ซุปไก่หอม

มันเกิดขึ้นที่นักชิมเล็ก ๆ มักปฏิเสธที่จะทานข้าวโพด แต่จากซุปไก่ - ไม่เคย คุณไม่สามารถต้านทานการรักษาที่น่ารับประทานเช่น!

สำหรับการปรุงอาหารกระทะใด ๆ ที่เหมาะสม ขนาดของมันขึ้นอยู่กับปริมาณของจานในอนาคต สิ่งสำคัญคือในถังมีอีก 1-2 ซม. สำหรับการเดือด ดังนั้นของเหลวจะไม่รั่วไหลออกมาและคราบสกปรกของเตา ลิตรของซุปถูกออกแบบมาสำหรับสามหรือสี่เสิร์ฟ จากนี้มันเป็นเรื่องง่ายที่จะคำนวณว่าจะพอเพียง

คุณสามารถใช้ส่วนต่างๆของนกได้ เหล่านี้สามารถเป็นต้นขา, ปีก, เนื้อหรือด้านหลัง หลายคนชอบที่จะซื้อซูเปอร์มาร์เก็ตที่จัดเตรียมไว้แล้ว ถ้าซากของคุณถูกแช่แข็งแล้วจะต้องละลายก่อนปรุงอาหาร ที่ดีที่สุดคือการทำเช่นนี้ในอุณหภูมิที่เป็นธรรมชาติและไม่ใช่ในเตาอบไมโครเวฟ แล้วคุณสมบัติทางโภชนาการทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้

สูตรน้ำซุปกับวุ้นเส้น

น้ำซุปชนิดนี้จำเป็นต้องมีรสชาติที่ดีสำหรับครอบครัวของคุณ จานที่มีประโยชน์และอร่อยจะช่วยเติมเต็มทั้งครอบครัว! อ่านด้านล่างเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารซุปไก่
ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 
  ส่วนใดส่วนหนึ่งของไก่ - 0.5 กก


• 
  แครอท - 2 ชิ้น


• 
  หัวหอม - 1 ชิ้น


• 
  มันฝรั่ง (ไม่จำเป็น) - 4-5 ชิ้น


• 
  วุ้นเส้น 100 กรัม


• 
  เกลือและพริกไทยพริกไทย


• 
  ใบอ่าว - 1 ชิ้น


• 
  ไข่ - 1 ชิ้น


• 
  พฤกษชาติ

วิธีการเตรียม:

1. 
   ล้างไก่ให้สะอาดและใส่ลงในหม้อ เกลือพริกไทยและโยนใบกระวาน


2. 
   ตัดแครอทเป็นก้อนขนาดใหญ่และเพิ่มลงในกระทะ แล้วโยนหลอดทั้งหมด


3. 
   ใส่ไฟที่แรงและเก็บเป็นระยะ ๆ เป็นฟอง หลังจากเดือดลดความหนาของแผ่นให้น้อยที่สุด


4. 
   หากคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มมันฝรั่ง, ตัดมันครั้งแรกด้วยก้อน


5. 
   ต้มควรจะประมาณ 40-50 นาที แล้วเอาแครอทและหัวหอมออก เพิ่มมันฝรั่งและออกจากซุปที่ความร้อนปานกลางเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นใส่วุ้นเส้นและปรุงอาหารอีก 3-5 นาที ฝาครอบและนำออกจากเตาอบ


6. 
   ก่อนปรุงอาหารไข่ต้มสุกตัดเป็นสองครึ่งและโยนในน้ำซุปสำเร็จรูป

ก่อนเสิร์ฟจานบนโต๊ะตกแต่งด้วยสมุนไพร คุณสามารถเสิร์ฟในจานต่างๆได้และคุณสามารถเทซุปลงในชามซุป บูด appetit!

เคล็ดลับ

นี่คือเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารซุปไก่:

• 
  อย่าต้มน้ำซุปที่ความร้อนสูงมากมิฉะนั้นจะกลายเป็นสีขุ่นและไม่น่ากิน


• 
  สำหรับซุปสามารถใช้ย่าง ในการทำเช่นนี้ให้แครอทและหอมหัวหอมทอดแล้วนำไปทอดในน้ำมันพืช มันจะเปิดออกไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงาม: จานจะได้รับสีทอง;


• 
  ถ้าคุณต้องการที่จะให้น้ำซุปเป็นสีเหลือง แต่ไม่ยอมรับการใช้เครื่องเทศเช่นเครื่องเทศขมิ้นจะมาช่วยชีวิต;


• 
  จานนี้ได้รับการเสริมด้วยผักต่างๆ ได้แก่ สควอชฟักทองเป็นต้น แต่แล้วซุปควรทำในรูปของมันฝรั่งบด ก่อนปรุงอาหารผักและบดในเครื่องปั่น

บางทีเราแต่ละคนอาจมีน้ำซุปที่เตรียมไว้โดยแม่ในวัยเด็ก ฟื้นฟูความทรงจำที่น่าอัศจรรย์และช่วยตัวเองด้วยรสชาติอันยอดเยี่ยม