อาหารจากพืชผัก

ในเดือนกรกฎาคมเวลาของการเก็บเกี่ยวของขนมหวานอยู่ที่จุดสูงสุด เกี่ยวกับผักที่สวยงามนี้พ่อครัวและนักโภชนาการร้องเพลงสรรเสริญ เค้กมีจำนวนมากที่เป็นประโยชน์
สารและแร่ธาตุที่พวกเขามีแคลอรี่ต่ำและใช้เป็นตัวป้องกันสำหรับหลายโรค แต่หนึ่งในคุณสมบัติการทำอาหารหลักของ courgettes คือความเร็ว
การปรุงอาหารความเก่งกาจและเรียบง่าย Marrows จะทอด, ตุ๋น, อบ, หมัก, ยัดไส้ ... ดังนั้นเราจึงได้พบ - อาหารอร่อยของ courgettes บนโต๊ะ
ประเทศโซเวียต
อาหารจากพืชผัก
เค้กกับมายองเนส
มันจะใช้เวลา 2-3 สควอชที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 6-7 ซม., 200 กรัมมายองเนสแป้งและกานพลูหลายกระเทียม
วิธีการเตรียม. ตัดเป็นแผ่นบาง ๆ (ประมาณ 5 มม.) เกลือทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
ในขณะที่มีบวบคุณสามารถปรุงอาหารผสมกระเทียมและมายองเนส: บดกานพลูกระเทียมไม่กี่กลีบของกระเทียมและผสมกับมายองเนส มีคุณสามารถเพิ่มสีดำ
พริกไทย, ยี่หร่า, ผักชีฝรั่ง
ม้วนแป้งในไขกระดูกและทอดทั้งสองด้านในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลทอง
ทอดวงกลมที่กระจายอยู่ในชั้นอย่างต่อเนื่องในชามกว้างที่มีขนาดเล็กด้าน เมื่อด้านล่างของจานถูกปกคลุมอย่างสมบูรณ์ด้วยชั้นหนึ่งของทอดบวบ, น้ำมันหนา
ส่วนผสมของกระเทียมและมายองเนส
นอกจากนี้ยังวางชั้นต่อไปนี้และหล่อลื่นด้วยส่วนผสมมายองเนส
เตรียมเค้กแตงกวาพ่นใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง
เค้กในแป้ง
มันจะใช้เวลา เส้นผ่าศูนย์กลางเล็กบวบ, ไข่ดิบ 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือพริกไทย
วิธีการเตรียม. ตัดวงกลมบวบในความหนา 5-7 มม.เกลือและพริกไทย สำหรับการปะทะเราต้องตีไข่กับแป้ง ก่อนที่จะย่างจุ่มชิ้นบวบในแป้งและทอดพวกเขาจนเป็นสีทองทั้งสองด้าน
น้ำมันพืช เราใส่ลงในจานที่สวยงามและเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว
คาเวียร์สควอช
สำหรับการเตรียมคาเวียร์: 0.5 กิโลกรัมหัวหอม 0.5 กก. แครอท 4-5 กิโลกรัมของขุย
วิธีการเตรียม. สับหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทองเพิ่มแครอทขูดไปและเคี่ยวมันทั้งหมดประมาณ 5-7 นาที ขูดเป็นก้อนใหญ่
แครอทหัวหอมผสมเกลือพริกไทยและเคี่ยวภายใต้ฝาปิดจนสุก
เสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะอาหารเสริมเพื่อทำเครื่องปรุง
ลองสูตรง่ายๆของเราและคุณจะมั่นใจได้ว่า อาหารจาก courgettes สมควรได้รับความสนใจและความรัก.













