ไก่ในซอสมะเขือเทศสูตรที่มีรูปถ่าย ไก่ย่างและผัดในซอสมะเขือเทศกับกระเทียม: สูตรอาหารภาพถ่ายและวิดีโอ
ไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และราคาไม่แพงจากซึ่งสามารถได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วเตรียมอาหารหลายฉบับ ร่วมกับซอสมะเขือเทศหรือวางเนื้อจะใช้เวลาในรสชาติใหม่และจะกลายเป็นฉ่ำมากขึ้น มีความหลากหลายของรูปแบบของอาหารจานนี้คือในหม้อความดันและ multivarka (เรดมอนด์, Polaris) ในแขนและในกระทะและเตาบาร์บีคิวด้วย "อับคาเซีย" ซอสสำหรับเด็กเช่นเดียวกับมื้ออาหาร (ในอาหาร Ducane บริการ) นี่คือบางส่วนสูตรดั้งเดิมและอร่อยกับภาพถ่ายของไก่ในซอสมะเขือเทศกับกระเทียมและไม่ได้เป็น
ไก่ตุ๋นในมะเขือเทศกับหอม, แครอทและกระเทียมในจอร์เจีย: สูตรพร้อมภาพ
อาหารจอร์เจียมีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่หลากหลายและกลิ่นหอมน่าจดจำของอาหาร เนื้อไก่สำเร็จรูปมีความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนและมีความคมชัดและน่ารับประทาน

ส่วนผสมที่จำเป็น:
อกไก่ - 700 กรัม
มะเขือเทศ 350 มล
พริกหวาน - 1 ชิ้น
หัวหอมขาว - 1 ชิ้น
แครอท - 1 pc
adzhika - 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ
ไวน์ขาวแห้ง - 50 มล
น้ำซุปไก่ - 50 มล
กระเทียม - ฟัน 8 ซี่
ผักชี - 1 ลำ
อ่าวใบ
เกลือ
พริกไทยป่น
คำแนะนำทีละขั้นตอน
ตัดเนื้อเป็นชิ้นใหญ่และทอดในกระทะในเนยเล็ก ๆ ไฟจะต้องแข็งแกร่งเพื่อให้เนื้อได้อย่างรวดเร็วสร้างเปลือกสีทองที่สวยงาม
ในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกด้านสูงอบอุ่นและเทลงในแครอทก้อนเล็กพริกหัวหอมและกระเทียม ทอดเวลา 3 นาที
แล้วเพิ่มมะเขือเทศลดความร้อนและปล่อยให้เคี่ยวเป็นเวลา 5-6 นาที
ว่าไก่ในมะเขือเทศกลายเป็นเผ็ดมากขึ้นและเผ็ดใส่ใบ laurel, adzhika และหยิกของสมุนไพรแห้ง
เทลงในซอสไวน์ขาวและน้ำซุปไก่เพิ่มเกลือพริกไทยและใส่ชิ้นส่วนของเนื้อย่างครอบคลุมและปรุงอาหารสำหรับ 25-30 นาที
ที่โต๊ะรับประทานกับสมุนไพรสดที่สับละเอียด
ทอดในกระทะไก่ในซอสมะเขือเทศ: วิธีการปรุงอาหารจานนี้ได้อย่างถูกต้อง
ส่วนที่น่าสนใจที่สุดของสูตรนี้ -ซอสมะเขือเทศหวานและเปรี้ยวซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารของประเทศมาเลเซีย ขอบคุณที่เพิ่มนี้ไก่ย่างตามปกติจะกลายเป็นจานที่แปลกใหม่ประณีต

