แอ็ปเปิ้ลน้ำซุปข้น
ฤดูร้อน 2011 เปิดออกมาจะอุดมไปด้วยแอปเปิ้ล ดังนั้นอย่าพลาดโอกาสที่จะจัดหาฤดูหนาวให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในการอนุรักษ์จากผลไม้ที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ ประเทศโซเวียตจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหาร แอ็ปเปิ้ลน้ำซุปข้น





น้ำซุปข้นแอปเปิ้ลที่มีนมข้น


แอปเปิ้ลบดมันฝรั่ง, สุกตามสูตรนี้,สามารถปิดได้ในช่วงฤดูหนาวเป็นแยมหรือเสิร์ฟเป็นของหวาน ขนมปังปิ้งที่ผสมด้วยแอปเปิ้ลน้ำซุปข้นด้วยนมข้นหวาน - นอกจากกาแฟที่ยอดเยี่ยมหรือชาแล้ว


ในการทำแอปเปิ้ลน้ำซุปข้นกับนมข้นคุณจะต้อง:


  • 4 กก. แอปเปิ้ล

  • 1 ข. นมข้น

  • 2 ช้อนโต๊ะ ของน้ำ

แอปเปิ้ลถูกตัดด้วย lobules และทำความสะอาดจากแกน จากนั้นใส่ในกระทะและเท 2 แก้วน้ำ แอปเปิ้ลตุ๋นจนกว่าพวกเขาจะกลายเป็นอ่อน หลังจากนั้นมวลผลจะลูบผ่านตะแกรงน้ำตาลจะถูกเพิ่มและนำไปต้ม เมื่อมันฝรั่งบดมันจะถูกเพิ่มด้วยนมข้นและปรุงสุกเป็นเวลา 5 นาที แยมพร้อมจะเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและปิดด้วยฝาปิด หลังจากนั้นกระป๋องจะถูกห่อและห่อ


น้ำซุปข้นแอปเปิ้ลกับอบเชย


แอ็ปเปิ้ลแอปเปิ้ลน้ำซุปข้นด้วยอบเชยจะเติมแม้แต่ช่วงเย็นฤดูหนาวที่หนาวเย็นด้วยความร้อนในช่วงฤดูร้อน การทำเช่นนี้คุณจะต้อง:


  • 3 กก. ของแอปเปิ้ล

  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล

  • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว

  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อม

  • 2 อบเชย sticks

  • 2 ช้อนโต๊ะ ของน้ำ

  • หยิกเกลือ

ล้างแอปเปิ้ลให้ละเอียดถูและสไลด์ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำจนเรียบ จากนั้นเทแอปเปิ้ลน้ำซุปข้นลงบนไหและปิดฝาปิด


แอ็ปเปิ้ลน้ำซุปข้น "Nezhenka"


เพื่อที่จะได้ลิ้มรสแอปเปิ้ลน้ำซุปข้นมันไม่จำเป็นที่จะต้องรอการเริ่มต้นของสภาพอากาศหนาวเย็น ในช่วงฤดูร้อนคุณยังสามารถเพลิดเพลินกับของหวานที่ยอดเยี่ยมนี้ได้อีกด้วย


เพื่อเตรียมน้ำซุปข้น "Nezhenka" คุณจะต้อง:


  • แอปเปิ้ล 6

  • 3 ช้อนโต๊ะ ของน้ำ

  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล

  • 0.5 ลิตรครีมเปรี้ยว

  • บางอบเชย

แอปเปิ้ลควรล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นและถอดแกนออก จากนั้นเพิ่มลงในกระทะเพิ่มน้ำและสตูว์จนกว่าแอปเปิ้ลจะอ่อนนุ่ม เพิ่มอบเชยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส


เมื่อแอปเปิ้ลพร้อมแล้วพวกเขาจะต้องเช็ดผ่านตะแกรง ในส่วนที่เป็นผลให้เพิ่มน้ำตาลและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำจนมันบดมันฝรั่งข้น


มันฝรั่งบดเย็นจะวางบนจานและเต็มไปด้วยครีม แอ็ปเปิ้ลน้ำซุปข้น "Nezhenka" พร้อมแล้ว


แอ็ปเปิ้ลน้ำซุปข้นด้วยครีม


มันฝรั่งบดนี้เรียกว่า "แอ็ปเปิ้ลน้ำซุปข้นจากวัยเด็ก"บางทีเพราะมีขนมเช่นคุณสามารถให้อาหารได้แม้แต่ฟันหวานที่เล็กที่สุด ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์แอปเปิ้ลน้ำซุปข้นด้วยครีมจะเป็นที่น่ารื่นรมย์นอกจากนี้ในช่วงฤดูร้อนตาราง


ในการปรุงอาหารแอปเปิ้ลน้ำซุปข้นด้วยครีมที่เราต้องการ:


  • แอปเปิ้ล

  • น้ำตาล

  • น้ำ

  • ครีม

แอปเปิ้ลปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น จากนั้นแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้จะวางไว้ในกระทะและเต็มไปด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมด้านล่าง กะทะผัดกับแอปเปิ้ลใส่ไฟขนาดเล็กและปิดฝา ในระหว่างการดับไฟควรทาแอปเปิ้ลเป็นครั้งคราว เมื่อกระทะสร้างมวลซุปข้นมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและต้มเล็กน้อย ซอสแอปเปิ้ลสำเร็จรูปควรจะตีในเครื่องปั่นและเย็นลงแล้ว กระจายมันฝรั่งบดเย็นลงบนจานและเทลงบนครีม


แช่เย็นแอปเปิ้ลแช่แข็ง


แอปเปิ้ลบดมันฝรั่งปรุงสุกตามสูตรนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะได้ลิ้มรสขนมเล็ก ๆ เพราะมันมีความคล้ายคลึงกับไอศครีม


สำหรับการทำแอปเปิ้ลแช่แข็งแช่แข็งคุณจะต้อง:


  • 2 ช้อนโต๊ะ ครีม

  • 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล

  • ไข่แดง 3 ฟอง

  • 2-3 แอปเปิ้ล

ในการเริ่มต้นให้ตีเครื่องผสมกับครีมหนึ่งแก้วด้วยน้ำตาลและน้ำตาล จากนั้นใส่มวลสารที่เกิดขึ้นบนไฟขนาดเล็กและความร้อนได้ดี แต่ไม่ได้นำไปต้ม หลังจากนั้นครีมที่ได้ควรจะระบายความร้อนและเทลงในชามอื่น นำไปแช่ในตู้แช่แข็งและรอให้แช่แข็งครึ่งหนึ่ง


ในขณะเดียวกันแอปเปิ้ลทั้งหมดจะต้องอบในเตาอบ,แล้วทำความสะอาดและถูผ่านตะแกรง น้ำซุปข้นกับแก้วที่เหลืออยู่ จากนั้นเพิ่มมวลครีมที่แช่แข็งครึ่งซีเรียลลงในแอปเปิ้ลน้ำซุปข้นและใส่ในตู้แช่แข็งจนกว่าจะแช่แข็งอย่างสมบูรณ์


บูด appetit!

ความคิดเห็น 0