สูตรอร่อยอย่างไรกับการทำพริกขี้หนู

สูตรสำหรับพริกยัดไส้

คุณสามารถพูดได้ว่าพริกยัดไส้กับเนื้อ -จานนี้ประหยัด ในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงผักขายได้ในราคาที่เหมาะสม ส่วนผสมที่แพงที่สุดคือเนื้อสัตว์ และมันจะต้องมีน้อยมาก ข้าวยังไม่แพงเกินไป การเตรียมการไม่ใช้เวลามากนัก ดังนั้นคุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับจาน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 
  เนื้อหมู (ดีกว่าในเนื้อหมูครึ่งตัว) - 500 กรัม


• 
  พริกไทย - 10 ชิ้น (ปริมาณขึ้นอยู่กับขนาดของมัน)


• 
  ข้าว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน


• 
  มะเขือเทศ - 2 ชิ้น


• 
  หัวหอม - 2 ชิ้น


• 
  แครอท - 1 pc


• 
  กระเทียม - 2 ฟัน


• 
  ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง


• 
  น้ำตาลเกลือผงพริกไทยดำ


• 
  ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ หนึ่งช้อนเต็ม

เพื่อเตรียมซอสครีมมะเขือเทศเปรี้ยวคุณจะต้อง:

• 
  ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม


• 
  ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน


• 
  น้ำ - 1 แก้ว

วิธีการเตรียม

• 
  ก่อนอื่นคุณต้องล้างผักและระมัดระวังชัดเจนของเมล็ด การทำเช่นนี้เป็นสิ่งสำคัญอย่างรอบคอบเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับแคปซูลของพริกไทย หลังจากนั้นให้ล้างผักทั้งหมดที่เหลืออยู่ อภิปรายกับผ้าเช็ดตัวเปียก คุณสามารถทำให้นุ่มขึ้นได้สองวิธี ก่อนอื่นให้ทอดลงในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย ที่สองคือการโยนผักลงในน้ำเดือดและถือเป็นเวลาสองถึงสามนาที ควรใช้วิธีที่สอง ดังนั้นจานจะไม่สูญเสียรูปลักษณ์ของมัน


• 
  ถัดไปคุณต้องทำเตรียมการบรรจุสำหรับการบรรจุ


• 
  ล้างข้าวและเคี่ยวนาน 10 นาที โปรดจำไว้ว่าข้าวถูกเทลงในน้ำ 1: 2 ในท้ายที่สุดเขาต้องเตรียมตัวให้พร้อม อย่างไรก็ตามเขายังต้องได้รับการตุ๋น


• 
  หัวหอมจะต้องมีการปอกและสับละเอียด ทอดในน้ำมันทานตะวันจนเหลือง แครอททำความสะอาดและขูดกับเครื่องขูด เพิ่มมันลงในหัวหอมและทอดประมาณ 15 นาทีจนแครอทนุ่ม


• 
  นำจานใหญ่ ๆ มารวมกันในส่วนผสมทั้งหมด


• 
  ล้างมะเขือเทศให้เล็กตัดและเทน้ำเดือด ลบออกจากเปลือก ตัดมะเขือเทศลงในก้อนเล็ก ๆ ตัดสีเขียวที่ล้างออก มะเขือเทศสมุนไพรและเครื่องเทศจะถูกเพิ่มลงในเนื้อดิน ผัดให้เข้ากันดี


• 
  ห่อผักด้วยการบรรจุและพับลงในกระทะหรือกระทะ


• 
  ทำเตรียมซอส ผสมครีมเปรี้ยวซอสมะเขือเทศเกลือพริกไทยใส่แก้วน้ำ เทซอสนี้ลงบนผักของคุณและปรุงอาหารพวกเขาเป็นเวลา 40 นาที ซอสควรจะครอบคลุมด้านบนอย่างสมบูรณ์

วิธีการปรุงอาหารอร่อยพริกไทย: เคล็ดลับ

• 
  ถ้าคุณเคี่ยวผักในกระทะจากนั้นเอาจานที่มีก้นหนาเพื่อไม่ให้ไหม้ คุณยังสามารถวางชั้นมันฝรั่งปอกเปลือกที่ด้านล่างของหม้อ


• 
  ในซอสมะเขือเทศเปรี้ยวแนะนำให้เพิ่มช้อนโต๊ะน้ำตาล จากนั้นเขาก็จะมีรสชาติที่นุ่มนวลขึ้นเล็กน้อย


• 
  ข้าวสำหรับการบรรจุซื้อตามปกติยาวหรือรอบ อย่าเอาข้าวต้มมันจะต้มเป็นเวลานานและในการบรรจุเพื่อแยกออกจากเนื้อสัตว์


• 
  จานดูสวยงามใช้ผักสีต่างๆ: เหลืองแดงเขียวหวาน


• 
  หลังจากปรุงอาหารพริกยัดไส้อร่อยควรชงประมาณสิบนาที


• 
  ถ้าคุณต้องการจานนี้จะเป็นอาหาร,แล้วคุณสามารถใช้เนื้อสับไก่ เพียงแค่ทราบว่าจะได้รับของเหลวมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีสูตรสำหรับพริกยัดไส้ผัก: กะหล่ำปลี, มันฝรั่ง, เห็ด

ทดลองกับสูตร - คุณและครอบครัวของคุณจะรักมัน

เสิร์ฟพริกยัดไส้ด้วยครีมเปรี้ยวหรือซอสที่ตุ๋นตกแต่งด้วยกิ่งก้านของผักชีฝรั่ง ขอให้ทุกจานอร่อยได้ทั้งครอบครัว บูด appetit!