เค้กที่วางช็อกโกแลต

เค้กฉลองรสนิยมและอร่อยเป็นจุดเด่นของโปรแกรมที่ตารางปีใหม่ เตรียมเค้กด้วยช็อกโกแลตในปีใหม่และคุณจะไม่เสียใจ! สูตรของเค้กแบ่งออกเป็นประเทศของเทศบาล

เพื่อเตรียม 12 เสิร์ฟของเค้กคุณจะต้อง:

การจัดเตรียม

ละลายช็อกโกแลตด้วยครีมอุ่น ๆ 200 มล. ทิ้งไว้ค้างคืนในตู้เย็น
เตรียมแป้ง ปัดไข่ 4 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อนเพิ่มน้ำตาลวานิลลิน

ตีก่อนที่จะละลายน้ำตาล แป้ง, แป้ง, ผงฟูและค่อยๆเพิ่มมวลไข่ คนให้เข้ากัน

เปิดเตาอบที่ 180 ° C นำแป้งใส่ในรูปแบบที่แยกแล้วคลุมด้วยกระดาษอบ นำเข้าอบประมาณ 35 นาที

พร้อมที่จะนำเค้กออกจากเตาแล้ววางลงบนตะแกรงทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง

ตัดเค้กตามแนวนอนเป็น 3 ส่วนที่มีความหนาเท่ากัน ตีเบา ๆ ให้พอดีกับช็อกโกแลตและเทลงในเค้กแรก ปกคลุมด้วยเปลือกโลกที่สอง

ทาแยมแอปปริคอตอุ่นและทาด้วยเค้กที่สองปิดด้วยที่สาม

ครีมและช็อกโกแลตแส้ผสมกับเค้ก โรยขอบของเค้กด้วยจานอัลมอนด์ที่ทอดแล้ว

ตีครีมที่เหลือด้วยน้ำตาลวานิลลาและใช้ถุงขนมเพื่อทำดอกกุหลาบ ใส่ขนมสำหรับแต่ละดอกกุหลาบ

บูด appetit!

อ่านเพิ่มเติม: