อบขนมเค้กที่อุดมไปด้วยเขียวชอุ่มและอร่อยอีสเตอร์แรกที่คุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นใส่ช้อนยีสต์รอจนกว่ามันจะเพิ่มขึ้นนวดแป้งใส่ในนั้นผลไม้หวานลูกเกดและผลไม้แห้งอื่น ๆ และจากนั้นอบที่อุณหภูมิที่เหมาะสม ถ้าคุณทำตามสูตรอย่างชัดเจนแม้ผู้เริ่มต้นจะไม่มีปัญหาและจานสำเร็จรูปจะเปิดออกภายนอกสวยงามโปร่งและมีกลิ่นหอม







วิธีการอบเค้กแสนอร่อยสำหรับเทศกาลอีสเตอร์สูตรง่าย ๆ พร้อมรูปถ่าย



นี่เป็นวิธีง่ายๆในการทำเนยอีสเตอร์โอชะ นุ่มและสีที่สวยงามของแป้งสามารถทำได้ผ่านการใช้ไข่และเนยจำนวนมาก เป็นไส้ลูกเกดเท่านั้นปรากฏ แต่ในส่วนนี้จะได้รับอนุญาตให้แสดงจินตนาการและเพิ่มลูกพรุนผลไม้หวานแอปริคอตแห้งหรือมาร์ซิปันเช่นเดียวกับที่ทำเช่นในโบสถ์ศักดิ์สิทธิ์เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก





ส่วนผสมที่จำเป็น:




  • นม 3.2% - 600 มล


  • แป้ง - 1 กิโลกรัม


  • ไข่ - 20 ชิ้น


  • ยีสต์ดิบ - 60 กรัม


  • น้ำตาล - 200 กรัม


  • เนย - ½กก


  • ลูกเกด - 250 กรัม


  • เกลือ - 1/3 ช้อนชา



คำแนะนำทีละขั้นตอน




  1. ร่อนแป้งและรวมเข้ากับนมที่อุณหภูมิห้อง ใส่ยีสต์อย่างถูกต้องละลายในครึ่งแก้วนมผสมคลุมด้วยผ้าลินินสะอาดและส่งไปยังที่อุ่น ๆ


  2. ไข่แดงล้างด้วยน้ำตาลในภาชนะเซรามิคหรือแก้วลึก


  3. ในการเพิ่มขึ้นถ่มน้ำลายเพิ่มน้ำตาล - น้ำตาลมวลละลายในอ่างน้ำเนยเกลือและผสมให้เข้ากัน ในตอนท้ายใส่กระรอกกระรอกให้เพิ่มขึ้นจำศีลและเพิ่มขึ้นอีกครั้ง


  4. แนะนำลูกเกดนึ่งลงในแป้งและคนให้กระจายไปทั่วมวล อนุญาตให้เพิ่มขึ้นเป็นครั้งที่สามและกระจายออกไปบนแม่พิมพ์น้ำมันมั่งคั่ง


  5. ส่งไปที่เตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสและอบประมาณ 40-60 นาที หลังจากเวลาเอาออกจากเตาให้เย็นตกแต่งและให้บริการ





การทำอาหารที่บ้านอีสเตอร์เค้กในพระราชสไตล์



ขนมที่เป็นเทศกาลนี้ค่อนข้างเป็นธรรมขยายพระราช แป้งผสมกับครีมไขมันและไข่แดงจะกลายเป็นโปร่งและมีรูพรุนเป็นพิเศษและมีกลิ่นหอมสดชื่นสดใสทำให้เค้กเครื่องเทศหอมที่ทำขึ้นเป็นเค้ก





ส่วนผสมที่จำเป็น:




  • ไข่แดง - 15 ชิ้น


  • แป้ง - 6 ช้อนโต๊ะ


  • เนย - 250 กรัม


  • ครีม 33% - 3 ช้อนโต๊ะ


  • ยีสต์ดิบ - 50 กรัม


  • น้ำตาล - 250 กรัม


  • ลูกจันทน์เทศ - 1/3 ช้อนชา


  • กระวาน - 10 เมล็ด


  • ผลไม้หวาน - 150 กรัม


  • ลูกเกด - 150 กรัม


  • อัลมอนด์ - 100 กรัม



คำแนะนำทีละขั้นตอน




  1. ครีมความร้อนเล็กน้อยในไฟขนาดเล็กและไม่เข้าในกรณีที่ไม่นำไปสู่การต้ม เจือจางยีสต์และครึ่งหนึ่งของแป้ง มันเป็นสิ่งที่ดีมากที่จะชุบด้วยช้อนเพื่อให้ก้อนทั้งหมดและลิ่มหายไปอย่างสมบูรณ์ ส่งในที่แห้งและอบอุ่นสำหรับ 50-60 นาทีและรอจนกว่า opara ขึ้นสูง


