Altนำเสนอหุ้นในช่วงฤดูหนาวโดยไม่มีขวดหอมเชอร์รี่แยมเป็นไปไม่ได้ สร้างบรรยากาศที่ดีในช่วงเย็นที่เย็นและช่วยสร้างขนมหวานที่น่าตื่นตาตื่นใจ โดยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกเขาเหล่านี้ผลเบอร์รี่หวานและเปรี้ยวในน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้นจริงในฤดูร้อนแช่ในความทรงจำของเวลาที่ใช้เป็นสุข แต่เชอร์รี่โอชะนี้ยังมีข้อเสีย: มันเป็นเรื่องยากและนานที่จะเอากระดูกออกจากผลเบอร์รี่และกระบวนการปรุงอาหารอาจใช้เวลามากกว่าหนึ่งวัน แต่แม้ปัญหาดังกล่าวไม่ได้หยุดแม่บ้านประหยัดที่ต้องการกระจายวัสดุสำหรับฤดูหนาวที่มีแยมเชอร์รี่มีกลิ่นหอม นอกจากนี้สูตรสำหรับอาหารอันโอชะนี้มีขนาดใหญ่และมีเคล็ดลับในการจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว เกี่ยวกับพันธุ์ที่น่าสนใจและโดดเด่นที่สุดของเชอร์รี่แยมและจะมีการกล่าวถึงต่อไป







แยมจากเชอร์รี่ "ผสมผสาน" - สูตรทีละขั้นตอน



สูตรนี้แม้จะเป็นเวลานานการปรุงอาหารในความเป็นจริงที่ง่ายมากและทำซ้ำได้ทุกปรุงอาหารสามเณร ไม่นานแล้วที่จะวาดภาพความสุขทั้งหมดในตอนเย็นฤดูหนาวที่หนาวจัดคุณเปิดโถของแยมที่มีกลิ่นหอมและน่ารับประทานอย่างบ้าคลั่งจากเชอร์รี่เพียงแค่เตรียมตัวให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้



Alt


ส่วนผสมที่จำเป็น:




  • เชอร์รี่ - 1,5 กก


  • น้ำตาล - 1,5 กก




คำแนะนำแบบทีละขั้นตอน:




  1. หนึ่งและครึ่งกิโลกรัมเชอร์รี่เป็นสิ่งที่ดีสำหรับฉันและเราแยกหางได้รับผลเบอร์รี่เท่านั้นด้วยหิน ในการผ่านเราอีกครั้งจัดเรียงออกเบอร์รี่, การขว้างปาออกทุกชิ้นเชอร์รี่ยู่และน่าสงสัยAlt


  2. เราใส่ในภาชนะที่เราจะชงแยมเชอร์รี่ของเราและเติมผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลAltAltAlt


  3. ตอนนี้เราเก็บเบอร์รี่ไว้กับน้ำตาลประมาณ 10-12 ชั่วโมงเพื่อให้เชอร์รี่เริ่มต้นน้ำผลไม้และไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำให้แยม


  4. หลังจาก 12 ชั่วโมงเมื่อเชอร์รี่มีน้ำเพียงพอให้ใส่ความสามารถในการดับเพลิงและรอจนส่วนผสมเดือด หลังจากนั้นเราบันทึกห้านาทีและปิดไฟ

    สนใจโปรด! น้ำตาลที่มีเชอร์รี่ในระหว่างการปรุงอาหารสามารถสร้างเป็นโฟมสีขาวบนพื้นผิวซึ่งจำเป็นต้องถอดออก



  5. ตอนนี้คุณต้อง "ลืม" เกี่ยวกับแยมเชอร์รี่และทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องในอีก 10-12 ชั่วโมงAlt


  6. ในตอนเช้าเราใส่ภาชนะที่มีแยมเชอร์รี่ไว้อีกครั้งไฟไหม้ มันจะดีกว่าที่จะใช้เช่นปริมาณว่ามันเป็น "ที่มีสต็อก" เป็นแยมเชอร์รี่ที่เป็นจริงอื่น ๆ ตลอดเวลาพยายามที่จะ "หนี" เมื่อถูกความร้อน หลังจากเดือดอีกครั้งควรใช้เวลาห้านาทีแล้วปิดไฟ อีกครั้งคอนเทนเนอร์มูลค่า 10-12 ชั่วโมงAlt


  7. ครั้งสุดท้ายที่เราจะจุดไฟใต้แยมเชอร์รี่ที่มีสีเข้มและหลังจากผ่านไปห้านาทีแล้วเราก็กางออกเหนือไหAlt


  8. เมื่อมวลเย็นลงเล็กน้อยเราบรรจุกระป๋องและปิดด้วยฝาปิด เราลบความละเอียดอ่อนเป็นเวลาหลายเดือนในตู้มืดหรือชั้นใต้ดินเพื่อให้แสงแดดโดยตรงไม่ทำให้เสียสีสันของอาหารอันโอชะAlt





แยมเชอร์รี่กับเหล้า - ทีละขั้นตอน




สูตรนี้เป็นของหวานสำหรับผู้ใหญ่เพราะมีแอลกอฮอล์ มันเป็นผลมาจากเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ที่มีกลิ่นหอมและผลเบอร์รี่เป็นรสเผ็ด "มึนเมา"



Alt


ส่วนผสมที่จำเป็น:




  • เชอร์รี่ - 1 กิโลกรัม


  • น้ำตาลกลูโคส - 800 กรัม


  • เกล็ดอัลมอนด์ - 75 กรัม


  • เชอร์รี่เหล้า - 2 ช้อนโต๊ะ ล.




เพื่อทราบ! หากคุณไม่พบน้ำตาลเจลที่ขายได้ก็สามารถแทนที่ได้ด้วยน้ำตาลทรายธรรมดาผสมกับถุง zhelix หรือเจลาตินปกติ


คำแนะนำแบบทีละขั้นตอน:




  1. ผลเบอร์รี่เป็นเหมืองอย่างระมัดระวังเอาก้านและกระดูก เราหลับไปกับน้ำตาลที่เหนียวเหนอะและทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง

    เพื่อทราบ! เพื่อเพิ่มความเร็วในการขจัดเมล็ดจากเชอร์รี่คุณสามารถใช้ซิปปิ่นหรือหัวฉีดกลมสำหรับถุงขนมได้



  2. เราใส่ภาชนะของเชอร์รี่ลงบนกองไฟช้าและนำไปต้ม โดยไม่ต้องเพิ่มไฟให้ปรุงเป็นเวลา 2-3 นาทีและนำออกจากแผ่น


  3. ในส่วนผสมที่ร้อนเทลงในเหล้าและเพิ่มเกล็ดอัลมอนด์ดิบ ทั้งหมดผสมอย่างระมัดระวังและบรรจุในกระป๋องที่สะอาด





แยมเชอร์รี่กับวอลนัท - สูตรทีละขั้นตอน



มีประโยชน์มากและผิดปกติจากเชอร์รี่ได้โดยการเพิ่มถั่ว และสอดคล้องกับพันธุ์เกือบทั้งหมด: อัลมอนด์ถั่วลิสงเฮเซลนัท แต่รสชาติที่เข้มข้นที่สุดจะได้รับโดยการเพิ่มวอลนัท นอกจากนี้คุณสามารถใช้เชอร์รี่แช่แข็งซึ่งจะไม่ส่งผลต่อรสชาติอร่อยของอาหาร



Alt


ส่วนผสมที่จำเป็น:




  • เชอร์รี่ - 1 กิโลกรัม


  • น้ำตาล - 1 กิโลกรัม


  • ปอกเปลือกวอลนัท - 200-300 gr


  • มะนาว - 1 ชิ้น




คำแนะนำแบบทีละขั้นตอน:




  1. เริ่มต้นด้วยการเตรียมผลเบอร์รี่ การทำเช่นนี้เชอร์รี่ของฉันและระมัดระวังเอากระดูกทั้งหมดออกจากมัน


  2. วอลนัทถูกทำความสะอาดและส่งให้แห้งกระทะเพียงไม่กี่นาทีเพื่อให้พวกเขาได้รับสีทอง ครึ่งน็อตแต่ละตัวถูกตัดด้วยมีดคมเป็น 2 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาดของมัน เราจำเป็นต้องได้รับถั่วที่สามารถใส่ในเชอร์รี่

    เพื่อทราบ! แทนที่จะใช้กระทะคุณสามารถใช้เตาอบได้ วางถั่วบางชั้นบนกระทะและส่งไปยังเตาอบ, อุ่นถึง 150 องศาแท้จริงสำหรับ 2-4 นาที วิธีนี้ไม่จำเป็นต้องมีการกวนอย่างต่อเนื่องและช่วยปอกเปลือกถั่วออกจากเปลือกได้เร็วขึ้น



  3. เราดำเนินการต่อไปจนถึงขั้นตอนหลักและระยะเวลาที่ยาวที่สุด -ถั่ว stuff กับผลเบอร์รี่ การดำเนินการต้องเป็นไปอย่างรอบคอบเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อความสมบูรณ์ของเชอร์รี่มิฉะนั้นแยมจะได้รับการต้มและไม่ต้องแปลกใจภายใน


  4. เชอร์รี่ยัดไส้หลับไปกับน้ำตาลและทิ้งไว้ 5-6 ชั่วโมง


  5. จากนั้นปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำนำไปต้ม 5 นาที 8 นาที ปิดเครื่องปล่อยให้เย็นลงและเริ่มต้มอีกครั้งในโหมดเดียวกัน ทำซ้ำสามครั้ง


  6. ในตอนท้ายของการต้มสุดท้ายให้เติมน้ำมะนาวแล้วนำไปต้ม


  7. เรากลิ้งอาหารสำเร็จรูปพร้อมและเตรียมรับฟังคำชมเชยเกี่ยวกับขนมที่อร่อยผิดปกติกับถั่วจากครัวเรือน





แยมเชอร์รี่กับเชอร์รี่ - ทีละขั้นตอน



ผลเบอร์รี่ในฤดูร้อนเหล่านี้เข้ากันได้อย่างลงตัวแยมหวานและเปรี้ยวซึ่งยังสามารถใช้สำหรับการปรุงอาหารขนมอบหอม สูตรนี้มีอยู่สองรุ่น - มีกระดูกและไม่มี เราขอแนะนำให้คุณใช้ความพยายามอีกเล็กน้อยและเชื่อมการติดขัดจากเชอร์รี่และเชอร์รี่ที่ห่อไว้เพราะความสอดคล้องกันของมันมีลักษณะคล้ายกับสารประกอบหนาแน่น



Alt


ส่วนผสมที่จำเป็น:




  • เชอร์รี่ - 500 gr


  • เชอร์รี่ - 500 gr


  • น้ำตาล - 1 กิโลกรัม


  • มะนาว - 1 ชิ้น




เพื่อทราบ! ที่ดีที่สุดสำหรับแยมนี้จะใช้สีเหลืองเชอร์รี่ซึ่งจะให้รสชาติน้ำผึ้งอ่อนช้อย ผลเบอร์รี่สีแดงยังเหมาะ แต่มี แต่สุกและหอมมาก อย่าใช้เชอร์รี่หวานกับเยื่อยืดหยุ่น - มันจะไม่ต้มและจะเสียความสอดคล้องของ confiture


คำแนะนำแบบทีละขั้นตอน:




  1. เบอร์รี่ถูกจัดเรียง, ฉัน, เราเอาลำต้นและกระดูก.


  2. ถ้าคุณใช้เชอร์รี่ที่อ่อน (สีขาวหรือสีเหลือง) พวกเขาจะต้องเทน้ำด้วยน้ำมะนาวเพื่อหลีกเลี่ยงผลเบอร์รี่คล้ำ


  3. ในชามลึกผสมเชอร์รี่และเชอร์รี่คลุมครึ่งหนึ่งของน้ำตาล


  4. น้ำตาลที่เหลือจะเทลงในกระทะเทน้ำและน้ำผลไม้ของมะนาวหนึ่งผสมอย่างทั่วถึงและวางบนไฟช้า หลังจากเดือดต้มน้ำเชื่อมเป็นเวลา 10 นาทีเมื่อความร้อนต่ำ


  5. เพิ่มผลเบอร์รี่ลงไปในน้ำเชื่อมให้เข้ากันให้ละเอียดและนำไปต้ม ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีกวนเบา ๆ


  6. ความละเอียดอ่อนสำเร็จรูปที่จะแพ็คบนธนาคารและม้วนขึ้น





แยมเชอร์รี่กับลูกเกดสีแดง - สูตรทีละขั้นตอน



อีกสูตรที่ผิดปกติที่จะหาในช่วงฤดูหนาวของโรคหวัด และทั้งหมดเป็นเพราะในลูกเกดสีแดงแม้หลังจากการรักษาความร้อนในระดับสูงของวิตามินซียังคงเป็น - "นักรบ" หลักกับไวรัสในร่างกายของเรา



Alt


ส่วนผสมที่จำเป็น:




  • เชอร์รี่ - 1 กิโลกรัม


  • ลูกเกดสีแดง - 1 กก


  • น้ำตาล -1 กก




เพื่อทราบ! แทนสีแดงคุณสามารถใช้ลูกเกดดำ แต่ในกรณีนี้เวลาในการปรุงอาหารควรเพิ่มเป็น 25-30 นาที


คำแนะนำแบบทีละขั้นตอน:




  1. ผลเบอร์รี่ล้างและเตรียม: เชอร์รี่จะกำจัดหินและลูกเกดจากสาขา


  2. ลูกเกดสีแดงบดในน้ำซุปข้นและปกคลุมด้วยครึ่งหนึ่งของน้ำตาล


  3. ใส่ไฟที่อ่อนแอและหลังจากเดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที


  4. เชอร์รี่คลุมด้วยน้ำตาลที่เหลือแล้วเทลงในกระทะอีก อุ่นผลเบอร์รี่จนกว่าน้ำตาลจะละลายได้อย่างสมบูรณ์และเทลงในลูกเกด


  5. ผัดและนำไปต้ม ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที


  6. บรรจุในกระป๋องแล้วโรยหน้าด้วยน้ำตาลเพื่อให้เป็นเปลือกหอยหวานและโรยหน้า





แยมเชอรี่ - สูตรวิดีโอ



ความคิดเห็น 0