สูตรสำหรับแยมจากมิ้นท์เป็นที่น่าเสียดายที่ยายของเราไม่สามารถเข้าถึงได้อินเทอร์เน็ต คุณสามารถจินตนาการได้ว่าแยมอร่อยที่พวกเขาจะทำให้เราเสียใจได้อย่างไร หากในช่วงเวลาที่เด็กติดขัดของเราสามารถคาดเดาได้อย่างหมดจดแล้วตอนนี้อาจเป็นได้ด้วยส่วนผสมที่ผิดปกติมากที่สุด ในบทความนี้เราจะพูดถึงแยมผลุนผลาดั้งเดิมและสดใหม่ในสามรูปแบบ ดังนั้นเพื่อไม่ให้ล่อลวงความอดทนของคุณเราจะมาอธิบายสูตรเฉพาะซึ่งแต่ละห้องสามารถจัดเตรียมได้อย่างง่ายดายที่บ้าน







แยมมินท์คลาสสิก - สูตรทีละขั้นตอน



เตรียมนี้อร่อยตามรสนิยมของคุณแม้กระทั่งเด็กนักเรียนจะสามารถลิ้มรสได้ดี โดยวิธีการที่ถ้าคุณมีเด็กอยากรู้อยากเห็นที่จำหน่ายของคุณคุณสามารถเข้าร่วมได้อย่างปลอดภัยกับการทำอาหารนี้ มันกลายเป็นสิ่งที่มีประโยชน์มาก: และแยมต้นฉบับสำหรับปรุงอาหารในช่วงฤดูหนาวและมีเวลาที่คุณจะใช้เวลาที่น่าสนใจ



คลาสสิกมิ้นท์แยม


ส่วนผสมที่จำเป็น:




  • มิ้นท์ - 200 gr


  • น้ำ - 200 กรัม


  • น้ำตาล 750 กรัม


  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 500 มล


  • ของเหลวเพคติน - 75 กรัม


  • อาหารสีเขียว




คำแนะนำแบบทีละขั้นตอน:




  1. เริ่มต้นด้วยพระเอกหลักของ dainties - มิ้นท์ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้เฉพาะใบสดนี้เป็นสิ่งสำคัญ เราล้างใบสะระแหน่ให้พวกเขาแห้งหรือเพียงแค่ส่ายน้ำส่วนเกินและตัดพวกเขาในรูปใด


  2. เมื่อใบถูกบดคุณต้องได้รับกระทะที่มีด้านล่างหนาและใส่มิ้นท์ที่เตรียมไว้ในนั้น เติมน้ำส้มสายชูและน้ำตาลแอปเปิ้ลไซเดอร์


  3. ตอนนี้ใส่กระทะลงบนไฟร้อนปานกลางและนำส่วนผสมมาต้ม

    สนใจโปรด! หากต้องการฟังเกี่ยวกับแยมมิ้นท์เป็นเพียงความคิดเห็นที่ประจบคุณต้องต่อเนื่องผัดมันแล้วคุณจะได้รับการรักษาที่อร่อยมากและเป็นเนื้อเดียวกัน



  4. อย่าต้มแยม ดังนั้นทันทีที่มันเริ่มเดือดก็ควรจะออกทันทีจากไฟเพิ่มเพคตินและสีอาหาร ผัดให้เข้ากันแล้วใส่ไฟอีกครั้งและรอให้เดือดอีกครั้ง


  5. เรานำแยมมินท์ออกจากกองไฟปล่อยให้เย็นลงกรองและคุณสามารถเริ่มต้นพระอาทิตย์ตกได้





แยมมิ้นท์กับมะนาว - ทีละขั้นตอน




สูตรนี้ง่ายกว่าที่เคย แต่รสชาติของมันแตกต่างจากรูปแบบคลาสสิกเล็กน้อย ด้วยส่วนผสมที่น่าสนใจของมะนาวและสะระแหน่แยมจึงมีความสดและชุ่มชื่น



แยมจากมินต์กับมะนาว


ส่วนผสมที่จำเป็น:




