แพนเค้กโยเกิร์ต: สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอน วิธีการปรุงอาหารแพนเค้กบนโยเกิร์ตบางกับหลุมเขียวชอุ่มด้วยน้ำเดือด

แพนเค้กด่วนโยเกิร์ต - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมภาพ

ก่อนอื่นเราให้ความสนใจกับสูตรอาหารอย่างรวดเร็วแพนเค้กกับโยเกิร์ต สำหรับการเตรียมความพร้อมด้วยความสำเร็จเช่นเดียวกันจะเหมาะกับทั้งโยเกิร์ตที่บ้านและร้านค้า แพนเค้กสำเร็จรูปในแต่ละรูปแบบเหล่านี้จากนมที่ผุกร่อนจะเปลี่ยนเป็นผอมและอ่อนนุ่มมีรสเปรี้ยวและกลิ่นหอมที่น่าพอใจ แพนเค้กสามารถจัดเตรียมได้หลายวิธีเช่นในแหนมยีสต์ยีสต์หมักโดยไม่มียีสต์ในขวด ฯลฯ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 
  นมเปรี้ยว - 500 มล.


• 
  ไข่ - 2 ชิ้น


• 
  แป้ง -150 gr.


• 
  น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  โซดา - 1 ช้อนชา


• 
  เกลือ

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. 
   ก่อนอื่นคุณต้องร่อนแป้งด้วยโซดา จากนั้นเพิ่มน้ำตาลและเกลือแร่ เทลงในชามลึกหรือเครื่องปั่น ใส่ไข่ที่หักลงไปและปัดขึ้นทั้งหมด


2. 
   ตอนนี้เพิ่มน้ำมันพืช หลังจากน้ำมันแล้วให้ใส่แป้งนมเปรี้ยวและตีแป้ง


3. 
   ทอดกระทะให้ละเอียดด้วยเนย จะสะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้ด้วยแปรงหรือชิ้นส่วนของมันฝรั่งดิบแช่ในน้ำมัน


4. 
   เทส่วนของแป้งลงในกระทะและทอดแพนเค้กจนเหลือง


5. 
   เราใส่แพนเค้กสำเร็จรูปลงบนกระดาษ parchment เพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน

แพนเค้กเขียวขจีกับโยเกิร์ต - สูตรทีละขั้นตอน

เกี่ยวกับนมเปรี้ยวมันเป็นเรื่องง่ายในการปรุงอาหารและ curvyแพนเค้กซึ่งจะรวมกันได้อย่างลงตัวกับเกือบกรอกใด ๆ และไม่มีไส้แพนเค้กบนโยเกิร์ตจะดี: นุ่มอ่อนโยนหอม ความลับหลักของความงดงามของแพนเค้กดังกล่าวอยู่ในการเติมโซดาลงในแป้งซึ่งดับด้วยน้ำส้มสายชูหรือผงฟู 2 ช้อนชา

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 
  โยเกิร์ต - 1 ลิตร


• 
  ไข่ - 3 ชิ้น


• 
  น้ำอุ่น - 2 ถ้วย


• 
  แป้ง - 3 ถ้วย


• 
  น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  เกลือ - 2 ช้อนชา


• 
  น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  โซดา - 1 ช้อนชา


• 
  น้ำส้มสายชูสำหรับการดับ

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. 
   ในนมเปรี้ยวเท 2 ถ้วยน้ำ - อุ่น แต่ไม่เดือดน้ำ


2. 
   จากนั้นเพิ่มน้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ) ช้อนชาคู่เกลือและน้ำมันดอกทานตะวัน


3. 
   จากนั้นหันไข่ - พวกเขาจะถูกส่งไปยังโยเกิร์ตทั้งหมดโดยไม่ต้องวิปปิ้งก่อนหน้าใด ๆ


4. 
   เราป้องกันแป้งแป้งข้าวโพดจนแป้งและเพิ่มแป้ง


5. 
   ผสมอีกครั้ง แป้งควรเป็นก้อนที่ราบเรียบโดยไม่มีก้อนแข็ง


6. 
   ตอนนี้จำเป็นต้องดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูและเทลงในแป้งอย่างรวดเร็ว


