สูตรสำหรับเนื้อกับพรุนใน multivarquet - สูตรวันหยุดแสนอร่อย



การทำอาหารในแบบ multivarquet เป็นความสุข ประการแรกไม่มีอะไรแท่งและไม่ได้วิ่งหนีไปและประการที่สองต้องการขั้นต่ำของน้ำมันเพื่อให้อาหารที่มีการบริโภคอาหารที่ดีและที่สำคัญที่สุดหลังจากที่คุณได้วางส่วนผสมและปิดฝาคุณสามารถลืมเกี่ยวกับการปรุงอาหารและการทำธุรกิจของพวกเขา หลังจากที่บางครั้งสัญญาณจับเวลาจะบอกคุณว่ามันถึงเวลาที่จะกำหนดตาราง วันนี้เรามหัศจรรย์หม้อเราจะปรุงอาหารเนื้อสัตว์ แต่ไม่ง่าย แต่มีลูกพรุน สูตรนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารประจำเทศกาลและในชีวิตประจำวัน







หมูกับพรุนใน multivark



เริ่มต้นด้วยเตรียมหมูฉ่ำ เราจำเป็นต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:




  • หมูไหล่ใบ - 600 gr


  • เนยบาง


  • แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.


  • หลอดไฟ - 1 ชิ้น


  • ไวน์โต๊ะสีชมพูหรือสีขาว - 2 ถ้วย


  • น้ำซุปไก่ที่แข็งแรง - 300 มล.


  • ลูกพรุน (ประมาณ 12 ชิ้น) - 140 กรัม


  • ผักชีฝรั่ง



เตรียม:




  1. เราเริ่มต้นโดยการตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ พวกเขาควรจะอยู่ที่ไหนสักแห่งประมาณ 5 ซม.;


  2. จากนั้นเทน้ำมันมะกอกลงในกระทะของ multivark และเปิดโหมด "เบเกอรี่" อุ่นขึ้นเล็กน้อย;


  3. จากนั้นเพิ่มเนื้อหมูและทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองประมาณ 10-15 นาที เป็นระยะ ๆ คุณสามารถกวนเพื่อให้เครื่องแบบย่าง;สูตรสำหรับหมูที่มีลูกพรุนในหลายรูปแบบ - สูตรวันหยุดแสนอร่อย


  4. ในขณะที่เนื้อสัตว์กำลังสุกให้เราดูแลหัวหอม ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ


  5. นำชิ้นส่วนที่ทอดจากซุ้มให้เข้ากันใส่เนยเล็ก ๆ แล้วใส่หัวหอมออกจนนุ่ม


  6. เพิ่มแป้งคนและกลับหมูกับกระทะ เราเทไวน์และน้ำซุปของเธอเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมเนื้อสัตว์อย่างสมบูรณ์


  7. ตั้งโหมด "Quenching" ปิดฝาและปรุงอาหารประมาณ 45 นาที


  8. หลังจากเวลาผ่านไปเราจะเพิ่มลูกพรุน (ไม่ผสม) ลงในแถบอเนกประสงค์และเพิ่มน้ำซุปหากจำเป็น ดับไฟอีก 45-60 นาทีจนเนื้อค่อนข้างนุ่ม



ก่อนเสริฟหมูกับลูกพรุนควรโรยด้วยผักชีฝรั่งที่สับละเอียด



สูตรสำหรับหมูที่มีลูกพรุนในหลายรูปแบบ - สูตรวันหยุดแสนอร่อย



แกะกับพรุนใน multivariate



ลูกแกะที่มีลูกพรุนปรุงสุกในหลายตัวแปรยังสามารถกลายเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมเทศกาล ตามปกติเราเริ่มต้นด้วยการเตรียมส่วนผสม ใช้:




  • ไหล่แกะ


  • หัวกระเทียม


  • โรสแมรี่


  • เกลือและพริกไทยดำ


  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.


  • หลอดไฟสีแดง - 2 ชิ้น


  • ใบกระวาน - 3 ชิ้น


  • ไวน์ขาว - 3 แก้ว


  • ลูกพรุน - 1 แก้ว


  • มันฝรั่งไอดาโฮปอกเปลือกและปรุงรสด้วยเกลือน้ำ - 400 กรัม


  • ผักชีฝรั่งสับละเอียด - 200 gr


  • มะกอกสีเขียวไม่มีหลุม - 1 แก้ว


  • มะนาวตัดเป็น 4 ส่วน - 1 ชิ้น



สูตรของแกะกับพรุนใน multivarquet - สูตรวันหยุดแสนอร่อย



เตรียม:




  1. กินเนื้อล้างและแห้งได้ดี ทำแผลเล็ก ๆ และใส่ในกระเทียมสับละเอียดและโรสแมรี่ ถูเนื้อแกะกับเกลือและพริกไทยสูตรของแกะกับพรุนใน multivarquet - สูตรวันหยุดแสนอร่อย


  2. อุ่นในกระทะน้ำมันมะกอก multivarka วางไว้ในนั้นสับละเอียดหอมและกระเทียม ทอดเบา ๆ ในโหมด "เบเกอรี่"


  3. ใส่สลัดเนื้อแกะใส่ไวน์ 2.5 แก้วแล้วปรุงอาหารในโหมด "Quenching" เป็นเวลา 5 ชั่วโมง ในระหว่างการเตรียมอาหารเพิ่มน้ำซุป;สูตรของแกะกับพรุนใน multivarquet - สูตรวันหยุดแสนอร่อย


  4. หลังจากห้าชั่วโมงเอามันฝรั่งแห้งและตัดเป็นชิ้น เพิ่มเนื้อกับผักชนิดหนึ่งเคี่ยวต่ออีกหนึ่งชั่วโมง


  5. ใส่ลูกพรุนและมะกอกในกระทะแล้วต้มต่ออีก 2 ชั่วโมง ถึงเวลานี้ลูกแกะควรจะนุ่มพอและเป็นการดีที่จะเคลื่อนออกจากกระดูก


  6. หลังจาก 8 ชั่วโมงให้ปิดเครื่องคั้นและนำเนื้อออก ควร "พักผ่อน" 30 นาที ผักในเวลานี้ยังคงอยู่ในชามสูตรของแกะกับพรุนใน multivarquet - สูตรวันหยุดแสนอร่อย



นำผักออกและเทน้ำเกรวี่ลงในแก้วรอจนกระทั่งไขมันยกตัวขึ้นสู่ผิวแล้วนำออกด้วยช้อน อุ่นซอส ก่อนที่จะตัดเนื้อแกะเป็นชิ้น ๆ ให้ใส่ผักลงไปเพิ่มน้ำเกรวี่ ตกแต่งจานเทศกาลกับกิ่งก้านโรสแมรีและสี่ของมะนาว



สูตรของแกะกับพรุนใน multivarquet - สูตรวันหยุดแสนอร่อย



ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารหมูและเนื้อแกะด้วยลูกพรุนในหลายตัวแปร เราหวังว่าญาติและเพื่อนจะยินดีและขอขอบคุณที่ความพยายามของคุณ

ความคิดเห็น 0