปิ้ลแช่สำหรับฤดูหนาวอร่อยที่บ้านโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก

ส่วนผสมสำหรับแอปเปิ้ลเปียกสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน

• 
  แอปเปิ้ลของพันธุ์ Antonovka - 2-3 กก


• 
  แป้งข้าวไร - 100 กรัม


• 
  น้ำ 2.5 ลิตร


• 
  เกลือ - 1 ช้อนชา


• 
  น้ำตาล -100 gr


• 
  ใบลูกเกด

คำแนะนำในการทำแอปเปิ้ลที่แช่ในฤดูหนาวที่บ้าน

1. 
   เราหยิบขวดที่มีคอกว้างและมีขนาดใหญ่ ในกรณีของเราใช้หม้อขนาด 4.5 ลิตร ฉันและเช็ดให้แห้ง เราครอบคลุมด้านล่างของโถที่แน่นด้วยใบลูกเกด
   


2. 
   จากนั้นเราจะกระจายผลไม้ในชั้นหนึ่ง พวกเขาควรจะพอดีกับกันและกันอย่างแน่นหนาเพื่อให้พวกเขาไม่ต้องใช้การกดขี่เพิ่มเติมและผลไม้ตัวเองเป็นอย่างดี minted ภายใต้น้ำหนักของตัวเอง
   
   


3. 
   จากนั้นก็วางใบไม้อีกชั้นหนึ่งไว้ด้านบน เราสลับเลเยอร์จนสามารถเติมเต็มได้ สุดท้ายควรเป็นชั้นของใบลูกเกด
   
   


4. 
   จากนั้นเราก็เตรียม "ดอง" สำหรับเรื่องนี้เราเทเกลือและน้ำตาลลงในน้ำที่อุณหภูมิห้อง ผัดและในส่วนเล็ก ๆ เริ่มที่จะเพิ่มแป้งข้าวไร
   
   
   
   เพื่อทราบ! เพื่อป้องกันแป้งจากการถูกนำขึ้นโดยก้อนเพิ่มในค่อยๆในส่วนเล็ก ๆ และจำเป็นต้องทำลายมันด้วยปัดสำหรับไข่หรือเครื่องปั่น
   
   


5. 
   เมื่อส่วนผสมกลายเป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีก้อนที่มองเห็นได้จากแป้งให้เท "ดอง" ลงในโถ

1. 
   ของเหลวต้องครอบคลุมแอปเปิ้ลอย่างสมบูรณ์ ด้านบนเราปกคอของผ้าพันแผลสามารถของพับในหลายชั้น เราปล่อยให้แอปเปิ้ลเป็นเวลา 1 เดือนในที่เย็น ๆ บางครั้งเราจะตรวจสอบระดับของเหลวในกระป๋องและถ้าจำเป็นต้องอัพเดตด้วยน้ำเกลือที่เหลืออยู่ซึ่งควรเก็บไว้ในตู้เย็น ควรถอดออกจากพื้นผิวของโฟม

แอปเปิ้ลกระป๋องที่มี wedges สำหรับฤดูหนาวในกระป๋อง, สูตร

กระป๋องแอปเปิ้ล lobules ดีและอย่างไรของหวานที่แยกจากกันและเป็นขนมสำหรับทำที่บ้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งพายจะอร่อยมากกับการเตรียมการดังกล่าว การปิดแอปเปิ้ลหั่นในน้ำเชื่อมเป็นที่แนะนำในกระป๋องสามลิตร - ทั้งสะดวกและประหยัด วิธีการปรุงอาหารแอ็ปเปิ้ลกระป๋องด้วยหมากฝรั่งในกระป๋องสำหรับฤดูหนาวอ่านได้จากสูตรด้านล่าง

