สูตรสำหรับแปรงใน curds

สูตรสำหรับไม้พายชีสกระท่อม

สูตรสำหรับคุกกี้นี้เป็นที่น่าสังเกตสำหรับความเรียบง่าย เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าแป้งชีสกระท่อมเป็นไปตามข้อกำหนดและไม่เป็นตามอำเภอใจ สิ่งสำคัญคือการรักษาสัดส่วนที่ถูกต้องและขั้นตอนการทำอาหารจะนำคุณไปสู่ความสุขเท่านั้น มาเริ่มกันเถอะ!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 
  ชีสกระท่อม - 300 กรัม


• 
  น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ


• 
  ไข่ - 1 pc


• 
  แป้งชั้นสูง - 400 กรัม


• 
  น้ำมันพืช


• 
  โซดาอาหาร - 1 ช้อนชา


• 
  น้ำส้มสายชูเพื่อดับ


• 
  น้ำตาลผง

วิธีการเตรียม:

1. 
   ชีสกระท่อมใส่ในชามใส่น้ำตาลและเบา ๆผสมมัน เติมไข่และโซดาลงไปดับด้วยน้ำส้มสายชู ผสมอีกครั้ง ต้องได้รับแป้งหนา แต่ในเวลาเดียวกันเป็นเนื้อเดียวกัน ชีสกระท่อมละเอียดถูด้วยส้อม


2. 
   ตอนนี้เทแป้งลงในนมเปรี้ยวและคน เมื่อแป้งหนาขึ้นได้ดีวางบนโต๊ะโรยด้วยแป้งและนวด ถ้าจำเป็นให้ใส่แป้ง


3. 
   แล้วม้วนแป้งและตัดออกสี่เหลี่ยม จากแต่ละสี่เหลี่ยมให้ตัดผ่านที่ปลายจะยืด ดังนั้นคุณจะได้รับกิ่งไม้ ความหนาควรอยู่ที่ประมาณ 3-4 มิลลิเมตร


4. 
   Billets พร้อมแล้วเราสามารถเริ่มต้นได้คั่ว ทาเนยกับกระทะ (4-5 ช้อนโต๊ะ) แล้วทอดคุกกี้ทั้งสองข้างจนเป็นสีน้ำตาลทอง ทุกคนต้องจมน้ำตายมิฉะนั้นจะแห้งเกินไป หลังจากที่กิ่งเย็นโรยด้วยน้ำตาลผง

พับไม้แปรงลงในจานที่สวยงาม มันอร่อยมากที่จะให้บริการกับนมหรือนมหมัก บูด appetit!

ความสนใจ: แป้งบางและผัดค่อนข้างรวดเร็ว ระวังอย่าให้ไหม้

เคล็ดลับ

เราได้เก็บรวบรวมข้อมูลที่น่าสนใจสำหรับคุณเกี่ยวกับสูตรต่างๆของแปรง:

• 
  แป้งสำหรับแปรงสามารถนวดได้ใน kefir, นมเปรี้ยวครีมและแม้กระทั่งวอดก้า เป็นที่ทราบกันดีว่าแอลกอฮอล์ทำให้แป้งนุ่มและโปร่งสบาย


• 
  คุณสามารถทำฟืนในเตาอบได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้ขนมพัฟแบบสำเร็จรูป ก่อนหน้านี้แต่ละบิสกิตควรทาน้ำมัน


• 
  ทอดทอดเหมาะ


• 
  เพื่อให้แป้งง่ายต่อการผสมเพิ่มแป้งค่อยๆ;


• 
  อบนมหลังจากทอดบนกระดาษเช็ดปากเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน


• 
  เพื่อให้รสชาติปากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพิ่มน้ำตาลวานิลลาเพียงเล็กน้อยหรือวานิลลาบริสุทธิ์ในแป้ง;


• 
  แทนผงโซดาและน้ำส้มสายชูผงฟูเหมาะ


• 
  ดีมากกับคุกกี้งา โรยด้วยฟืนสำเร็จรูป


• 
  รูปแบบของไม้พุ่มอาจแตกต่างกัน ถ้าคุณต้องการประหยัดเวลาให้มากที่สุดก็ให้แบ่งแป้งเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า


• 
  เพิ่มไม่กี่ช้อนนมข้น (ไม่ต้ม) ลงในแป้งคุณจะทำให้นุ่มมากขึ้นและน้ำนมเพื่อลิ้มรส;


• 
  ความอุดมสมบูรณ์ของชีสกระท่อมไม่สำคัญอย่างใดอย่างหนึ่งจะทำ;


• 
  มันเป็นความสะดวกสบายมากที่สุดที่จะได้รับคุกกี้จากกระทะที่มีเสียงเพื่อให้ท่อระบายน้ำส่วนเกินไขมันผ่านรู;


• 
  ถ้าชีสกระท่อมละเอียดเกินไปแล้วถูผ่านตะแกรงหรือปัดในเครื่องปั่น

เริ่มคุกกี้แสนอร่อยตอนนี้! เวลาที่ใช้ในห้องครัวจะไม่เกินหนึ่งชั่วโมงและนอกจากนี้คุณจะได้รับจำนวนมากของอารมณ์ในเชิงบวกและจะโปรดครอบครัวของคุณด้วยขนมอร่อย!