แยมจากมินต์สูตรที่ดีที่สุดในบ้าน มิ้นท์จากการสอนทีละขั้นตอนของสะระแหน่
เป็นที่น่าเสียดายที่ยายของเราไม่สามารถเข้าถึงได้อินเทอร์เน็ต คุณสามารถจินตนาการได้ว่าแยมอร่อยที่พวกเขาจะทำให้เราเสียใจได้อย่างไร หากในช่วงเวลาที่เด็กติดขัดของเราสามารถคาดเดาได้อย่างหมดจดแล้วตอนนี้อาจเป็นได้ด้วยส่วนผสมที่ผิดปกติมากที่สุด ในบทความนี้เราจะพูดถึงแยมผลุนผลาดั้งเดิมและสดใหม่ในสามรูปแบบ ดังนั้นเพื่อไม่ให้ล่อลวงความอดทนของคุณเราจะมาอธิบายสูตรเฉพาะซึ่งแต่ละห้องสามารถจัดเตรียมได้อย่างง่ายดายที่บ้าน
แยมมินท์คลาสสิก - สูตรทีละขั้นตอน
เตรียมนี้อร่อยตามรสนิยมของคุณแม้กระทั่งเด็กนักเรียนจะสามารถลิ้มรสได้ดี โดยวิธีการที่ถ้าคุณมีเด็กอยากรู้อยากเห็นที่จำหน่ายของคุณคุณสามารถเข้าร่วมได้อย่างปลอดภัยกับการทำอาหารนี้ มันกลายเป็นสิ่งที่มีประโยชน์มาก: และแยมต้นฉบับสำหรับปรุงอาหารในช่วงฤดูหนาวและมีเวลาที่คุณจะใช้เวลาที่น่าสนใจ

ส่วนผสมที่จำเป็น:
มิ้นท์ - 200 gr
น้ำ - 200 กรัม
น้ำตาล 750 กรัม
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 500 มล
ของเหลวเพคติน - 75 กรัม
อาหารสีเขียว
คำแนะนำแบบทีละขั้นตอน:
เริ่มต้นด้วยพระเอกหลักของ dainties - มิ้นท์ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้เฉพาะใบสดนี้เป็นสิ่งสำคัญ เราล้างใบสะระแหน่ให้พวกเขาแห้งหรือเพียงแค่ส่ายน้ำส่วนเกินและตัดพวกเขาในรูปใด
เมื่อใบถูกบดคุณต้องได้รับกระทะที่มีด้านล่างหนาและใส่มิ้นท์ที่เตรียมไว้ในนั้น เติมน้ำส้มสายชูและน้ำตาลแอปเปิ้ลไซเดอร์
ตอนนี้ใส่กระทะลงบนไฟร้อนปานกลางและนำส่วนผสมมาต้ม
สนใจโปรด! หากต้องการฟังเกี่ยวกับแยมมิ้นท์เป็นเพียงความคิดเห็นที่ประจบคุณต้องต่อเนื่องผัดมันแล้วคุณจะได้รับการรักษาที่อร่อยมากและเป็นเนื้อเดียวกัน
อย่าต้มแยม ดังนั้นทันทีที่มันเริ่มเดือดก็ควรจะออกทันทีจากไฟเพิ่มเพคตินและสีอาหาร ผัดให้เข้ากันแล้วใส่ไฟอีกครั้งและรอให้เดือดอีกครั้ง
เรานำแยมมินท์ออกจากกองไฟปล่อยให้เย็นลงกรองและคุณสามารถเริ่มต้นพระอาทิตย์ตกได้
แยมมิ้นท์กับมะนาว - ทีละขั้นตอน
สูตรนี้ง่ายกว่าที่เคย แต่รสชาติของมันแตกต่างจากรูปแบบคลาสสิกเล็กน้อย ด้วยส่วนผสมที่น่าสนใจของมะนาวและสะระแหน่แยมจึงมีความสดและชุ่มชื่น

ส่วนผสมที่จำเป็น:
ใบสะระแหน่ - 250 gr
น้ำ - 500 มล
มะนาว - 2 ชิ้น
น้ำตาล - 1 กิโลกรัม
คำแนะนำแบบทีละขั้นตอน:
เตรียมใบของสะระแหน่: เหมืองอย่างระมัดระวังตัดและใส่ลงไปในกระทะ
เราใช้มะนาวสองใบและตัดมัน การทำความสะอาดมะนาวจากเปลือกไม่จำเป็นต้องใช้ - เราปรับแต่งส้มด้วย เราเติมใบมรกตที่บดแล้ว
เติมส่วนผสมมะนาว - สะระแหน่พร้อมน้ำและปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลาง หลังจากที่เดือดลดความร้อนและยังคงปรุงอาหารอีกสิบนาที
นำออกจากกองไฟปิดฝาครอบด้วยฝาปิดและทิ้งไว้สำหรับวัน
หลังจากผ่านไป 24 ชั่วโมงแล้วจำเป็นต้องเครียดจากแยมมิ้นท์กับมะนาวผ่านสามชั้นของผ้ากอซ เค้กถูกโยนออกมาอย่างกล้าหาญและน้ำตาลจะถูกเพิ่มลงในของเหลวและวางลงบนกองไฟอีกครั้ง ปรุงจนข้น
เราเทแยมที่พร้อมลงไปในขวดม้วนขึ้นและมองไปข้างหน้าเพื่อฤดูหนาว
แยมสตรอเบอรี่กับมิ้นท์ - สูตรทีละขั้นตอน
ผสมกลั่นและอร่อยกว่าสตรอเบอร์รี่กับสะระแหน่ยังคงต้องมอง การทำให้สดชื่นการละลายในปากของคุณจะเป็นของหวานที่คุณโปรดปรานซึ่งจะเป็นการเตือนความจำที่สดใสของฤดูร้อนที่อบอุ่น

ส่วนผสมที่จำเป็น:
ใบสะระแหน่ - 100 กรัม
สตรอเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม
มะนาว - 1 ชิ้น
น้ำตาล - 600 กรัม
พริกไทยดำ
คำแนะนำแบบทีละขั้นตอน:
ล้างสตรอเบอรี่และใส่ในกระทะ
ใช้มะนาวและบีบน้ำออกจากมัน
อุดมไปด้วยน้ำตาลที่มีสตรอเบอร์รี่และเทน้ำมะนาวอย่างไม่เห็นแก่ตัว เราออกเดินทางตอนกลางคืน
ในตอนเช้าเราใส่กระทะสตรอเบอรี่ลงในกองไฟและนำไปต้ม ปิดไฟและลืมเรื่องแยมสตรอเบอรี่เป็นเวลาอย่างน้อย 10 ชั่วโมง
หลังจากที่เราเอาตะแกรงไปที่ตัวกรอง น้ำเชื่อมกลับเข้าไปในกระถางและผลเบอร์รี่สตรอเบอรี่ที่มีมินต์ลงในชาม
นำน้ำเชื่อมไปต้มให้เก็บไว้ในสภาวะนี้เป็นเวลา 10 นาที บดใบสะระแหน่และพริกไทยดำ เพิ่มผลเบอร์รี่กับสะระแหน่และปรุงอาหารอีกครั้งเป็นเวลา 10 นาที คุณสามารถดำเนินการอนุรักษ์ได้
Mint jam - สูตรวิดีโอทีละขั้นตอน