ส่วนผสมที่จำเป็น:
ไก่ (ต้นขาหรือขา) - 1 กิโลกรัม
ขมิ้น - 1 ช้อนชา
เกลือ - 1 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ
กานพลู - 2 ดอก
badonia - 1 ดาว
วางมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ
พริกแดงร้อน - 3 ชิ้น
น้ำตาล - 1 ช้อนชา
หอมแดง - 6 ชิ้น
ขิงสด - 20 กรัม
กระเทียม - 3 ซี่
กะทิ - 250 มล
อบเชย - 1 คัน
คำแนะนำทีละขั้นตอน
ชิ้นส่วนของไก่ล้างออกให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดถูด้วยส่วนผสมของขมิ้นและเกลือและพักไว้ประมาณ 15-20 นาที
อุ่นกระทะให้เข้ากันและทอดเนื้อจนกรอบเปลือกหีบห่อปรากฏขึ้น จากนั้นลดไฟและทำอาหารต่อนกอีก 20 นาทีสม่ำเสมอหมุนชิ้นเพื่อให้พวกเขาไม่เผาไหม้
พริกแดงแห้งพ่นน้ำเป็นเวลาไม่กี่นาทีจากนั้นไม่ให้เมล็ด
ต้มกระเทียมขิงหอมแดงและพริกลงในเครื่องปั่น ส่วนผสมควรได้รับความนุ่มนวล
ในกระทะลึกที่มีก้นหนาให้ความร้อน 2 ช้อนโต๊ะใส่น้ำมันใส่ผักและเครื่องเทศที่หั่นไว้ใส่กานพลูอ่างน้ำและอบเชยและนำไปทอดไว้ในหม้อไอน้ำต่ำประมาณ 3-4 นาที
เทลงในกะทิทะกะทิและกะทิใส่น้ำตาลและคนให้เดือด
ชิ้นส่วนของไก่ทอดที่ปรุงสุกใส่ในซอส, 5 นาทีที่จะจมน้ำใต้ฝาและทันทีที่ส่งไปที่ตาราง
ไก่ซอสเปรี้ยว - มะเขือเทศกับ choco: สูตรพร้อมภาพ
จานนี้มีรสชาติที่น่ารื่นรมย์มาก ครีมลดความอ้วนที่ช่วยลดความคมชัดของการวางมะเขือเทศและการชุบน้ำไก่ทำให้นุ่มโดยเฉพาะ

ส่วนผสมที่จำเป็น:
เนื้อไก่ - 2 กิโลกรัม
ครีมมีไขมันสูง - 200 มล
กระเทียม - 6 ซี่
หัวหอมสีขาว - 3 ชิ้น
วางมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยและดินสีดำ
เกลือ
พฤกษชาติ
คำแนะนำทีละขั้นตอน
ล้างซากไก่แห้งหั่นเป็นบางส่วนและสีน้ำตาลในกระทะภายใต้ฝาจนเป็นสีน้ำตาลทอง
นำชิ้นเนื้อและใส่ในจานที่แยกต่างหากและเมื่อไขมันไก่ระเหยทอดหัวหอมตัดเป็นวงแหวนครึ่ง
ใส่ครีมเปรี้ยวใส่มะเขือเทศกระเทียมบดเกลือเครื่องเทศและใบกระวานในการกด คนให้เข้ากัน ถ้ามวลหนาเกินไปให้เทน้ำอุ่นครึ่งถ้วย
ต้มซอสให้ตื่นเต้นตลอดเวลา จากนั้นลดความร้อนใส่ชิ้นไก่และปล่อยให้เคี่ยวใต้ฝา 25-25 นาที
บนโต๊ะให้บริการร้อน
วิธีการปรุงอาหารซอสไก่กับวางมะเขือเทศ
จานนี้สามารถรวมได้อย่างปลอดภัยในเมนูประจำวัน ซอสที่ทำในลักษณะนี้จะออกมาเป็นที่พอใจมากและจะรวมกับเครื่องปรุงใด ๆ

ส่วนผสมที่จำเป็น:
อกไก่ - 700 กรัม
หัวหอม - 3 ชิ้น
กระเทียม - 6 ซี่
วางมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ
เนยแข็ง Parmesan - 200 gr
น้ำซุปไก่ - 200 มล
พริกหยวกบด - 1 ช้อนชา
โหระพา
เกลือ
สมุนไพรเผ็ดแห้ง
เครื่องเทศ
น้ำมันมะกอก
คำแนะนำทีละขั้นตอน
เต้านมล้างให้แห้งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และหมักไว้ในเครื่องเทศเครื่องเทศและน้ำมันมะกอก หลังจากครึ่งชั่วโมงทอดเนื้อในกระทะจนเหลือง
กระเทียมที่จะผ่านการกดหัวหอมตัดเป็นวงครึ่งวางเทวางมะเขือเทศเจือจางในน้ำซุปไก่และเคี่ยวกับความร้อนสูงเป็นเวลา 5 นาที
จากนั้นเพิ่มเกลือพริกไทยเพิ่มพริกหยีและเครื่องเทศผสมให้ละเอียดลดไฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
ไก่ผัดใส่ซอสและเคี่ยวนาน 20 นาที
พร้อมที่จะใส่น้ำเกรวี่บนปาเก็ตตี้ (หรือเครื่องปรุงอื่น ๆ ) ตกแต่งด้วยโหระพาและเสริฟ
สูตรวิดีโอ: ไก่ตุ๋นในซอสมะเขือเทศในตุรกี
นี่คือหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดไก่ทำอาหาร ไม่ต้องใช้เวลามากไม่มีส่วนผสมที่แปลกใหม่ (เช่นสูตรที่มีอยู่ในพอร์ทัลการทำอาหาร "Deli" และในโปรแกรม "เรากินที่บ้าน")