7. 
   แพนเค้กอบจนเป็นสีเหลืองในกระทะร้อนมาก

แพนเค้กกับโยเกิร์ตพร้อมน้ำเดือด - สูตรทีละขั้นตอน

แพนเค้กรุ่นนี้เป็นเซรั่มดีเหมาะสำหรับใส่ไส้เค็ม รสชาติที่เป็นกลางของมันคือการรวมกันได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยเห็ดทอด, กะหล่ำปลีตุ๋น, มันฝรั่งบดกับหัวหอม ในแพนเค้กที่ดีกับน้ำต้มและแฮมและชีสเช่นเดียวกับในกรณีของเรา

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 
  kefir - 1 แก้ว


• 
  แป้ง - 1 แก้ว


• 
  น้ำเดือด - 1 แก้ว


• 
  ไข่ - 2 ชิ้น


• 
  น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  เกลือ - 1/2 ช้อนชา


• 
  น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  โซดาที่ปลายมีด

เพื่อทราบ! ถ้าคุณมีเครื่องปั่นผสมคุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและนำแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันหนาขึ้น ถ้าอุปกรณ์ครัวดังกล่าวไม่ได้อยู่ในมือแล้วเพิ่มส่วนผสมในแป้งที่คุณต้องการทีละขั้นตอนมิฉะนั้นแป้งจะไม่สม่ำเสมอและแพนเค้กจะไม่ทำงาน

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. 
   ไข่ส้อมไข่และเกลือ


2. 
   เมื่อมีฟองสบู่ปรากฏขึ้นให้เทน้ำร้อน (น้ำเดือด) ลงไปผัดอย่างช้า ๆ มิฉะนั้นไข่จะงอได้


3. 
   เราเพิ่มนมเปรี้ยว


4. 
   แป้งร่อนกับโซดาและเทลงในนมเปรี้ยว


5. 
   เราเติมน้ำมันพืชและน้ำตาล


6. 
   แป้งสำเร็จรูปเนื้อเนียนและเรียบทิ้งไว้ 5 นาที


7. 
   ในขณะที่ตัดแฮมและเนยแข็งเป็นก้อน


8. 
   แพนเค้กแพนเค้กที่ไม่มีเนยในกระทะร้อนมาก ๆ เราแพนเค้กกับชีสและแฮม

แพนเค้กกับโยเกิร์ตไม่มีไข่ - สูตรทีละขั้นตอน

แพนเค้กรุ่นนี้เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ,เพราะไม่มีไข่อยู่ข้างใน ความเหนียวเหนียวกับแป้งและความสมบูรณ์ของแพนเค้กสำเร็จรูปจะได้รับจากน้ำมันพืชและแป้งซึ่งดีกว่าในการหยาบ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 
  เซรั่ม - 1 ลิตร


• 
  แป้งหยาบ (เท่าไหร่แป้งจะใช้เวลา)


• 
  น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  เกลือ - 1 ช้อนชา


• 
  น้ำมันพืช -2 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  โซดา - 1 ช้อนชา

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. 
   เซรั่มให้ความร้อนในไมโครเวฟ ในนมที่อุ่นแล้วเทลงในแป้งและนวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อมันกลายเป็นหนาเหมือนครีมโฮมเมดเปรี้ยว - แป้งก็พอ


2. 
   เราเทน้ำตาลเกลือ


3. 
   เราเทโซดา ไม่จำเป็นต้องดับด้วยน้ำส้มสายชู


4. 
   เพิ่มน้ำมันพืชและคนให้เข้ากันเปลี่ยนแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกัน


5. 
   ตอนนี้สิ่งที่สำคัญที่สุด: แพนเค้กทอดจะอยู่ภายใต้ฝาประมาณ 1-2 นาทีจากแต่ละด้าน ก่อนอื่นให้ทากระทะ