ขนมขบเคี้ยว Teschin จากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว - สูตรภาพถ่าย

Acuity และลักษณะของสลัดตัวเอง "Teschin ลิ้น"เพียงบางส่วนเนื่องจากเหล่านี้มะเขือยาวตัวเองซึ่งดำเนินการที่นี่บทบาทของฐานขนมขบเคี้ยวอร่อย คนที่ติดตามการเปลี่ยนแปลงของรูปร่างและทำความคุ้นเคยกับพื้นฐานของโภชนาการควรให้ความสำคัญกับคุณค่าทางโภชนาการของมะเขือเทศด้วยศักดิ์ศรีและความรู้

เห็นด้วย 28 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์- มันดีมาก แต่น่าเสียดายที่การกินสีฟ้าในรูปแบบที่บริสุทธิ์ไม่อร่อยมาก มุมมองทางการแพทย์เกี่ยวกับมะเขือยาวยังค่อนข้างใจดี

โพแทสเซียมที่มีอยู่ในเนื้อของผลเบอร์รี่เหล่านี้ (เช่นนี้) ก่อให้เกิดการฟื้นฟูของน้ำเกลือและกระบวนการเผาผลาญไขมันในร่างกายมนุษย์, มีผลดีต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและการปรากฏตัวของมะเขือม่วงของวิตามินและธาตุอาหารที่ทำให้ทั้งคู่เป็นเพื่อนที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้

สำหรับเราแน่นอนว่าความจริงเป็นสิ่งสำคัญที่ในกระบวนการนี้การเตรียมอาหารที่เหมาะสมจากองุ่นที่มีประโยชน์มากที่สุดจะได้รับการเก็บรักษาไว้ แต่ถ้าคุณพูดตรงไปตรงมารสชาติของขนมและการเตรียมของสำหรับฤดูหนาวจากสีฟ้าน่าสนใจกว่ามาก ตามที่คุณได้เห็นแล้วมีสูตรมากมายสำหรับอาหารอร่อยจากผักชนิดหนึ่งในอาหารประจำชาติของประเทศต่างๆ เราจะอาศัยรูปแบบหนึ่งของสูตรอาหารยอดนิยมที่แม่บ้านของเราพิจารณาอย่างถูกต้อง

สูตรสำหรับขนมขบเคี้ยวของ "ภาษาแม่" จากมะเขือยาว

ภายใต้ชื่อสามัญนี้ต่างๆโดยวิธีการปรุงอาหาร: ร้อนเย็นของว่างและการเตรียมกระป๋องสำหรับฤดูหนาวจากมะเขือยาว ส่วนผสมหลักสำหรับการปรุงอาหารในทุกกรณีเกือบจะเหมือนกัน (มะเขือเทศกระเทียมเกลือพริกไทย) แต่ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมเครื่องเทศและรูปลักษณ์ของอาหารอาจแตกต่างกันไปมาก นี่คือภาพที่แสดงให้เห็นถึงสูตรทั่วไปสำหรับ "แม่ยายสามีภรรยา" สำหรับการม้วนมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว

ขนมขบเคี้ยวจากผักชนิดหนึ่ง "ลิ้น Teschin" สำหรับฤดูหนาว

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• มะเขือยาว - 4 กก.


• มะเขือเทศขนาดกลาง - 10 ชิ้น;


• พริกไทยบัลแกเรีย - 10 ชิ้น;


• กระเทียม - 2 หัวขนาดกลาง;


• พริกร้อน - 3 ชิ้น

นอกจากนี้ยังมีแก้วน้ำตาลสองช้อนโต๊ะเกลือ, แก้วน้ำมันพืช, ช้อนโต๊ะของสารอะซิติก, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เพื่อเตรียมอาหารว่างให้สุกมะเขือยาวไม่มากนักโดยที่คุณต้องทำดังนี้

• ตัดเป็นชั้นหนา 0.5 ซม. (คุณสามารถตัดไม้เลื้อยไปตามผลหรือที่มุมได้ - ขึ้นอยู่กับชนิดของอาหารว่างในกระป๋อง)


• โรยมะเขือหั่นบาง ๆ ด้วยเกลือและปล่อยให้นอน 0.5 ถึง 1 ชั่วโมงเพื่อขจัดความขมขื่นตามธรรมชาติ


• ระบายน้ำทำความสะอาดเกลือ


• ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลทอง

สำหรับการปรุงอาหารดอง (เท) บัลแกเรียพริกไทย, มะเขือเทศ, กระเทียมกลีบและพริกขมบดในเครื่องบดเนื้อ (แม่บ้านบางคนชอบพริกไทยในการหั่น) และตั้งให้เดือดเป็นเวลา 30 นาที ห้านาทีก่อนที่จะมีความพร้อมที่จะเพิ่มส่วนผสมใส่น้ำตาลน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศและนำน้ำสลัดใส่ไฟขนาดเล็ก

ในการเตรียมฆ่าเชื้อแล้วธนาคารวางส่วนผสมสำเร็จรูป: มะเขือเทศแต่ละชั้นจะสลับกับไส้ไส้ บรรจุกระป๋องที่เต็มไปด้วยมดลูกและส่งไปยังที่อุ่น ๆ ทุกอย่างอาหารว่างของโลกสำหรับฤดูหนาวพร้อมแล้ว

ผู้แต่ง: Katerina Sergeenko