ซุปที่อร่อยที่สุดกับลูกชิ้น

1. 
   ซุปกับลูกชิ้นไก่และผัก


2. 
   ซุปกับลูกชิ้นหมูและก๋วยเตี๋ยว

หมายเลขสูตร 1 ซุปกับลูกชิ้นไก่และผัก

ซุปสำหรับซุปคุณสามารถใช้ไม่เพียงจากไก่ แต่ยังมาจากไก่งวง เนื้อนี้เป็นแบบลีนมากขึ้นและจะทำให้จานไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารมื้อเย็นสำหรับเด็ก เด็ก ๆ ของคุณจะรักจานนี้จริงๆ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 
  เนื้อไก่ - 300 กรัม


• 
  หัวหอม - 1 ชิ้น


• 
  มันฝรั่ง - 2 ชิ้น


• 
  ถั่วเขียว - 100 กรัม


• 
  แครอท - 1 pc


• 
  ผักชนิดหนึ่ง - 1 ชิ้น


• 
  พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น


• 
  มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น


• 
  พริกไทยเกลือ


• 
  น้ำมันมะกอก


• 
  ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. 
   ล้างเนื้อและปล่อยผ่านเครื่องบดเนื้อ


2. 
   พริกไทยและทำให้ลูกเล็ก ๆ ขนาดของไข่นกกระทา;


3. 
   มันฝรั่งหัวหอมแครอทสะอาดและตัดเป็นก้อน


4. 
   พริกไทย, มะเขือเทศสับ;


5. 
   ผักชนิดหนึ่งแบ่งเป็นช่อดอก


6. 
   เทน้ำใส่กระทะใส่ไฟและปล่อยให้ต้มแล้วส่งมันฝรั่งถั่วเขียวและผักชนิดหนึ่งที่มีเกลือและพริกไทย


7. 
   หลังจากซุปเริ่มต้มแล้วให้ลดลูกชิ้นลง


8. 
   ในกระทะทอดหัวหอมและแครอทและส่งไปยังกระทะ ปล่อยให้ทั้งหมดออกเป็นเวลา 15 นาที;


9. 
   จากนั้นใส่ผักที่เหลือและปรุงอาหารอีก 10 นาที

ซุปที่ปรุงเสร็จแล้วโรยบนจานตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและครีมเปรี้ยวที่ด้านบน แทนผักชนิดหนึ่งคุณสามารถใช้กะหล่ำปลีสีหรือสีขาว

หมายเลขสูตร 2 ซุปกับลูกชิ้นหมูและก๋วยเตี๋ยว

ลูกชิ้นอ่อนสำหรับซุปกับก๋วยเตี๋ยวโฮมเมดไม่จะปล่อยให้ไม่แยแสหรือนักชิมที่มีประสบการณ์หรือเป็นแฟนตัวน้อย เราจะสอนวิธีทำซุปกับลูกชิ้นและชนะใจครอบครัวของคุณสำหรับอาหารมื้อเย็นตลอดเวลา

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 
  หมู - 350 กรัม


• 
  หัวหอม - 1 ชิ้น


• 
  มันฝรั่ง - 3 ชิ้น


• 
  แครอท - 1 pc


• 
  ไข่ - 1 ชิ้น


• 
  แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ


• 
  พริกไทยเกลือ


• 
  น้ำมันมะกอก


• 
  เขียว - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. 
   ในชามตีในไข่เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกปรุงรสด้วยเกลือและเทลงในแป้งผสมแป้งสูงชัน;


2. 
   แป้งบาง ๆ ม้วนออกกว้างไม่เกิน 3-4 มม. ตัดด้วยแผ่นบาง ๆ ฉีกขาดด้วยแป้งและวางบนแผ่นไม้ในชั้นเดียว


3. 
   ล้างเนื้อและผ่านเครื่องบดเนื้อสองครั้งปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและม้วนลูกเล็ก ๆ (มือสามารถลดลงในน้ำเย็นเพื่อให้เนื้อสับไม่ติด);


4. 
   มันฝรั่งหัวหอมแครอทสะอาดและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ


5. 
   ในกระทะเทน้ำและนำไปต้มแล้วส่งมีมันฝรั่งลูกชิ้นเกลือพริกไทยและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 15-20 นาที;


6. 
   จากนั้นเบา ๆ คลายแป้งส่วนเกินออกจากก๋วยเตี๋ยวและส่งไปยังกระทะทั่วไป


7. 
   ใส่หัวหอมน้ำมันมะกอกหรือผักและแครอทและส่งไปยังส่วนผสมอื่น ๆ ปล่อยให้ทุกคนออกอีก 5 นาที;


8. 
   หลังจากที่ก๋วยเตี๋ยวพร้อมพ่อครัวปรุงอาหาร

คุณสามารถใช้พาสต้าพร้อมทำ แต่จานที่จะไม่ประสบความสำเร็จในบ้านนี้และอร่อย

ตอนนี้คุณยังรู้วิธีทำซุปกับลูกชิ้นเพื่อให้มันกลายเป็นบ้านที่อุดมไปด้วยและมีกลิ่นหอม เรียกญาติพี่น้องทุกคนและปฏิบัติกับพวกเขาด้วยอาหารมื้อเย็นแสนอร่อยด้วยความยินดี