ส่วนผสมสำหรับชิ้นแอปเปิ้ลในกระป๋องสำหรับฤดูหนาว

• 
  แอปเปิ้ลของแข็งเรียง - 2,5 กก


• 
  น้ำตาล - 0, 5 กก


• 
  กรดซิตริก - 1 ช้อนชา


• 
  น้ำ - 2 ลิตร

คำแนะนำสำหรับสูตรสำหรับชิ้นแอปเปิ้ลกระป๋องในกระป๋องสำหรับฤดูหนาว

การเก็บเกี่ยวจากแอปเปิ้ลสำหรับพายสำหรับฤดูหนาว, สูตร

นอกเหนือจากสูตรที่กล่าวมาข้างต้นสำหรับแอปเปิ้ล,เป็นผลไม้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับกรอกพาย tartlets หวาน casseroles ต่างๆจะให้บริการและสูตรของ billet ของเราต่อไป การเตรียมการดังกล่าวเตรียมจากแอปเปิ้ลสำหรับพายสำหรับฤดูหนาวในธนาคารเป็นเรื่องง่ายมากและไม่จำเป็นต้องมีความสามารถพิเศษการทำอาหาร ในที่สุดก็จะเปิดออกไม่หวานมาก แต่มีกลิ่นหอมมากกรอก เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ : ใช้สำหรับสูตรของแอปเปิ้ลที่มีกลิ่นหอมและชิ้นงานของคุณจะยิ่งอร่อยขึ้น

ส่วนผสมสำหรับเตรียมแอปเปิ้ลสำหรับพายสำหรับฤดูหนาว

• 
  แอปเปิ้ล - 2, 5-3 กก


• 
  น้ำตาลทรายละเอียด - 450 กรัม


• 
  เปลือกของมะนาวหรือส้ม

คำแนะนำสำหรับสูตรการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวสำหรับพายแอปเปิ้ล

1. 
   ลบผลไม้ล้างและเมล็ดจากแอปเปิ้ลล้าง ตัดผลไม้แต่ละชิ้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือก้อนขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบอะไรมากขึ้น รูปร่างของผลไม้ไม่มีผลต่อรสชาติและการเตรียมการเตรียมบ้านสำเร็จรูป


2. 
   วางชิ้นงานของแอปเปิ้ลในอ่างขนาดใหญ่และกรอกด้วยน้ำตาลผสมและปล่อยให้ต่ำสุด 12 ชั่วโมง แต่ดีกว่าสำหรับวัน


3. 
   หลังจากเวลาที่กำหนดให้วางแอ่งกับแอปเปิ้ลลงบนกองไฟก่อนผสมและเพิ่มเปลือกของมะนาวหรือส้ม


4. 
   นำไปต้มให้เดือดปุด ๆ ด้วยช้อนไม้มิฉะนั้นแท่งสามารถเผาผลาญได้อย่างรวดเร็ว ต้มหลังจากเดือดประมาณ 5 นาที


5. 
   บรรจุในขวดที่ปราศจากเชื้อและอุดตันด้วยฝาปิด ปล่อยให้เย็นภายใต้ผ้าอุ่นหรือผ้าห่ม

แอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องน้ำตาลในกระป๋องสำหรับใช้ในอนาคตสูตรสำหรับแยม

หากเกิดปัญหาสุขภาพขึ้นมาบ้างหรือคุณสมบัติของอาหารที่คุณไม่ได้กินน้ำตาลแล้วสูตรต่อไปสำหรับแอปเปิ้ลแท่งสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องน้ำตาลที่คุณจะชอบ ประการแรกแคลอรี่ต่ำมากและไม่มีน้ำตาลเลยดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ประการที่สองแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องน้ำตาลสามารถบริโภคเป็นของหวานที่แยกจากกันหรือใช้เป็นไส้พายสำหรับทำที่บ้าน และประการที่สามการเตรียมการดังกล่าวที่บ้านมีการจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายเพียงแค่ว่ามันจะแย่งสูตรอื่น ๆ ที่เป็นที่นิยมตามแอปเปิ้ลที่มีน้ำตาล

ส่วนผสมสำหรับเตรียมแอปเปิ้ลที่ไม่มีน้ำตาลในช่วงฤดูหนาว

• 
  แอปเปิ้ล - 3 กก


• 
  น้ำ - 2.5 ลิตร

คำแนะนำสำหรับสูตรสำหรับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องน้ำตาลที่บ้าน

1. 
   ก่อนดำเนินการประมวลผลแอปเปิ้ลเป็นเรื่องสำคัญกำหนดระดับ พันธุ์บางชนิดไม่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาวโดยไม่เพิ่มน้ำตาล สิ่งที่ดีที่สุดคือการได้รับความหวานจากธรรมชาติเช่น Golden, Delicious, Fuji, Gala แอปเปิ้ลของฉันและทำความสะอาดผิวเมล็ดพันธุ์และศัตรูพืชที่เป็นไปได้