  2. ใส่ไข่แดงลงในตะแกรงใส่เนยละลายและผสมให้ละลายน้ำตาล


  3. ในครกสำหรับเครื่องเทศบดแกนของกระวาน, สับอัลมอนด์เป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างลูกเกดและพลิกพวกเขามากกว่ากระชอนเพื่อให้ความชื้นส่วนเกิน


  4. ในชุปไข่แดงเทช้อนลงไปราดร่อนแป้ง, ลูกจันทน์เทศ, อัลมอนด์, ผงกระวาน, ลูกเกดและผลไม้หวาน ใช้เวลาประมาณ 30-40 นาทีนวดแป้งที่ยืดหยุ่นและทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงบนโต๊ะในครัวจะเพิ่มขึ้น


  5. สายพันธุ์ให้มันขึ้นมาอีกครั้งและกระจายออกไปในรูปแบบ greased กับเนย เติมภาชนะโดยประมาณครึ่งหนึ่งเนื่องจากในระหว่างกระบวนการอบมวลจะเพิ่มขึ้น


  6. ทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีจากนั้นก็นำส่งเตาอบอุ่น


  7. นำเข้าอบประมาณ 40 นาทีที่ 180 องศาเซลเซียส


  8. เค้กสำเร็จรูปเย็นดีออกจากรูปแบบตกแต่งตามประเพณีอีสเตอร์และเสิร์ฟบนโต๊ะ





เค้กอร่อยสำหรับอีสเตอร์ด้วยช็อกโกแลต



ขนมอบโฮมเมดทำจากแป้งสีขาวที่มีลูกเกดและผลไม้หวาน - อร่อย แต่ค่อนข้างคุ้นเคยอีสเตอร์โอชะ หากมีความต้องการที่จะแปลกใจและแปลกใจกับญาติและแขกของคุณก็เป็นมูลค่าการอบเค้กที่อุดมไปด้วยและอร่อยด้วยช็อคโกแลตอัลมอนด์และไอซิ่ง





ส่วนผสมที่จำเป็น:



สำหรับการทดสอบ




  • ไข่ - 16 ชิ้น


  • เนย - 800 กรัม


  • น้ำตาล - 800 กรัม


  • นม 3.2% - 250 มล


  • ผงฟู - 2 ซอง


  • แป้ง - 6 ช้อนโต๊ะ


  • ช็อกโกแลตเข้ม - 600 กรัม


  • อัลมอนด์ - 400 กรัม



สำหรับเคลือบ




  • ช็อคโกแลต - 300 กรัม


  • ครีมไขมัน - 200 มล



คำแนะนำทีละขั้นตอน




  1. ช็อกโกแลตจะแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เข้าด้วยกันในภาชนะที่ทำจากแก้วและเพิ่มเนย 3 ช้อนโต๊ะและละลายในอ่างน้ำ


  2. ไข่และเครื่องปั่นด้วยกะปิกะเพราขาวผสมกับเนยที่เหลือผงฟูแล่นผ่านตะแกรงด้วยแป้งและนวดให้แป้งยืดหยุ่น


  3. ถั่วแห้งในเตาอบ, บดและแบ่งเป็นสามส่วนเท่ากัน 2/3 ใส่ลงในแป้งผสมและสร้างสองลูกเหมือนกัน ในหนึ่งใช้ถั่วที่เหลือไปที่อื่น ๆ เพิ่มนมและช็อคโกแลตละลาย


  4. รูปแบบสำหรับเค้กอบอย่างระมัดระวังหล่อลื่นด้วยเนยใส่ช้อนโต๊ะ 1 ช็อกโกแลตแป้งและ 2 ช้อนโต๊ะของแสงที่ด้านล่าง กรอกแบบฟอร์มด้วย¾


  5. ให้ใช้รูปทรงกลมเล็ก ๆ น้อย ๆ ในการทดสอบเพื่อให้ได้รูปแบบหินอ่อนในชุดสำเร็จรูปที่ตัด


