สูตรสำหรับเค้กกับสับปะรดเป็นสูตรที่รวดเร็วสำหรับตารางปีใหม่

เค้ก Pancho กับสับปะรด

เค้กนี้ออกมาอร่อยมากฉ่ำและสง่างามมันเป็นที่ชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่และค่อนข้างเหมาะสำหรับตารางปีใหม่

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 
  น้ำตาล - 1,5-2 ถ้วย


• 
  ไข่ - 6 ชิ้น


• 
  แป้ง -1.5-2 ถ้วย


• 
  โซดา slaked -0.5 ช้อนชา


• 
  ครีม (ปริมาณไขมัน 35%) - 800g


• 
  ผงน้ำตาล -1.5 ถ้วย


• 
  โกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง


• 
  วอลนัท -1 แก้ว

วิธีการเตรียม:

1. 
   ตีไข่กับน้ำตาล


2. 
   เติมแป้งลงในไข่


3. 
   แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน: เพิ่มโกโก้ลงในส่วนใดส่วนหนึ่ง


4. 
   เทลงในแบบฟอร์มก่อนน้ำมันและอบ 20-30 นาทีที่ 180 องศาก่อนส่วนหนึ่งของการทดสอบ - แสงแล้วที่สอง - มืดกับโกโก้


5. 
   ครีม: ผัดครีมและน้ำตาลผง, ¼ชิ้นใส่ในภาชนะที่แยกต่างหาก


6. 
   ในส่วนที่เหลือของครีมเพิ่มชิ้นส่วนของสับปะรดกระป๋อง ตัดวอลนัทผสมกับครีมเปรี้ยวและสับปะรด


7. 
   ส่วนที่เป็นแสงของบิสกิตวางบนจานเทน้ำสับปะรด


8. 
   ส่วนที่มืดของบิสกิตตัดเป็นก้อนโรยด้วยน้ำสับปะรดและผสมกับครีม


9. 
   มวลที่เกิดขึ้นจะถูกวางในรูปแบบของสไลด์บนบิสกิตเบา


10. 
    นำ "ภาพนิ่ง" มาเทลงไปเทครีมและเคลือบที่เหลือ


11. 
    เพื่อเตรียมเคลือบคุณจะต้องละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำและเพิ่มเนยเพียงเล็กน้อยและนมอุ่น


12. 
    ใส่เค้กสำหรับใส่ในตู้เย็น 3-4 ชั่วโมง

ในสูตรนี้คุณสามารถใช้เชอร์รี่แทนสับปะรด เค้กยังอร่อยมากในบางแหล่งเรียกว่า "Chocolate Pinscher"

เค้กสูตรอื่นที่มีสับปะรดกระป๋อง:

เค้ก "Sancho" หรือ "Sancho Panza"

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 
  ไข่ - 6 ชิ้น


• 
  น้ำตาล -1 -1.5 ถ้วย


• 
  แป้ง -1 -1.5 ถ้วย


• 
  ครีมเปรี้ยว - 600 กรัม


• 
  ชีสเตารีด - 200 กรัม


• 
  น้ำตาลผง -1 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  ช็อกโกแลต - 1 แผ่น


• 
  สับปะรดสับปะรด - 1 กระป๋อง

วิธีการเตรียม

1. 
   แยกโปรตีนออกจากไข่แดง


2. 
   บดขยี้กับไข่แดงและน้ำตาลครึ่งถ้วย


3. 
   ตีคนผิวขาวด้วยเครื่องผสมและค่อยๆเพิ่มน้ำตาลที่เหลืออยู่ ตีด้วยฟองหนา


4. 
   เพิ่ม 1/3 ของโปรตีนลงในไข่แดงคนให้เข้ากันและค่อยๆเพิ่มแป้ง


5. 
   แป้งที่ได้จะถูกเพิ่มเข้าไปในช่วงครึ่งหลังของโปรตีนและผสม


6. 
   เทแป้งลงในแม่พิมพ์และเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา


7. 
   หั่นขนมปังกรอบที่เหลือแล้วตัดเป็นสองส่วน


8. 
   เค้กชิ้นแรกวางลงบนจานและแช่ด้วยน้ำสับปะรด


9. 
   เค้กที่สองถูกตัดเป็นก้อน


10. 
    เราเอาชนะครีมเปรี้ยวชีสเต้าเจ้อน้ำตาลผง


11. 
    บนเค้กแรกทาด้วยครีมวางเค้กที่สองหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, pre- จุ่มลงในครีมแล้วชิ้นส่วนของสับปะรดแล้วอีกชิ้นเค้ก ฯลฯ


12. 
    เราทำรูปทรงกรวยและเทเปลือกน้ำchocolateาลช็อคโกแลตที่ด้านบน (ดูสูตรก่อนหน้านี้)


13. 
    เราใส่ในตู้เย็นเพื่อให้เค้กแช่

เพลิดเพลินกับเค้กที่ประณีตและอร่อย!