2. 
   แล้วตัดแอปเปิ้ลที่มี lobules หรือก้อนใหญ่ เราวางช่องว่างของแอปเปิลไว้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งควรมีสามลิตร


3. 
   น้ำถูกนำมาต้มและเทน้ำเดือดลงในแท่ง ปิดฝาและปล่อยให้เราชงประมาณ 3-5 นาทีขึ้นอยู่กับความจุของกระป๋อง


4. 
   เราผสานน้ำและอีกครั้งนำไปต้ม เราทำซ้ำขั้นตอนนี้สามครั้ง


5. 
   หลังจากที่ครั้งที่สามเราทันทีหยุดธนาคารฝาปิดและเปิดใช้งาน เรากำลังรอช่องว่างให้เย็นลงและเราจะส่งแอปเปิ้ลไปในที่เย็น ที่อุณหภูมิห้องคุณจะไม่สามารถเก็บก๋วยเตี๋ยวได้โดยไม่มีน้ำตาล

แอ็ปเปิ้ลน้ำซุปข้นสำหรับเด็กในช่วงฤดูหนาวสูตรทีละขั้นตอน

ในความเป็นจริงน้ำซุปข้นแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวสูตรทีละขั้นตอนที่คุณจะพบด้านล่างเป็นอะไร แต่แยมแอปเปิ้ลหรือแยม แต่ยังมีจำนวนของความแตกต่างที่ทำให้น้ำซุปข้นจากแอปเปิ้ลทุกการเตรียมการเป็นอิสระเหมือนกันสำหรับฤดูหนาว ก่อนอื่นเรากำลังพูดถึงเทคโนโลยีการทำอาหารซึ่งในนอกเหนือจากการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมแล้วการบดเพิ่มเติมผ่านตะแกรงหรือการผสมผสานก็ใช้ นอกจากนี้น้ำซุปข้นแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวไม่เหมือนแยมหรือแยมคุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างใจเย็นโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำตาล จริงสำหรับนี้คุณต้องใช้เฉพาะหวานพันธุ์ของผลไม้

ส่วนผสมสำหรับน้ำซุปข้นทารกจากแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน

• 
  แอปเปิ้ล - 3 กก


• 
  น้ำตาล - 500 gr


• 
  น้ำ

คำแนะนำสำหรับสูตรสำหรับน้ำซุปข้นทารกจากแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

1. 
   แอปเปิ้ลจะถูกล้างและปอกเปลือกออกจากผิวหนังเมล็ดพืชและพาร์ติชัน ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ


2. 
   เราหลับไปในช่องว่างที่เกิดจากแอปเปิ้ลที่มีน้ำตาลและออกเป็นเวลาหลายชั่วโมง


3. 
   จากนั้นเราเปลี่ยนชิ้นงานลงในกระทะที่มีก้นหนาเติมน้ำเพียงเล็กน้อย (ประมาณ 150 มล.) แล้วเทลงบนกองไฟจนเดือด


4. 
   ปรุงจนแอปเปิ้ลนุ่มและเริ่มเดือด


5. 
   นำกระทะออกจากกองไฟปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยและถูมวลโดยผ่านตะแกรง นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เครื่องปั่น


6. 
   อีกครั้งวางมวลแอปเปิ้ลลงบนกองไฟและนำไปต้ม เราเอาเราแพ็คมันฝรั่งบดร้อนภายใต้กระป๋องฆ่าเชื้อและปิดพวกเขาด้วยฝาปิดโดยใช้เครื่องเปิดที่สามารถ

แยมอร่อยจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวที่บ้านสูตร

ไม่น่าเป็นไปได้ที่ทุกคนจะโต้แย้งว่าแอปเปิ้ลเป็นโซโล่เดี่ยวที่ดีรูปแบบพื้นฐานสำหรับความหลากหลายของการเตรียมการบ้านสำหรับฤดูหนาว แต่ควบคู่กับผลไม้และผลไม้อื่น ๆ พวกเขาทำงานได้อย่างสมบูรณ์เปิดขึ้นกับแง่มุมรสชาติใหม่ ตัวอย่างที่ดีคือสูตรต่อไปสำหรับแอปเปิ้ลและลูกแพร์ที่อร่อยสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน จุดสำคัญ: ที่แออัดและลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวเปิดออกอร่อยจริงๆใช้สำหรับสูตรอ่อนนุ่มและกลิ่นหอมของผลไม้เหล่านี้