  6. ส่งไปที่เตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นได้รับและเย็นมันเบา


  7. สำหรับเคลือบให้ตะแกรงช็อกโกแลตเข้าด้วยกันด้วยครีมและละลายในกองไฟขนาดเล็ก ในขั้นตอนนี้คนอย่างต่อเนื่องเพื่อให้มวลไม่เผาไหม้ เมื่อส่วนผสมกลายเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์และได้สีกาแฟที่น่ารื่นรมย์เอาออกจากจานและเย็น


  8. ใช้แปรงซิลิโคนทาเคลือบด้วยเค้กสำเร็จรูปตกแต่งบนยอดตามรสนิยมของคุณเองและนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะ



เค้กอีสเตอร์ใน multivark, video-instruction



ใน multivariate ทำเค้กอีสเตอร์อร่อยมากง่าย จากปฏิคมต้องใช้ความพยายามน้อยที่สุดในขณะที่งานหลักทั้งหมดตกอยู่บนไหล่ของเครื่องใช้ไฟฟ้าภายในบ้านอัจฉริยะ การตั้งค่าโหมดการทำงานของเครื่องและตัวจับเวลาตามเวลาและสิ่งที่เรียกว่า "case in the hat" อย่างถูกต้อง



อ่านเพิ่มเติม:
ชีสกระท่อมอีสเตอร์ที่มีผลไม้หวาน
ชีสกระท่อมอีสเตอร์ที่มีผลไม้หวาน
เค้กอีสเตอร์
เค้กอีสเตอร์
ช็อกโกแลตเค้ก
ช็อกโกแลตเค้ก
เค้กอีสเตอร์กับอัลมอนด์
เค้กอีสเตอร์กับอัลมอนด์
บ้านเค้กอีสเตอร์
บ้านเค้กอีสเตอร์
เค้กอีสเตอร์กับโกโก้และเครื่องเทศ
เค้กอีสเตอร์กับโกโก้และเครื่องเทศ
เค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง
เค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง
Panettone: เค้กอิตาลี
Panettone: เค้กอิตาลี
เค้กอีสเตอร์ - วิธีการปรุงอาหารสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ที่บ้าน
เค้กอีสเตอร์ - วิธีการปรุงอาหารสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ที่บ้าน
เค้กอีสเตอร์สูตรอร่อยที่สุดพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ สูตรดั้งเดิมของคุณยายสำหรับเค้กอีสเตอร์ รอยัลอีสเตอร์
เค้กอีสเตอร์สูตรอร่อยที่สุดพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ สูตรดั้งเดิมของคุณยายสำหรับเค้กอีสเตอร์ รอยัลอีสเตอร์
เค้กอีสเตอร์และอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังพานาโซนิค, Redmond, Moulinex, Kenwood - สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนง่ายๆและอร่อย
เค้กอีสเตอร์และอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังพานาโซนิค, Redmond, Moulinex, Kenwood - สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนง่ายๆและอร่อย
Kulich ใน multivark, สูตรสำหรับ Redmond, Polaris, Panasonic วิธีการปรุงอาหารเค้กอีสเตอร์ในสูตรหลากหลาย - กับยีสต์แห้งและไม่มี
Kulich ใน multivark, สูตรสำหรับ Redmond, Polaris, Panasonic วิธีการปรุงอาหารเค้กอีสเตอร์ในสูตรหลากหลาย - กับยีสต์แห้งและไม่มี
แป้งสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเตาอบและเครื่องทำขนมปัง - วิธีการทำแป้งสำหรับเค้กอีสเตอร์: หวาน, ต้มโดยไม่ต้องยีสต์, ซานเดรีย
แป้งสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเตาอบและเครื่องทำขนมปัง - วิธีการทำแป้งสำหรับเค้กอีสเตอร์: หวาน, ต้มโดยไม่ต้องยีสต์, ซานเดรีย
Kulich สูตรอร่อยที่สุดพร้อมรูปถ่ายสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ นุ่มเค้กอีสเตอร์ชื้นเป็นสูตรที่อร่อยที่สุด
Kulich สูตรอร่อยที่สุดพร้อมรูปถ่ายสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ นุ่มเค้กอีสเตอร์ชื้นเป็นสูตรที่อร่อยที่สุด
ความคิดเห็น 0