เค้ก "Grafsky ruins" ใน multivariate: วิธีการทำ meringue ใน multivark

แน่นอนด้วยความช่วยเหลือของเครื่องมหัศจรรย์นี้คุณสามารถปรุงอาหารไม่เพียง แต่ร้อน - mistresses สำเร็จการใช้งานและการทำอาหารที่หลากหลายของหวาน ในบรรดาตัวเลือกมากมายเรามีสูตรสำหรับเค้ก "Grafsky ruins" กับ meringue ใน multivark

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แป้ง - 250 กรัม


• นมข้น - ขวด½


• ครีมเปรี้ยว 250 กรัม


• น้ำตาล - 250 กรัม


• โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.


• ไข่ - 2 ชิ้น


• โซดา slaked - 1 ช้อนชา

สำหรับครีม:

• ครีม - 400 กรัม


• น้ำตาล - 150 กรัม

สำหรับเคลือบ:

• โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.


• เนย - 30 กรัม


• ครีมเปรี้ยว 150 กรัม


• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

สำหรับเมอแรงค์:

• ไข่ขาว - 5 ชิ้น


• น้ำตาล - 10 ช้อนโต๊ะ ล.


• เกลือ - หยิก

สำหรับครีมโปรตีน:

• ไข่ขาว - 2 ชิ้น


• น้ำตาลผง - 100 กรัม

วิธีการเตรียม:

1. ประการแรกผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับเค้ก - ตีน้ำตาลกับไข่เพิ่มครีม, โกโก้, นมข้น, แป้งและโซดาผสมทุกอย่างทั่วถึง


2. ด้านล่างและด้านข้างของชามจะทาน้ำมันและเราเทช็อกโกแลตที่มีอยู่


3. เราเลือกโหมด "อบ" และทิ้งไว้สักชั่วโมง


4. เราเปิดฝาเฉพาะหลังจากสัญญาณเสียงว่าถึงเวลาแล้ว เราเอาถ้วยและก่อนปล่อยให้เค้กเย็นลง


5. ในขณะที่บิสกิตเย็นลงคุณสามารถทำครีมสำหรับ"ซากปรักหักพัง" ในอนาคต สำหรับเขาตีครีมเปรี้ยวกับน้ำตาล - มันทำอย่างรวดเร็วสวยและครีมออกมาจะค่อนข้างอ่อนแตกต่างจากครีมในน้ำมันที่มีนมข้นเช่น เราจะถอดออกในตู้เย็น


6. ถึงเวลาแล้วสำหรับเมอแรงค์ - รู้บ้างปรุงอาหารเมอแรงค์ใน redimark multimark ตัวอย่างเช่นและก็ไม่เป็นเรื่องยากที่อาจดูเหมือน ดังนั้นโปรตีนแช่เย็นถูกตีด้วยน้ำตาลและหยิกเกลือจนโฟมสีขาวคงที่จะปรากฏขึ้น เราปิดฝาน้ำมันเครื่องหลายสีแล้วใส่เมอแรงค์ในอนาคตที่ด้านล่างลงไปคุณสามารถทำให้ช้อนชาหรือใช้ถุงขนมได้ ตอนนี้ให้เปิดโหมด "อบ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง - เมื่อสัญญาณดังขึ้นอย่าเปิด multivarker ทันทีเพื่อให้เมอแรงค์ไม่หลุดออก ตามที่คุณเห็นสูตรเมอแรงค์ในแบบหลายชั้นนั้นง่ายมาก


7. สำหรับเมอแรงค์เราจำเป็นต้องใช้ครีมโปรตีนซึ่งทำกันได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายโดยเราจะผสมคนผิวขาวและน้ำตาลผงด้วยเครื่องผสม คุณสามารถเพิ่มถั่ว shredded ใด ๆ ที่ชื่นชอบของคุณ


8. ตอนนี้คุณสามารถเรียกคืน "ซากปรักหักพัง" ได้ เค้กบิสกิตค่อยๆตัดเป็นสองส่วน promazyvaem ครีมของพวกเขาด้วยครีมรวมทั้งด้านข้าง - ครีมไม่เสียใจ ตอนนี้เราได้รับ meringue - ทุกสิ่งจากด้านล่างเราหล่อลื่นครีมโปรตีนและวางไว้บนเค้กขึ้นรูปกรวยจากพวกเขา โปรตีนครีมเกินไปไม่เสียใจให้เขาเป็นจำนวนมาก ค่อยๆเทสไลด์สไลด์ - ปรุงสุกในกระทะเพียงนำส่วนผสมทั้งหมดไปต้ม เค้กจะดีกว่าในการทำความสะอาดเป็นเวลาหลายชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อให้เค้กถูกแช่และครีมถูกแช่แข็ง

ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงเค้กได้ด้วยเมอแรงค์ใน multivark - สูตรง่ายพอไม่มีความยุ่งยากพิเศษ! ถ้าในห้องครัวของคุณมีเครื่องช่วยที่น่าอัศจรรย์นี้ให้ใช้ฟังก์ชั่นทั้งหมดของคุณ - เค้กทำขนมในกล่องใส่อาหารเป็นเรื่องง่ายและน่ารื่นรมย์!