อาหารจากพืชผัก
ในเดือนกรกฎาคมเวลาของการเก็บเกี่ยวของขนมหวานอยู่ที่จุดสูงสุด เกี่ยวกับผักที่สวยงามนี้พ่อครัวและนักโภชนาการร้องเพลงสรรเสริญ เค้กมีจำนวนมากที่เป็นประโยชน์

สารและแร่ธาตุที่พวกเขามีแคลอรี่ต่ำและใช้เป็นตัวป้องกันสำหรับหลายโรค แต่หนึ่งในคุณสมบัติการทำอาหารหลักของ courgettes คือความเร็ว

การปรุงอาหารความเก่งกาจและเรียบง่าย Marrows จะทอด, ตุ๋น, อบ, หมัก, ยัดไส้ ... ดังนั้นเราจึงได้พบ - อาหารอร่อยของ courgettes บนโต๊ะ

ประเทศโซเวียต










อาหารจากพืชผัก





เค้กกับมายองเนส



มันจะใช้เวลา 2-3 สควอชที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 6-7 ซม., 200 กรัมมายองเนสแป้งและกานพลูหลายกระเทียม



วิธีการเตรียม. ตัดเป็นแผ่นบาง ๆ (ประมาณ 5 มม.) เกลือทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที



ในขณะที่มีบวบคุณสามารถปรุงอาหารผสมกระเทียมและมายองเนส: บดกานพลูกระเทียมไม่กี่กลีบของกระเทียมและผสมกับมายองเนส มีคุณสามารถเพิ่มสีดำ

พริกไทย, ยี่หร่า, ผักชีฝรั่ง



ม้วนแป้งในไขกระดูกและทอดทั้งสองด้านในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลทอง



ทอดวงกลมที่กระจายอยู่ในชั้นอย่างต่อเนื่องในชามกว้างที่มีขนาดเล็กด้าน เมื่อด้านล่างของจานถูกปกคลุมอย่างสมบูรณ์ด้วยชั้นหนึ่งของทอดบวบ, น้ำมันหนา

ส่วนผสมของกระเทียมและมายองเนส



นอกจากนี้ยังวางชั้นต่อไปนี้และหล่อลื่นด้วยส่วนผสมมายองเนส



เตรียมเค้กแตงกวาพ่นใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง






เค้กในแป้ง




มันจะใช้เวลา เส้นผ่าศูนย์กลางเล็กบวบ, ไข่ดิบ 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือพริกไทย



วิธีการเตรียม. ตัดวงกลมบวบในความหนา 5-7 มม.เกลือและพริกไทย สำหรับการปะทะเราต้องตีไข่กับแป้ง ก่อนที่จะย่างจุ่มชิ้นบวบในแป้งและทอดพวกเขาจนเป็นสีทองทั้งสองด้าน

น้ำมันพืช เราใส่ลงในจานที่สวยงามและเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว





คาเวียร์สควอช



สำหรับการเตรียมคาเวียร์: 0.5 กิโลกรัมหัวหอม 0.5 กก. แครอท 4-5 กิโลกรัมของขุย



วิธีการเตรียม. สับหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทองเพิ่มแครอทขูดไปและเคี่ยวมันทั้งหมดประมาณ 5-7 นาที ขูดเป็นก้อนใหญ่

แครอทหัวหอมผสมเกลือพริกไทยและเคี่ยวภายใต้ฝาปิดจนสุก



เสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะอาหารเสริมเพื่อทำเครื่องปรุง





ลองสูตรง่ายๆของเราและคุณจะมั่นใจได้ว่า อาหารจาก courgettes สมควรได้รับความสนใจและความรัก.

ความคิดเห็น 0