Coq Au Vin

ส่วนผสม:
- ไก่แช่แข็ง - 2 ชิ้น
- รมควัน - 250 กรัม
- คอนญักคอนแทค - 2 แก้วเหล้าไวน์
- ไวน์แดง - 1/2 ลิตร
- อ่าวใบ
- เห็ดกระป๋อง - 1/2 กระป๋อง
- หอมใหญ่ 1 ชิ้นใหญ่หรือ 10 ชิ้น
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
- เนยเทียมหรือเนยเทียม - 2 ช้อนโต๊ะ
- ขนมปัง - สำหรับขนมปังปิ้ง
- โหระพา - 1 หยิก
- เกลือ
เตรียม:
- ไก่ละลายน้ำแข็ง, ตัดเป็น 4 ส่วน, เกลือ, พริกไทย
- ในกระทะทอดจนเป็นที่ชัดเจนและใส่ไว้
- ในไขมันที่เหลือจากทั้งสองฝ่ายทอดไก่,โรยด้วยคอนญักและ podpalit เพิ่มไวน์แดงใบกระวานโหระพาน้ำจาก champignons รวมทั้งหัวหอมขนาดเล็ก 10 หัวขนาดใหญ่ตัดเป็นก้อน ปิดฝาแล้วเคี่ยวด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 35 นาที
- หลังจากวางไก่แล้วใส่ไขมันลงในกระทะและข้นซอสด้วยแป้งผสมกับเนยเทียมหรือเนยเทียม 1 ช้อนโต๊ะ นำไปต้มใส่ไก่ลงไป
- ในส่วนที่เหลือทอดขนมปังไขมันและวางไว้บนขอบของจานรอบไก่
บูด appetit!
อ่านเพิ่มเติม:

ไวน์ Mulled, ผลไม้

ปลาคาร์พด้วยกรรไกร

เนื้อสัตว์ในซอสครีม

เนื้อหมูในตะวันออก

กะหล่ำปลียัดไส้ในยูเครน

เครื่องเทศของ champignons กับแฮม

ปาเก็ตตี้กับกุ้งครีโอล

เนื้อใน Burgundy

Fillet mignon

วิธีการปรุงอาหารลาซานญ่าที่บ้าน

สูตรสำหรับ bigush จากกะหล่ำปลีสด

เคี่ยวผัก Lenten

ไก่ในซอสมะเขือเทศสูตรที่มีรูปถ่าย ไก่ย่างและผัดในซอสมะเขือเทศกับกระเทียม: สูตรอาหารภาพถ่ายและวิดีโอ

สูตรแสนอร่อย: สตูว์เนื้ออิตาเลียน