แตงกวาในเกาหลีสำหรับฤดูหนาวสูตรที่มีรูปถ่าย สลัดแตงกวาในสไตล์เกาหลีกับแครอทเนื้อ

เนื้อหา

แตงกวาในเกาหลีสำหรับฤดูหนาวสูตรที่อร่อยที่สุดพร้อมรูปถ่าย

ลองเริ่มต้นด้วยสูตรซึ่งในพื้นที่เปิดโล่งเครือข่ายถือเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดของแตงกวาในเกาหลีสำหรับฤดูหนาว หลายคนสำหรับสูตรนี้มักใช้เครื่องปรุงรสสำเร็จรูปสำหรับแครอทเกาหลีซึ่งไม่ใช่ปัญหาที่จะซื้อในร้านขายของชำธรรมดา แต่ถ้าคุณไม่ได้มีธุระอยู่แล้วแตงกวาเกาหลีในช่วงฤดูหนาวสูตรที่อร่อยที่สุดพร้อมรูปถ่ายของคุณกำลังรอคุณอยู่สามารถเตรียมและตกแต่งเครื่องเทศได้ด้วยตัวเอง

ส่วนผสมสำหรับแตงกวาที่อร่อยที่สุดในเกาหลีสำหรับฤดูหนาว

• 
  gherkins - 1 กก


• 
  แครอท - 500 gr


• 
  กระเทียม - 4-5 denticles


• 
  เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  น้ำส้มสายชู - 50 มล


• 
  ผักชี - 1/2 ช้อนชา


• 
  มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  พริกไทยดำบด - 1/2 ช้อนชา


• 
  น้ำมันพืช - 50 มล.

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรของแตงกวาในเกาหลีสำหรับฤดูหนาว

1. 
   แตงกวาที่จะล้างและบดกับเครื่องขูดพิเศษสำหรับแครอทเกาหลี ถ้าไม่เช่นนั้นก็จำเป็นต้องตัดแตงกวาลงในหลอดที่บางมาก
   
   
   เพื่อทราบ! แต่ว่าแตงกวาที่โตกว่าและอายุมากขึ้นก็จะมีประโยชน์ เงื่อนไขหลักคือการแช่น้ำในวันหนึ่งก่อนที่จะกระป๋อง ผักที่มีรสขมไม่เพียงพอ
   
   


2. 
   แครอทยังต้องล้าง, ปอกเปลือกและลูบ


3. 
   ผสมเครื่องเทศทั้งหมดลงในจานเดียว เพิ่มกระเทียมสับน้ำส้มสายชูและเนยและผสม


4. 
   ใส่ผักที่เตรียมไว้ในชามลึก เทลงบนบิลเล็ตจากเครื่องเทศและผสมด้วยช้อน ห่อด้วยฝาหรือห่ออาหารและเก็บไว้ในตู้เย็น 3-4 ชั่วโมง แตงกวาได้รับอนุญาตให้น้ำและเป็นที่ยอมรับในเครื่องเทศ


5. 
   ในขณะที่แตงกวาหมักคุณสามารถเตรียมตัวได้ภาชนะบรรจุกระป๋อง ธนาคารควรล้างด้วยโซดาและเอาชนะด้วยน้ำเดือด ฝาปิดต้มนานสิบนาที หลังจากบรรจุหีบห่อผักด้วยน้ำดองลงบนกระป๋องให้ใส่ฝาปิดแล้วส่งไปที่กระทะด้านล่างซึ่งเรียงรายไปด้วยผ้าเช็ดตัว


6. 
   เทลงในกระทะเพื่อฆ่าเชื้อให้น้ำมากจนอยู่ในระดับ "ไหล่" ของกระป๋อง ต้มเป็นเวลาสิบห้านาที ขันด้วยมีดและพลิกกลับ

แตงกวาเผ็ดร้อนในเกาหลีโดยปราศจากเชื้อโรคสูตร

ในหลักการถ้าคุณเอาออกจากสูตรนี้ทั้งหมดเครื่องเทศที่คมชัดและออกจากหลักการของการเตรียมการแล้วโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อเป็นไปได้ที่จะเตรียมการเตรียมการต่อไปสำหรับฤดูหนาว - แตงกวาหวานและเปรี้ยวในสไตล์เกาหลี แต่ถ้าคุณเป็นแฟนของช่องว่างที่คมชัดจากนั้นใช้สูตรต่อไปนี้โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลง โดยวิธีการที่แตงกวาในเกาหลีโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสูตรที่คุณจะพบต่อไปสามารถบริโภคเป็นสลัดผักปกติโดยไม่ต้องเก็บรักษา

ส่วนผสมสำหรับสูตรแตงกวาร้อนในเกาหลีสำหรับฤดูหนาว

• 
  แตงกวา - 1,5-2 กก


• 
  แครอท - 500 gr


• 
  น้ำตาลทราย - 100 กรัม


• 
  น้ำมันพืช - 30 มล.


• 
  น้ำส้มสายชู 9% - 30 มล.


