ซอสสำหรับไก่สูตรพร้อมภาพ วิธีการทำซอสแสนอร่อยสำหรับไก่ทีละขั้นตอน
ซอส - นี่คือ "zest", ความสามารถในการสมบูรณ์เปลี่ยนจาน โดยใช้ความหลากหลายของการบรรจุคุณสามารถทดสอบกับรสชาติที่คุ้นเคยและเปลี่ยนจนจำไม่ได้ (มีตัวเลือกสำหรับการปรุงอาหารพิซซ่ากับไก่และสับปะรดพื้นที่บาร์บีคิวด้วยนอกเหนือจากมายองเนส) ด้วยเหตุนี้ซอสเป็นที่นิยมมากในการรวมกันกับไก่ซึ่งในตัวเองจะแห้งมากและ ไร้เชื้อ น้ำผึ้งมัสตาร์ด, สีส้ม, สีขาว, ถั่วเหลือง, ครีม, กระเทียม, ชีส, นม - เติมตัวเลือกสำหรับไก่มาก! นี่คือบางส่วนสูตรที่น่าสนใจที่อยู่ในหมู่ผู้ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับอาหารจากไก่ รวดเร็วและอร่อย!
ซอสเปรี้ยวหวานไก่สูตรทีละขั้นตอนพร้อมภาพ
เป็นที่นิยมและง่ายต่อการเตรียมซอส มันทำให้เนื้อไก่ฉ่ำและความพิเศษ ซอสเปรี้ยวหวานเป็นสิ่งที่ดีไม่เพียง แต่สำหรับการกรอกจานพร้อม แต่ยังเป็นดองสำหรับเนื้อดิบ


ส่วนผสมที่จำเป็น:
น้ำสับปะรดกระป๋อง - 1/2 ถ้วย
แป้งข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำ - 3/4 ถ้วย
น้ำตาล - 1/4 ถ้วย
น้ำส้มสายชู - 1/4 ถ้วย
ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนชา
เพื่อทราบ! โดยแก้วในสูตรหมายถึงความจุ 250 มล.
คำแนะนำทีละขั้นตอน
ผสมน้ำสับปะรดซอสมะเขือเทศและน้ำส้มสายชูลงในกระทะ
นำส่วนผสมที่เดือดลงบนไฟปานกลาง ทันทีที่ฟองอากาศตัวแรกปรากฏขึ้นบนพื้นผิวให้ถอดกระทะออกจากจาน
ในภาชนะที่แยกต่างหากให้ผสมน้ำเย็นและแป้ง ผัดส่วนผสมให้ละเอียดจนนุ่ม
เทแป้งลงในพื้นผิวที่ร้อนด้วยหยดบาง ๆ อย่าลืมที่จะกวนซอสอย่างต่อเนื่องเพื่อหลีกเลี่ยงก้อน
นำส่วนผสมมาต้มและดับไฟทันที ปล่อยให้ซอสเย็นและเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อต้มหรือไก่ทอด
ซอสครีมสำหรับไก่ - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมภาพ
เรามอบข้อเสนอที่เรียบง่าย แต่ไม่น่าเชื่อซอสครีมแสนอร่อยที่เรียกว่า "Alfredo" การแต่งกายนี้เป็นที่นิยมมากในอาหารอิตาเลียนและมักใช้ร่วมกับพาสต้า แต่ด้วยไก่ต้มนุ่มซอสครีมนี้จะรวมกันได้อย่างยอดเยี่ยมเพียง ในสูตรคุณสามารถเพิ่มแป้งเล็กน้อยได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:
เนย - 30 กรัม
ครีมไขมัน - 150 มล.
เนยแข็ง Parmesan - 100 กรัม
เกลือ
พริกไทยดำ
คำแนะนำทีละขั้นตอน
ละลายเนยในกระทะร้อน
ที่สำคัญ! ระวังอย่าให้น้ำมันไม่ไหม้และคล้ำ ซอส "Alfredo" ควรมีสีขาวนวล
ช้าลงในหยดบาง ๆ เทครีมลงในน้ำมัน ผัดเครื่องแต่งกายอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ก่อให้เกิดก้อน ใช้ช้อนไม้ - ไม่อนุญาตให้มีซอสที่จะเผาไหม้และไม่ทำให้เสียความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อน
เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส แต่อย่าหักโหมกับเครื่องเทศ - คุณควรรู้สึกครีมมากกว่ารสชาติฉุน
นำส่วนผสมมาต้ม ทันทีที่ฟองอากาศตัวแรกปรากฏขึ้นบนพื้นผิวให้ลดไฟลงเหลือน้อยที่สุด
ใส่น้ำเดือดประมาณ 5 นาที
ตอนนี้ซอสมีความหนาพอและสามารถถอดออกจากจานได้
ในส่วนผสมที่อบอุ่นเพิ่มชีสขูดละเอียด ผัดซอสจนนุ่ม
แช่ซอสสำหรับเกลือและพริกไทย ถ้ารสนิยมเหมาะสมกับคุณให้เท "ไก่ทอด" Alfredo และเพลิดเพลินไปกับรสชาติครีมที่เป็นเอกลักษณ์
ซอสปรุงรสสำหรับไก่ทีละขั้นตอน
ที่หัวใจของการเติมน้ำมันนี้เป็นโยเกิร์ตไขมันต่ำ,ขอบคุณที่ซอสแคลอรี่ต่ำ มันเหมาะอย่างยิ่งกับเนื้อสัตว์ใด ๆ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผสมกับไก่ต้มนุ่ม รู้สึกฟรีที่จะเลือกซอสโยเกิร์ตนี้ถ้าคุณกำลังอดอาหารและต้องการที่จะกระจายเมนูที่น่าเบื่อของ

ส่วนผสมที่จำเป็น:
น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
โยเกิร์ตกรีก - 250 มล
ผงมัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ไข่แดง - 3 ชิ้น
ขิง
ขมิ้น
ผงยี่หร่า
แกง
คำแนะนำทีละขั้นตอน
ตีแป้งแดงกับแป้งมัสตาร์ดด้วยเครื่องปั่น
เพิ่มส่วนผสมของไข่แดงและมัสตาร์ดในเครื่องเทศ: กะหล่ำปลีแกงขิงและขมิ้น คนให้เข้ากัน
เทส่วนผสมที่ได้ลงในโยเกิร์ต ใส่ซอสลงในเครื่องปั่นและปัดหมาดอย่างน้อย 5 นาที
ถ้าต้องการให้ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดลงไปในซอสที่ปรุงไว้













