สถานที่ปรักหักพังเค้ก Grafskie - ภาพสูตรทีละขั้นตอน

สูตรมักพบในนมข้นเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทั้งเค้กและครีม - แน่นอนมันจะออกรสชาติอร่อย แต่ค่อนข้างยาก - แต่เค้กเองมีแคลอรีสูงมากและนมข้นทำให้สถานการณ์แย่ลง เรามีสูตรทีละขั้นตอนซึ่งไม่มีนมข้น แต่รสชาติจะเกินความคาดหมายทั้งหมด!

สูตรรูปภาพทีละขั้นตอน: ส่วนผสมที่จำเป็น

สำหรับเค้ก:

• แป้ง - 2.5 ช้อนโต๊ะ


• โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.


• ไก่ไข่ - 10 ชิ้น


• ผงฟู - 2 ช้อนชา


• น้ำตาล - 2.5 ช้อนโต๊ะ


• vanillin - หยิก

สำหรับครีม:

• ครีมเปรี้ยว - 500 กรัม


• น้ำตาล - 1,5 ช้อนโต๊ะ

สำหรับเคลือบ:

• เนย - 50 กรัม


• น้ำตาล - 50 กรัม


• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ล.


• โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.


• vanillin - หยิก


• ถั่วสำหรับตกแต่ง

เค้ก "Grafski ซากปรักหักพัง": วิธีการปรุงอาหาร

1. เราอย่างรอบคอบตีไข่กับน้ำตาลและวานิลลิน -ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องปั่นเพื่อให้โฟมมีความสวยงามและโปร่งสบาย ค่อยๆเพิ่มแป้งและผงฟู - ยังคงที่จะชนะเพื่อให้มีก้อนไม่


2. ครึ่งทดสอบผลลัพธ์จะเทลงในถ้วยอื่นเพิ่มผงโกโก้ลงไปและผสมอีกครั้งให้เข้ากันดี


3. อบขนมปังบิสกิตในเตาอบที่อุณหภูมิ 25 นาทีที่ 200 องศา - หนึ่งยังคงแสงช็อคโกแลตที่สอง


4. เค้กช็อคโกแลตตัดเป็นก้อน - คุณสามารถโดยวิธีการและรูปสามเหลี่ยมดังนั้นเค้กจะมีรูปร่างที่น่าสนใจมากขึ้น เค้กแสงตัดเป็นครึ่ง - นั่นคือตัดออกอย่างระมัดระวังด้านบนของเขาซึ่งยังถูกตัดเป็นชิ้น


5. ครีมจัดทำโดยการตีครีมเปรี้ยวด้วยน้ำตาล


6. เพื่อเตรียมเคลือบในกระทะเราผสมครีมเปรี้ยวเนยวานิลลินผงโกโก้และน้ำตาล - เก็บไว้ในที่มีความร้อนต่ำรอจนเดือดและนำออกจากแผ่น อย่าลืมที่จะกวนเคลือบ


7. ตอนนี้เราเก็บเค้ก - เป็นพื้นฐาน"โบราณสถาน" เราใช้เค้กที่มีน้ำหนักเบา - เห็นแก่ตัวเสื้อด้วยครีมรสเปรี้ยวของเขาแล้วจะใช้เวลามากกว่าช็อคโกแลตและแสงก้อนสามเหลี่ยม - ขึ้นอยู่กับสิ่งที่รูปแบบที่คุณเลือก ชิ้นส่วนของเค้กฟองน้ำแต่ละจุ่มลงในครีม - ว่ามันแช่อย่างดีและการแพร่กระจายบนพื้นผิว โปรดทราบว่าของชิ้นสามเหลี่ยมจะมีมากขึ้นเค้ก "คม" - พยายามที่จะทำให้พวกเขาเพื่อให้พวกเขาในรูปแบบชนิดของรูปกรวยหรือกรวยเล็ก ๆ น้อย ๆ - มันยังคงเป็นซากปรักหักพังของปราสาทดยุกและอื่น ๆ ผลที่ได้จะมีลักษณะคล้ายกับผลพวงของสงครามที่น่าสนใจมากขึ้น


8. เมื่อทุกชิ้นของบิสกิตถูกแช่ในครีมและวางบนฐานคุณสามารถจำเกี่ยวกับเคลือบ - ค่อยๆเทเค้กฟองน้ำกับช็อกโกแลตบาง ๆ จนกว่าผลลัพธ์ที่เหมาะสมสำหรับคุณ ถั่วที่ปอกเปลือก (คุณสามารถสับมันลงในปูน) ตกแต่งเค้กที่เกิดขึ้นได้อย่างสมบูรณ์แบบ - อย่าเพิ่งห่อหุ้มคุณควรจะเห็นช็อกโกแลตเคลือบและครีมเปรี้ยวสีขาว

เค้ก "Grafsky ruins" ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรที่เราเสนอให้คุณจะไม่ทำให้ผิดหวังแม้แต่คนรักที่พิถีพิถันที่สุด อย่ากลัวที่จะทดลองและเพิ่มรสชาติให้กับรสนิยมของคุณ - บางทีอาหารจานนี้จะเป็นมงกุฎสำหรับการเฉลิมฉลองในครอบครัว!