9 เห็ดยัดไส้ในภาษากรีก

เพื่อเตรียม 12 เสิร์ฟคุณจะต้อง:

• สเปรย์สากลสำหรับการอบ;


• 12 เห็ดสดขนาดใหญ่ประมาณ 4-5 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลาง;


• 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก


• 1 มะเขือเทศขนาดใหญ่ปอกเปลือกและสับ


• 50-60 กรัมของมะกอกดำสับโดยไม่ต้องหลุม;


• 2 ช้อนโต๊ะของ breadcrumbs;


• 2 ช้อนโต๊ะชีส feta ขูด;


• 2 กลีบสับกระเทียม;


• ½ช้อนชาใบออริกาโนสับแห้ง


• เกลือ 1/8 ช้อนชา


• ช้อนชาพริกไทยดำ 1/8 ช้อนชา

เตรียม:

1 เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียสถาดถาดอบขนาดเบา ๆ ขนาด 25 * 38 ซม. พร้อมกับสเปรย์สากลใส่กัน ล้างเห็ดเอาขาน้ำมันหมวกเห็ดจากด้านนอกด้วยน้ำมันมะกอก วางด้านในลงบนแผ่นอบ, อบประมาณ 5 นาที Blot with 2-layer mushroom cap กระดาษผ้าเช็ดปาก เช็ดกระทะ

2. ใส่ถ้วยขนาดปานกลางใส่มะเขือเทศมะกอกมะรพี feta ชีสกระเทียมออริกาโนเกลือและกระเทียม

3. ช้อนผสมลงในหมวกเห็ด ใส่หมวกยัดไส้บนแผ่นอบที่เตรียมไว้ ผิงเห็ดประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าเห็ดจะนุ่ม

ข้อมูลทางโภชนาการ:

• ค่าพลังงานเท่ากับ 35 กิโลแคลอรี;


• ไขมัน - 3 กรัม;


• โคเลสเตอรอล - 1 มก.


• ไขมันอิ่มตัว - 1 กรัม;


• คาร์โบไฮเดรต - 3 กรัม;


• ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว - 1 กรัม;


• ไฟเบอร์ - 1 กรัม;


• น้ำตาล -1 กรัม;


• โปรตีน - 2g;


• วิตามินเอ 43,8 มก.


• วิตามินซี - 2 มก.


• วิตามิน PP - 2 มก.


• กรดโฟลิค - 4 mcg;


• โซเดียม - 99 มก.;


• โพแทสเซียม - 167 mg;


• แคลเซียม - 20 มก.

ดูสูตรอื่น ๆ :

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

ผู้แต่ง: Katerina Sergeenko