เห็ดแห้งแห้ง: สูตรการทำอาหารที่มีรูปถ่าย วิธีการปรุงอาหารจากเห็ดแห้งสีขาว

เห็ดแห้งสีขาว: สูตรสำหรับทำอาหาร

เห็ดขาวสมควรได้รับสถานะมากที่สุดอร่อยและมีประโยชน์ในครอบครัวฟองใหญ่ พลังงานและคุณค่าทางโภชนาการที่พวกเขาอยู่ในทางที่ด้อยกว่าเนื้อสัตว์ไม่และในคุณภาพและเกินกว่ามัน ข้อได้เปรียบของพวกเขายังเป็นความจริงที่อยู่ในขั้นตอนของการอบแห้งพวกเขามืดและยังคงมีกลิ่นหอมเหมือนกัน เห็ดสีขาวที่ใช้ในความหลากหลายของสูตร เพราะถ้าคุณกำลังงงงวยโดยคำถามของสิ่งที่สามารถจัดทำขึ้นจากเห็ด porcini แห้งทางเลือกของอาหารที่มีความหลากหลายมาก ในหมู่พวกเขา. - ซุป, Borscht, ซอส, สลัด, ขนม, บรรจุสำหรับม้วนกะหล่ำปลี, พาย, zrazy พิซซ่า ฯลฯ เป็นกฎที่พวกเขาเป็นหนึ่งในส่วนผสมของอาหารและมากไม่ค่อย - จานแยกต่างหาก

มีหลายวิธีที่จะทำให้แห้ง ceps บางเรื่องที่เราแนะนำให้ศึกษาโดยใช้วิดีโอ:

เก็บสต็อกของเห็ดแห้งสีขาวเป็นสิ่งจำเป็นในห้องที่ไม่ชื้นที่มีการระบายอากาศที่ดีใช้ถุงกระดาษหรือกล่องกระดาษเพื่อการนี้ ในกรณีที่มีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิที่คมชัดพวกเขาสามารถเป็นราและรา ถ้าคุณสังเกตเห็นในเวลาที่พวกเขาเปียกชื้นให้ทิ้งผู้ที่เสื่อมเสียไปแล้วและส่วนที่เหลือก็แห้ง อายุการเก็บรักษาของเห็ดขาวแห้งนานถึงหนึ่งปี แต่สามารถยืดเวลาได้โดยใส่แช่แข็ง

วิธีการปรุงอาหารเห็ดแห้ง?

ดังที่เราได้กล่าวมาแล้วมีขนาดใหญ่ความหลากหลายของสูตรอาหารสำหรับทำอาหารจากเห็ดแห้งสีขาว วิธีการทำซุปอร่อยเช่นเดียวกับมันฝรั่งตุ๋นด้วยเช่นส่วนผสมที่เป็นประโยชน์เราพิจารณาต่อไป