โรลเนื้อ

โรลเนื้อ

คุณจะต้อง:

• 
  600-800 กรัมเนื้อ (เนื้อลูกวัวเนื้อไก่หรือเนื้อไก่)
  


• 
  ข้าวต้ม 1 ถ้วยตวง
  


• 
  แครอทขนาดใหญ่ 1 อัน
  


• 
  3 ชิ้น หัวหอม
  


• 
  2-3 กลีบกระเทียม
  


• 
  เกลือ
  


• 
  พริกไทย
  


• 
  น้ำมันพืช
  


• 
  วางมะเขือเทศ 2-3 ช้อนโต๊ะ
  


• 
  toothpicks สำหรับการแก้ไขม้วน
  

วิธีการเตรียม:

1. ตัดเนื้อเป็นชิ้นเท่ากันขนาดปานกลาง (เช่นสับเล็ก ๆ )

2. กู้เนื้อ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

3. นำหอมที่สับละเอียดจนเป็นสีเหลืองใส่แครอทขูดให้เข้ากันใส่เกลือลงไปแล้วดับลงด้วยความร้อนปานกลาง จากนั้นก็ให้นำแครอทหัวหอม

ผสมกับข้าวต้มใส่กระเทียมบดลงไป

4 เราใส่เตรียมการบรรจุลงบนเนื้อตี เราห่อขึ้นเช่นกะหล่ำปลีค่ะ กะหล่ำปลีม้วน. เพื่อให้ม้วนเนื้อของเราไม่คลี่คลาย - ยึดไว้

ไม้จิ้มฟัน

5. บนกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชให้วางเนื้อแล้วมัดไว้ทั้งสองด้านจนกรอบ

6. ใช้ถาดกว้างและเทน้ำ (ประมาณ 3 ซม. จากด้านล่าง) ลงในนั้นและใส่ไว้ในกองไฟ หลังจากน้ำเดือดใส่ในหลอดไฟ, ชิ้นเนื้อ

หรือน้ำซุปเนื้อเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยและวางมะเขือเทศ เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

7 ตอนนี้แพร่กระจายอย่างเท่าเทียมกันที่ด้านล่างของหม้อกับม้วนเนื้อน้ำซุป ห่อใต้ฝาประมาณ 15 นาที

8. โรยหน้าด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว และอย่าลืมดึง toothpicks ออก!

ม้วนเนื้อแน่ใจว่าจะกรุณาคุณ. การบรรจุสำหรับพวกเขาสามารถปรุงใด ๆ : ชีส, เห็ด, ผัก ทั้งหมดที่หัวใจคุณปรารถนา!