  • ใบสะระแหน่ - 250 gr


  • น้ำ - 500 มล


  • มะนาว - 2 ชิ้น


  • น้ำตาล - 1 กิโลกรัม




คำแนะนำแบบทีละขั้นตอน:




  1. เตรียมใบของสะระแหน่: เหมืองอย่างระมัดระวังตัดและใส่ลงไปในกระทะ


  2. เราใช้มะนาวสองใบและตัดมัน การทำความสะอาดมะนาวจากเปลือกไม่จำเป็นต้องใช้ - เราปรับแต่งส้มด้วย เราเติมใบมรกตที่บดแล้ว


  3. เติมส่วนผสมมะนาว - สะระแหน่พร้อมน้ำและปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลาง หลังจากที่เดือดลดความร้อนและยังคงปรุงอาหารอีกสิบนาที


  4. นำออกจากกองไฟปิดฝาครอบด้วยฝาปิดและทิ้งไว้สำหรับวัน


  5. หลังจากผ่านไป 24 ชั่วโมงแล้วจำเป็นต้องเครียดจากแยมมิ้นท์กับมะนาวผ่านสามชั้นของผ้ากอซ เค้กถูกโยนออกมาอย่างกล้าหาญและน้ำตาลจะถูกเพิ่มลงในของเหลวและวางลงบนกองไฟอีกครั้ง ปรุงจนข้น


  6. เราเทแยมที่พร้อมลงไปในขวดม้วนขึ้นและมองไปข้างหน้าเพื่อฤดูหนาว





แยมสตรอเบอรี่กับมิ้นท์ - สูตรทีละขั้นตอน



ผสมกลั่นและอร่อยกว่าสตรอเบอร์รี่กับสะระแหน่ยังคงต้องมอง การทำให้สดชื่นการละลายในปากของคุณจะเป็นของหวานที่คุณโปรดปรานซึ่งจะเป็นการเตือนความจำที่สดใสของฤดูร้อนที่อบอุ่น



แยมสตรอเบอร์รี่กับมิ้นท์


ส่วนผสมที่จำเป็น:




  • ใบสะระแหน่ - 100 กรัม


  • สตรอเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม


  • มะนาว - 1 ชิ้น


  • น้ำตาล - 600 กรัม


  • พริกไทยดำ




คำแนะนำแบบทีละขั้นตอน:




  1. ล้างสตรอเบอรี่และใส่ในกระทะแยมสตรอเบอร์รี่กับมิ้นท์แยมสตรอเบอร์รี่กับมิ้นท์


  2. ใช้มะนาวและบีบน้ำออกจากมัน


  3. อุดมไปด้วยน้ำตาลที่มีสตรอเบอร์รี่และเทน้ำมะนาวอย่างไม่เห็นแก่ตัว เราออกเดินทางตอนกลางคืนแยมสตรอเบอร์รี่กับมิ้นท์


  4. ในตอนเช้าเราใส่กระทะสตรอเบอรี่ลงในกองไฟและนำไปต้ม ปิดไฟและลืมเรื่องแยมสตรอเบอรี่เป็นเวลาอย่างน้อย 10 ชั่วโมงแยมสตรอเบอร์รี่กับมิ้นท์


  5. หลังจากที่เราเอาตะแกรงไปที่ตัวกรอง น้ำเชื่อมกลับเข้าไปในกระถางและผลเบอร์รี่สตรอเบอรี่ที่มีมินต์ลงในชามแยมสตรอเบอร์รี่กับมิ้นท์แยมสตรอเบอร์รี่กับมิ้นท์


  6. นำน้ำเชื่อมไปต้มให้เก็บไว้ในสภาวะนี้เป็นเวลา 10 นาที บดใบสะระแหน่และพริกไทยดำ เพิ่มผลเบอร์รี่กับสะระแหน่และปรุงอาหารอีกครั้งเป็นเวลา 10 นาที คุณสามารถดำเนินการอนุรักษ์ได้แยมสตรอเบอร์รี่กับมิ้นท์แยมสตรอเบอร์รี่กับมิ้นท์





Mint jam - สูตรวิดีโอทีละขั้นตอน



อ่านเพิ่มเติม:
ความคิดเห็น 0