อาหารอ่อนนุช
ปัจจุบันถั่วถูกแยกออกจากอาหารคนส่วนใหญ่มีความกังวลเกี่ยวกับปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน บางคนคิดว่าถั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่สูงและไม่มีส่วนร่วมในการต่อสู้กับกิโลกรัม ด้วยความจริงข้อแรกคุณไม่สามารถโต้แย้งได้ แต่ข้อที่สองไม่มีเหตุผลอย่างสมบูรณ์ถั่วช่วยลดคอเลสเตอรอล,พวกเขามีโปรตีนเช่นเดียวกับพวกเขาป้องกันโรคหัวใจและบางประเภทของโรคมะเร็ง นอกจากนี้คนที่รักถั่วสามารถจัดการน้ำหนักของพวกเขาได้ดีกว่าผู้ที่หลีกเลี่ยงสิ่งเหล่านี้ ใช่ถั่วมีไขมันมาก แต่ไขมันนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายของเรา นอกจากนี้ถั่วมีจำนวนมากของเส้นใย, วิตามินอีและกลุ่ม B, flavonoids โพแทสเซียม (มันเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการดำเนินงานที่เหมาะสมของกล้ามเนื้อหัวใจ), แมกนีเซียมฟอสฟอรัสทองแดงและเหล็ก วิตามินและแร่ธาตุทั้งหมด - เป็นสารที่จำเป็นต้องใช้ในปริมาณที่น้อย แต่พวกเขามีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญอาหารจึงเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับร่างกาย
ใน 80 ปีของศตวรรษที่ XX, นักโภชนาการชาวอิตาเลียนได้พัฒนาอาหารเสริมสำหรับถั่ว นักวิทยาศาสตร์ได้แนะนำให้ละทิ้งโปรตีนจากสัตว์อย่างสมบูรณ์และแทนที่ด้วยโปรตีนที่มีอยู่ในถั่วประเภทต่างๆ (เฮเซลนัทเม็ดมะม่วงหิมพานต์วอลนัทถั่วลิสงอัลมอนด์) เฮเซลนัทครอบครองสถานที่ที่มีเกียรติมากที่สุดมีจำนวนโปรตีนและไขมันที่ย่อยได้ง่ายที่สุด อัลมอนด์อุดมไปด้วยสารอาหารและเป็นสารทดแทนเนื้อสัตว์มังสวิรัติที่มีคุณค่าเต็มรูปแบบมีคุณค่าทางพลังงานสูงเสริมสร้างระบบประสาทฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ในลำไส้ วอลนัทมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีส่วนร่วมในกิจกรรมทางจิต
ด้วยตัวเองถั่วและแม้แต่ในปริมาณมาก- อาหารหนักเพราะฉะนั้นอย่าคิดว่าคุณจะทานเฉพาะตั้งแต่เช้าจนคืน ถั่วในอาหารนี้เพียงแค่เปลี่ยนจานเนื้อและการบริโภคของพวกเขามีค่าน้อยที่สุด - ไม่เกิน 250 กรัม ในเวลาเดียวกัน อาหารพื้นฐานมีหลากหลายและประกอบด้วยผักซุปและผลิตภัณฑ์จากนม คุณสามารถปรุงอาหารที่คุณชื่นชอบ (เฉพาะที่ไม่ได้มีไขมันสัตว์) แต่สิ่งสำคัญคือจานของคุณไม่เกินโดยน้ำหนัก 250 กรัมและไม่ได้มีน้ำตาล
เมนูของคุณอาจมีลักษณะดังนี้:
ก่อนอาหารเช้า: 1 แก้วน้ำผลไม้สด (ส้ม, ส้มโอ, มะนาว, ส้มป่อย, สับปะรด, ไม่มีน้ำตาล) อาหารเช้า: จานซีเรียลนมหรือธัญพืชส้มโอส้มสับปะรดแอปเปิ้ลลูกแพร์ - ผลไม้ชนิดใดก็ได้ไม่ จำกัด ปริมาณกำมือหนึ่งวอลนัทเฮเซลนัทหรืออัลมอนด์ ระหว่างมื้อเช้า และอาหารกลางวัน 100 กรัม ถั่ว อาหารกลางวัน: ซุป (เช่นผักชนิดหนึ่งและซุปขาว(สตรอเบอรี่ลูกเกดหรือเชอร์รี่) หรือสลัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งผลไม้ชนิดเดียวกันที่คุณทานในมื้อเช้าในปริมาณที่ไม่ จำกัด ; กำมือหนึ่งของวอลนัทเฮเซลนัทหรืออัลมอนด์ - เลือกชนิดที่แตกต่างกันของถั่วเมื่อเทียบกับอาหารเช้า สแน็ค: แก้วน้ำผลไม้คั้นสดเปรี้ยวหวาน: แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ ในเวลานี้เราไม่แนะนำให้ดื่มน้ำมะนาว อาหารเย็น: ข้าวโอ๊ตบดในน้ำชาสมุนไพรหรือสลัดแครอทขูดด้วยครีมเปรี้ยวผลไม้แช่อิ่มและแอปริค็อบแห้งถั่วบางชนิด ไม่น้อยกว่า 4 ครั้งต่อวันน้ำและน้ำผลไม้ควรบริโภคประมาณ 1.5 ลิตรต่อวัน เป็นเวลา 10 วันของอาหารที่คุณสามารถลดน้ำหนักได้จาก 3 กิโลกรัมและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันด้วย