• 
  พริกไทยดำ - 1/2 ช้อนชา


• 
  พริกหยวก - 1/2 ช้อนชา


• 
  ผักชี - 1 ช้อนชา


• 
  มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา


• 
  กระเทียม - 5 denticles

คำแนะนำสำหรับการปรุงแตงกวาเผ็ดในเกาหลีโดยไม่ต้องทำหมันสำหรับฤดูหนาว

1. 
   ผักล้าง, เปลือกและสาม ผัดและบีบเล็กน้อย


2. 
   กระเทียมสับบนเครื่องขูดขนาดเล็กหรือกระเทียม เครื่องเทศแห้งผสมในภาชนะที่แยกต่างหากและเราเพิ่มกระเทียม


3. 
   เราเทน้ำมันและน้ำส้มสายชูลงไปในเครื่องเทศและส่งให้ช้าก่อนที่จะเดือด ให้หมักไว้สักสองสามชั่วโมง


4. 
   ผักขูดพร้อมกับน้ำผลไม้ที่พวกเขาให้ออกจะบรรจุในไหที่ได้รับการฆ่าเชื้อก่อน


5. 
   หมักอีกครั้งเทลงในกระทะและต้มสักสองสามนาทีกับความร้อนต่ำ


6. 
   เติมน้ำดองร้อนด้วยแท่งเล็ก ๆ และอุดตันไห

สลัดแตงกวาในเกาหลีโดยไม่มีแครอทสำหรับฤดูหนาวสูตรทีละขั้นตอน

รูปแบบของสลัดแตงกวาในเกาหลีสำหรับฤดูหนาวมาก แต่เราต้องการให้ความสนใจกับตัวเลือกโดยไม่ต้องแครอท สูตรทีละขั้นตอนจะแตกต่างจากสูตรปกติที่ขาดแครอท ขอบคุณสลัดแตงกวาในสไตล์เกาหลีที่ไม่มีแครอทสำหรับฤดูหนาวสูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนซึ่งจะพบได้ด้านล่างมีรสแตงกวาเด่นชัดและมีสีเขียวสดใส

ส่วนผสมสำหรับแตงกวาในเกาหลีโดยไม่มีแครอท

• 
  แตงกวา - 2 กิโลกรัม


• 
  น้ำตาล - 100 กรัม


• 
  เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  น้ำส้มสายชู - 100 มล.


• 
  น้ำมันดอกทานตะวัน - 1/2 ถ้วย


• 
  กระเทียม - 5 denticles


• 
  พริกไทย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำสลัดแตงกวาโดยไม่มีแครอทในภาษาเกาหลี

1. 
   แตงกวาและตัดเป็นเทคนิคที่สะดวกใด ๆ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถตัดเป็นชิ้นบาง ๆ หรือหั่นเป็นสี่เหลี่ยม


2. 
   แล้วผสมเครื่องเทศทั้งหมดเข้าด้วยกันและเพิ่มส่วนผสมของเหลว - น้ำมันดอกทานตะวันและน้ำส้มสายชู กระเทียมบดและยังเพิ่มลงในชามทั่วไปกวน


3. 
   ปล่อยให้แตงกวาหมักไว้ในตู้เย็นสำหรับคืน ในตอนเช้าเราใส่ชิ้นงานพร้อมกับน้ำดองลงในขวดที่สะอาดปกคลุมด้วยฝาปิด


4. 
   เราใส่ไหพร้อมกับแท่งลงในกระทะและเติมด้วยน้ำ หลังจากเดือดแล้วเราจะฆ่าเชื้อได้ 10 นาที อุดชิ้นงานและพลิกกลับจนเย็นสนิท

สลัดแตงกวาในเกาหลีกับเนื้อสูตร

สูตรต่อไปของเราจะบอกคุณว่าคุณสามารถทำได้อย่างไรใช้ประโยชน์จากฤดูหนาวจากแตงกวาในเกาหลีเพื่อเตรียมสลัดแสนอร่อยพร้อมเนื้อ ถ้าคุณต้องการแน่นอนคุณสามารถพยายามที่จะม้วนขึ้นทันทีสำหรับฤดูหนาวสลัดแตงกวาในเกาหลีกับเนื้อสูตรซึ่งอยู่บนพื้นฐานของจานต่อไปนี้ แต่เราเตือนคุณว่าการเตรียมการในบ้านสำหรับฤดูหนาวกับเนื้อสัตว์มีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นในการเกิดโรคพิษสุราเรื้อรัง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องปลอดภัยมากขึ้นง่ายและรวดเร็วในการใช้สลัดกระป๋องแล้วเป็นพื้นฐานสำหรับจานเนื้อ

ส่วนผสมสำหรับสลัดแตงกวากับเนื้อในเกาหลี

• 
  จัดซื้อแตงกวาในเกาหลีสำหรับฤดูหนาว - หม้อครึ่งลิตรครึ่งหนึ่ง


• 
  เนื้อวัว - 300 กรัม


• 
  ซอสถั่วเหลือง


• 
  พฤกษชาติ


• 
  เกลือ

คำแนะนำสำหรับสูตรของสลัดแตงกวาในเกาหลีกับเนื้อ

1. 
   เนื้อของฉันและตัดเป็นเส้นบาง ๆ ตามเส้นใย เกลือและทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน


2. 
   เราเปิดโถด้วยชิ้นงานและกระจายเนื้อหาลงในโถลึก


3. 
   เพิ่มเนื้อสำเร็จรูปและผสม ปรุงสลัดด้วยซอสถั่วเหลืองและผักสีเขียวที่คุณโปรดปราน เราให้ความอบอุ่นบนโต๊ะ

แตงกวาทำอาหารได้อย่างรวดเร็วสูตรวิดีโอ

แตงกวาในอาหารจานด่วนเกาหลี,สูตรวิดีโอที่กำลังรอคุณอยู่เช่นคุณประหยัดเวลาสำหรับชิ้นงาน แตงกวาดังกล่าวในเกาหลีถึงแม้จะปรุงสุกแล้ว แต่ยังนำไปใช้ในการปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว