Kissel จากแยม: 3 สูตรที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย
สำหรับส่วนมากของเราจูบเกี่ยวข้องกับวัยเด็ก,ระลึกถึงความทรงจำที่เบาและอร่อยที่สุด เครื่องดื่มที่มีรสหวานอ่อนโยนและเข้มข้นนี้ช่วยดับกระหายและรู้สึกกระปรี้กระเปร่าได้ในช่วงฤดูร้อน กลิ่นหอมของผลไม้เล็ก ๆ และสีที่น่าทึ่งช่วยเพิ่มอารมณ์ได้อย่างรวดเร็ว และจูบจะมีประโยชน์มาก: ไม่เพียง แต่อุดมไปด้วยวิตามิน แต่ก็ยังมีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ผลิตภัณฑ์เป็นอาหาร
ไม่ยากที่จะเตรียมวุ้น และไม่ต้องรอฤดูร้อนเพื่อปรนเปรอตัวเองกับของหวานเครื่องดื่มแสนอร่อยนี้ - เป็นฐานแยมปกติ (จากราสเบอร์รี่, victoria, ฯลฯ ) เป็นที่สมบูรณ์แบบ! นอกจากนี้เครื่องดื่มนี้เตรียมด้วยการเติมกรดซิตริก
Kissel จากแยมและแป้ง - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมภาพ
สำหรับวุ้นเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยผลไม้เล็ก ๆ มันให้รสชาติมากขึ้นและให้เครื่องดื่มเจลาตินเป็นสีที่หรูหรา ในสูตรนี้เราใช้แยมลูกเกดดำ แต่คุณสามารถเลือกแยมอื่น ๆ ได้ ตัวอย่างเช่นจูบที่สวยงามจะมาจากสตรอเบอร์รี่หรือแยมเชอร์รี่


ส่วนผสมที่จำเป็น:
แยมลูกเกดดำ - 200 gr
แป้งมันฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำ - 1 ลิตร
กรดซิตริก - 1/4 ช้อนชา
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำวุ้นจากแป้งและแยม
เจือจางด้วย 3/4 น้ำ (750 มล.) ลงในกระทะขนาดเล็กและใส่ไฟปานกลาง เมื่อส่วนผสมเดือดเอากระทะออกจากเตาและกรองน้ำซุปผ่านตะแกรง
ในน้ำเย็น 250 มิลลิลิตรเราเจือจางแป้ง
ในน้ำผลไม้ลูกเกดที่มีผลให้ใส่น้ำตาลและกรดซิตริกลงไปผัด ในแป้งหยดบาง ๆ เทแป้งลงในเคี่ยวที่เดือด
เพื่อทราบ! แป้งจำนวนมากนี้จะช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารเยลลี่เหลวซึ่งคุณสามารถดื่มได้ ถ้าคุณต้องการปรุงอาหารของหวานที่หนาขึ้นให้เพิ่มปริมาณแป้งจาก 2 ถึง 5 ช้อนโต๊ะ
ผัดตลอดเวลาคนประมาณ 5-7 นาทีจนหนา เครื่องดื่มร้อนหลังทำอาหารเราเทลงในแบบฟอร์มและปล่อยให้เย็น
สูตรสำหรับวุ้นจากแยมสตรอเบอร์รี่ใน multivark
สตรอเบอร์รี่จูบเป็นที่รักของทั้งผู้ใหญ่และเด็ก (จาก 1ปี) เตรียมความพร้อมอันประณีตนี้ไม่เพียง แต่กับผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งเท่านั้น แต่ยังมาจากแยมสตรอเบอรี่ สูตรสำหรับวุ้นจากแยมสตรอเบอร์รี่ใน multivark (Redmond และอื่น ๆ ) เป็นจริงหาแม่บ้านที่ต้องการประหยัดเวลาของพวกเขาและเตรียมขนมอร่อยได้อย่างรวดเร็ว

ส่วนผสมที่จำเป็น:
แยมสตรอเบอรี่ - 200 มล
น้ำ - 1 ลิตร
น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
แป้ง - 4 วินาที ล.
คำแนะนำทีละขั้นตอน
แยมสตรอเบอรี่ถูกโยนลงในกะรัง - สำหรับวุ้นจะต้องมีเฉพาะผลเบอร์รี่เท่านั้น
เพื่อทราบ! เพื่อให้เครื่องดื่มมีรสชาติมากยิ่งขึ้นคุณสามารถใส่แยมสตรอเบอรี่ 2-3 st. ล. แยมสีแดงเข้ม
เราหลับไปกับผลเบอร์รี่น้ำตาลและผสม เราส่งชิ้นงานไปที่ไม้ multivark และเติมด้วยน้ำร้อน เปิดเตาอบไอน้ำประมาณ 10 นาที
เราทำแป้งในน้ำเย็น 5 นาทีหลังจากที่น้ำเชื่อมเริ่มเดือดเจือจางแป้งและผสมให้ละเอียด
ปิดฝาและปรุงอาหารจนสัญญาณ จากนั้นโดยไม่ต้องเปิด multivark เราให้เจลลี่ครึ่งชั่วโมง เครื่องดื่มสำเร็จรูปเทลงในแบบฟอร์มและตกแต่งด้วยวิปครีมและมิ้นท์
วิธีต้มวุ้นจากไวน์แดงและแยม
สูตรนี้จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับของหวานสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ที่เป็นกันเองหรืองานเลี้ยงอาหารค่ำสุดโรแมนติก ไวน์สามารถนำมาและสีขาวหรือสีชมพู แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่ง semisweet หากคุณวางแผนที่จะใช้ไวน์กึ่งแห้งแล้วจำเป็นต้องเพิ่มปริมาณน้ำตาลในสูตร

ส่วนผสมที่จำเป็น:
แยมลูกเกดแดง - 50 มล
ไวน์แดง - 150 มล
แป้ง - 3-4 st. ล.
น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำ 250 มล
สูตรทีละขั้นตอน
ไวน์เจือจางด้วยน้ำเย็นต้มและตั้งอยู่ในความร้อนปานกลาง
แป้งปรุงสุกในน้ำเย็น น้ำตาลจะถูกเพิ่มลงในแยมและผสม
เพื่อทราบ! แทนแยมจากลูกเกดสีแดงคุณสามารถใช้บลูเบอร์รี่หรือแยมเชอร์รี่
เมื่อน้ำเดือดลดความร้อนและเพิ่มแยม ผัดนำส่วนผสมมาต้มอีกครั้งและเทหยดแป้งลงไป
ผัดให้ละเอียดและนำวุ้นไปต้มเป็นครั้งที่สาม นำออกจากกองไฟและปล่อยให้เย็น
เราให้บริการของหวานในครัวซองต์กับวิปปิ้งครีม
วิดีโอวิธีการปรุงอาหารวุ้นที่บ้าน:













