เค้กตับ
เค้กตับเป็นตัวเลือกที่ชนะได้เสมอที่โต๊ะรื่นเริง จานเผ็ดนี้ดูหรูหรามากน่าสนใจและเป็นต้นฉบับ ก่อนครอบครัว
จัดเตรียมกระดาษและปากกาด้วยชัยชนะ แขกทุกคนจะถูกขอให้เขียนสูตรสำหรับเค้กยอดเยี่ยมนี้ ให้ เค้กตับจะเป็นจานมงกุฎของคุณ!
เค้กตับ
สำหรับการบรรจุคุณจะต้อง:
600 กรัมตับเนื้อ
2 ชิ้น หัวหอมใหญ่ขนาดกลาง
2 ไข่ดิบ
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
3 ช้อนโต๊ะแป้ง
0.5 ช้อนชา โซดาดับด้วยน้ำส้มสายชู
0.5 ถ้วยนม
เกลือเพื่อลิ้มรส (ประมาณ 0.5 ช้อนโต๊ะ)
สำหรับเค้ก interlayer:
200 กรัมมายองเนส
2 ชิ้น หัวหอม
สำหรับการตกแต่ง:
ไข่ต้ม 1 ฟอง
พฤกษชาติ
วิธีการเตรียม
แรกเราทำชั้นสำหรับเค้กตับ. ทอดหอมจนเป็นสีน้ำตาลทอง ในชามแยกเราผสมกับมายองเนส คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
หรือหัวหอมสีเขียว
สภา: เมื่อหัวหอมทอดคุณควรเพิ่มหยิกของน้ำตาล นี้จะให้หัวหอมสีที่สวยงามและรสชาติที่คมชัด.
เนื้อตับข่วนในเครื่องบดเนื้อหลังจากนั้นเลื่อน 2 หลอดแล้วเพิ่มลงในชามไข่เดียวกันน้ำมันพืชแป้งโซเดียมโซเดียมเกลือและนม แป้งควรจะ
จะเปิดออกเหมือนแพนเค้ก
ใช้กระทะขนาดเล็กอุ่นขึ้นด้วยน้ำมันพืช วางหม้อตับไว้ในลักษณะที่กระจายไปทั่วด้านล่างของกระทะ แผ่
พื้นผิวช้อน ทอดเหนือไฟปานกลางและปิดฝา
</ p>
ควรใช้ความขยันหมั่นเพียรในการเปลี่ยนโครเชต์. เคล็ดลับนี้ทำด้วยความช่วยเหลือของทั้งสองใบครัวห้องครัวกว้างและรวดเร็วมากเพื่อให้เค้กไม่ทำลาย
ดังนั้นคุณควรจะได้รับประมาณ 5-6 เค้ก
เค้กตับแบบฟอร์มทันทีบนแผ่นเสียงหล่อลื่นเค้กอบใหม่ที่มีชั้นมายองเนสและหัวหอม
เค้กพร้อมโรยหน้าด้วยไข่ต้มและผักสีเขียว เพื่อความงามคุณสามารถวางรูปแบบที่ซับซ้อนบางส่วนจากเมล็ดทับทิมหรือผลเบอร์รี่ viburnum
หรืออาจเป็นไปได้ที่จะทอดเนื้อเน็ทที่พบมากที่สุดจากตับกะหล่ำปลีและอย่าลืมย่างด้วยมายองเนสและโรยหน้าด้วยชีสขูด
บูด appetit! และ เตรียมที่จะให้ลายเซ็นแก่แขกทุกคนในการทำเค้กตับที่อร่อยไม่แพ้ใคร.
