Strudel กับเชอร์รี่หนึ่งในจานที่นิยมมากที่สุดของอาหารออสเตรียเป็นสตั๊ดเดล ตามเนื้อผ้าปรุงสุกด้วยการบรรจุแอปเปิ้ล แต่การบรรจุสามารถเปลี่ยนแปลงได้เช่นเชอร์รี่ Strudel กับเชอร์รี่ แน่นอนคุณจะชอบมัน!



ในประเทศที่พูดภาษาเยอรมัน, สตรูเดิ้ลเชอร์รี่ไม่ด้อยกว่าในความนิยมของแอ็ปเปิ้ลสตรูเดิล เชอร์รี่เชอร์รี่เป็นเลิศเช่นการบรรจุสำหรับการอบ คุณสามารถใช้เชอร์รี่กระป๋องแช่แข็งหรือสดเพื่อทำสตรูเดิล.



Cherry Strudel: สูตร



ในการทำสควอลด้วยเชอร์รี่คุณจะต้องทำใช้ 8 ขนมพัฟแผ่นที่ซื้อมา แต่คุณสามารถใช้สูตรสำหรับทำแป้งสำหรับสควอลล์แอปเปิ้ล นอกจากนี้, คุณยังจะต้องมีส่วนผสมดังกล่าวสำหรับการบรรจุ:



  • 1 กระป๋องของเชอร์รี่กระป๋องไม่มีหลุม

  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. เหล้าเชอร์รี่

  • 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล

  • 1/2 ช้อนชา อบเชย

  • 1 ช้อนชา แป้งข้าวโพด

  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. เนยละลาย


เพื่อเตรียมการบรรจุสำหรับ strudel,โอนเชอร์รี่และน้ำประมาณ 1/4 ถ้วยลงในกระทะที่ไม่ใช่อลูมิเนียมขนาดเล็ก เพิ่มลงในเหล้าเชอร์รี่เหล้า, น้ำตาล, อบเชยและแป้งข้าวโพดเจือจางในหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำ ปรุงรสด้วยเชอร์รี่ที่ความร้อนปานกลางเรื่อย ๆ จนน้ำข้น นำเชอร์รี่ออกจากความร้อนและปล่อยให้เย็น



ในเวลานี้คุณสามารถทำอาหารได้ทดสอบ หากคุณใช้แผ่นงานเตรียมไว้คุณสามารถเริ่มต้นการเตรียมสตั๊ดเดลล์ได้ทันที วางบนแผ่นอบฟอยล์ขนาดใหญ่และหล่อลื่นเนยละลาย ฟอยล์ใส่แผ่นแป้งใส่น้ำมัน ด้านบนใส่แผ่นแป้งอีกแผ่นหนึ่งและใส่น้ำมันอีกครั้ง แล้วใส่แป้ง 8 แผ่นลงด้านบน การแพร่กระจายแล้วเติมแป้งเชอร์รี่เพื่อให้ขอบพื้นที่เหลือน้อย



ม้วนกระดาษทิชชูลงในม้วนแล้ววางลงในถาดอบด้วยตะเข็บ บนสตรูเดลจาระบีกับเนย นำสตั๊นเดลในเตาอบเป็นเวลา 25 นาทีที่ 190 ° C



เสิร์ฟเชอร์รี่สตรูเดิ้ลกับครีมที่มีไขมันสูงโรยหน้า



บูด appetit!

ความคิดเห็น 0