ส่วนผสมสำหรับแยมแอปเปิ้ลและลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวที่บ้าน

• 
  แอปเปิ้ล - 450 gr


• 
  ลูกแพร์ - 350 gr


• 
  น้ำมะนาว - 50 มล


• 
  น้ำตาลทรายแดง - 300 กรัม


• 
  อบเชย - 1 คัน

คำแนะนำสำหรับสูตรของแยมจากลูกแพร์และแอปเปิ้ลที่บ้าน

1. 
   เราทำความสะอาดลูกแพร์และแอปเปิ้ลตามรูปแบบมาตรฐาน,ลบเปลือกและ insides ของผลไม้ เราตัดผลไม้อย่างละเอียดและเทน้ำตาล ด้านบนของภาชนะที่มีชิ้นงานปกคลุมด้วยฟิล์มอาหารและส่งคืนในตู้เย็น


2. 
   ในตอนเช้าเราใส่บิลเล็ตแอปเปิ้ลลูกแพร์เพื่อให้ได้ความร้อนปานกลางเพิ่มอบเชย
   
   
   เพื่อทราบ! แทนการใช้ไม้อบเชยคุณสามารถใช้ผงอบเชยหนึ่งช้อนชา
   
   


3. 
   ปรุงส่วนผสมก่อนเดือดแล้วกวนและเตรียมอีก 15 นาที


4. 
   นำกระดาษที่ติดออกจากเตาและบดด้วยเครื่องปั่น เอาก้านอบเชยออกจากส่วนผสม


5. 
   เราใส่ผลแอปเปิ้ลและลูกแพร์อีกครั้งในกองไฟและรอจนกว่าจะเดือด เราปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีและบรรจุลงบนกระป๋องที่ปราศจากเชื้อเราจะหยุดมัน

วิธีเก็บแอปเปิ้ลสดสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน

เก็บแอปเปิ้ลสดไว้ที่บ้านคุณสามารถทำทุกฤดูหนาวได้หากคุณรู้จักกฎพื้นฐานบางประการ จริงก็เป็นมูลค่า noting ว่าพันธุ์ไม่ได้ทั้งหมดเหมาะสำหรับการนี้ แนะนำให้รู้จักกับ Antonovka, Chosen, Cortland, Jonathan, Renet Simirenko, Starking, Olympic เกี่ยวกับวิธีการอย่างถูกต้องเก็บแอปเปิ้ลสดทุกฤดูหนาวที่บ้านจะบอกเคล็ดลับง่ายๆด้านล่าง:

• 
  แอปเปิ้ลไม่ชอบอุณหภูมิสูงร่างและแสงแดดโดยตรงดังนั้นจึงควรเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือสถานที่มืดอื่น ๆ


• 
  เพื่อให้ผลไม้สดและไม่เสียทุกฤดูหนาวที่พวกเขาไม่สามารถล้างและคุณจำเป็นต้องจัดเก็บไว้ในแนวตั้งกับหางขึ้น


• 
  แอปเปิ้ลเก็บไว้นานโดยเฉพาะสลับกับเศษไม้หรือเปลือกหัวหอม; คุณยังสามารถห่อแอปเปิ้ลทุกๆชิ้นลงบนกระดาษ parchment ได้


• 
  อุณหภูมิในการจัดเก็บที่ต้องการคือ -1 ถึง +2 องศาเซลเซียส

ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลและลูกเกดสีแดงสำหรับฤดูหนาวในกระป๋อง, สูตรวิดีโอ

ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลและลูกเกดสีแดงในกระป๋องฤดูหนาว (สูตรวิดีโอด้านล่าง) - ชิ้นส่วนอื่น ๆ ที่อร่อยและมีประโยชน์ที่บ้าน ในรูปแบบนี้แอปเปิ้ลจะถูกเก็บไว้ในฤดูหนาวเพื่ออะไรเลวร้ายยิ่งกว่าผลไม้เปียกหรือ lobules กระป๋องในกระป๋อง ด้วยรสชาติที่มีคุณภาพผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลกับลูกเกดสีแดงไม่ด้อยกว่าแอปเปิ้ลน้ำซุปข้นหรือแยม นอกจากนี้สูตรนี้สามารถปรับเปลี่ยนและเตรียมตัวอย่างเช่นโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล