เค้กน้ำผึ้งโฮมเมดกับครีมเปรี้ยว

เค้กน้ำผึ้งโฮมเมดกับครีมเปรี้ยว

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• น้ำผึ้ง - 3 รายการของ l


• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ


• เนย - 3 รายการของ l


• ไข่ - 2 ชิ้น


• โซดา - 1 ช้อนชา


• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ


• เกลือบนปลายมีด


• ครีมเปรี้ยว - 0.5 ลิตร


• แป้ง


• วอลนัทพื้นดิน

เตรียม:

1. เตรียมแป้ง น้ำผึ้งผสมกับน้ำตาลและเนยและวางลงบนอ่างน้ำ ผัดจนน้ำตาลละลายสนิท ส่วนผสมมีการระบายความร้อนเล็กน้อย เราใส่ไข่และเกลือ คน เติมโซดาลงในน้ำส้มสายชู เพิ่มแป้งร่อน แป้งไม่ควรชันมากแป้งควรจะได้รับเท่าที่จำเป็นเพื่อให้แป้งม้วนออกโดยไม่ต้องติดกับมือ


2. เราแบ่งแป้งที่ได้รับเป็น 4-5 ชิ้น,ม้วนไว้ในเค้กกลมประมาณ 0.5-1 ซม. หนา ใส่เค้กแต่ละชิ้นลงในถาดอบ (หรือในแม่พิมพ์) โรยด้วยแป้งเล็กน้อย เราทำงานด้วยส้อมในหลายแห่ง เราอบเค้กในเตาอบอุ่นประมาณ 200 องศาเซลเซียส
   
3. การทำอาหารครีม ครีมเปรี้ยวผสมกับน้ำตาลและตีเป็นเวลาสองสามนาที


4. เค้กที่พร้อมจะวางไว้บนจานและแต่ละกระจายครีมอย่างมากและโรยหน้าด้วยวอลนัทสับ ขอบมีระดับเล็มด้วยครีมเปรี้ยวและโรยด้วยถั่ว สำหรับเค้กด้านบนชิ้นเตรียมแป้งสามารถรีดและอบได้บาง ๆ ควรเปิดออกเพื่อจะเปราะบาง นำชิ้นเล็ก ๆ และโรยด้านบนและด้านข้างของเค้กด้วย crumbs


5. วางเค้กไว้ในที่เย็นเพื่อใช้เป็นเวลาหลายชั่วโมง

เค้กน้ำผึ้งโฮมเมดพร้อม! อร่อย!