วิธีทำอร่อยต้มหมู

เป็นอาหารข้างเคียงข้าวมันฝรั่งและผักตุ๋นใด ๆ เหมาะสำหรับมัน แต่ก่อนที่จะจัดเตรียมคุณจำเป็นต้องล้างแห้งนำฟิล์มดึงออกจากท่อตัดออกหมดสติทั้งหมดและแข็ง

ตัวอย่างเช่นเรามีสูตรมากมายให้คุณ:

1. 
   ตับเผ็ด


2. 
   ตับบนเบาะของหัวหอม


3. 
   สลัดตับหมูตับ


4. 
   สับ

สลัดตับหมูตับ

ส่วนผสม:

• 
  ตับ 250 กรัม


• 
  เนื้อไก่ 100 กรัม


• 
  ไข่ 2 ชิ้น


• 
  ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  เกลือ, พริกไทย, เขียวเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

ตับหมูดิบล้างแห้งโรยเกลือ, ตะแกรง, ปล่อยให้สิบนาทีแล้วเอาฟิล์มออกจากมันตัดเส้นเลือด แช่ในน้ำเย็นหรือนมเป็นเวลาสองชั่วโมง จากนั้นให้แห้งและเดือดประมาณหนึ่งชั่วโมง ต้มเนื้อไก่ไข่ ตับตัดเป็นแผ่นบางและไข่สับและไก่ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามผสมน้ำปลาเขียวและเครื่องปรุงรสปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวผสมให้ละเอียด เสิร์ฟพร้อมใบผักกาดหอมสาขาของผักใบเขียวและมะเขือเทศเชอร์รี่

ตับเผ็ด

ส่วนผสม:

• 
  ตับหมู 500 กรัม


• 
  ส้ม 2 ชิ้น


• 
  ถั่วลันเตาหนุ่ม 4 ช้อนโต๊ะ


• 
  เกลือ - หยิก


• 
  แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ


• 
  น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ


• 
  ซอสถั่วเหลือง


• 
  เครื่องเทศ

วิธีการเตรียม:

เราเตรียมตับเช่นเดียวกับครั้งแรกแน่นอน จนถึงจุดที่แช่ในนม จากนั้นนำไปแช่ในแป้งเครื่องเทศและเกลือ ทอดในกระทะจนกรอบ โอนไปยังกระทะที่มีก้นหนาและทิ้งไว้สักครู่ในน้ำส้ม (1 ชิ้น) ส้มที่เหลือจะถูกตัดเป็นกึ่งวงกลมและทอดเกินไป

เสิร์ฟพร้อมกับข้าวต้มโรยหน้าด้วยซอสถั่วเหลือง ตับสามารถวางบนข้าวรอบสลับกับชิ้นส้ม

หมูตับบนเบาะหอม

ส่วนผสม:

• 
  หัวหอม 3 ชิ้น


• 
  น้ำมันมะกอก - 50 มล


• 
  น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา


• 
  นม - 200 มล


• 
  แป้งสาลี - 3 ช้อนโต๊ะ


• 
  ลูกจันทน์เทศ - 2 กรัม


• 
  พริกหยวก - 3 กรัม


• 
  พริกไทย - 3 กรัม


• 
  ตับ - 400 กรัม


• 
  โซดา -40 กรัม


• 
  เกลือ - หยิก

วิธีการเตรียม:

ดังนั้นการเตรียมการเป็นที่รู้จักกันแล้วสำหรับเรา ถัดไปคุณต้องตัดตับกับชิ้นทั่วถูด้วยโซดา ทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง ตัดต้นหอมลงไปเป็นวงแหวนบาง ๆ รับตับหมักในน้ำผึ้งเครื่องเทศและเกลือเป็นเวลา 20 นาที ขณะนี้ทอดหอมจนเป็นสีน้ำตาลทอง เอาตับแช่ในแป้งใส่หัวหอม ทอดจนสุก ตรวจสอบเข็มเจาะด้วยไม้จิ้มฟัน ถ้าเธอเข้ามาได้ง่ายก็พร้อมแล้ว

เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งและสมุนไพร

สับจากตับ

ส่วนผสม:

• 
  ตับของเนื้อวัว - 500 กรัม


• 
  รสเกลือและเครื่องแกง


• 
  นม 150 มล


• 
  แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  หัวหอม - 1 ชิ้น


• 
  กระเทียม - 3 กานพลู

เราเตรียมอาหารตามปกติ แต่ก็หั่นเป็นชิ้น ๆความหนา 8 มิลลิเมตร จากนั้นเทนมที่ใส่เกลือและพริกไทย เราทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงในตู้เย็น เราจะออกและวางชั้นหนึ่งในแพคเกจแน่นเราชนะปิด ทอดหอมที่หั่นไว้เป็นวงแหวน ในกระทะอื่น ๆ สับทอดในแป้ง เราโอนไปยังหัวหอมเพิ่มน้ำให้เหลือหนึ่งในสามของเนื้อหาทั้งหมดของกระทะและเคี่ยวในความร้อนต่ำเป็นเวลาห้านาทีจากนั้นเลี้ยวและทำซ้ำ เพิ่มกระเทียม เพื่อตรวจสอบว่าตับพร้อมแล้วให้ตัดชิ้นเดียว ถ้ามันไม่ได้เป็นสีชมพูก็หมายความว่ามันถูกทอดดี

นี่เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของสูตรที่เราต้องการต้องการเสนอ ส่วนที่เหลือตามที่พวกเขากล่าวว่าจะเหลือสำหรับของหวาน เราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จและอาหารเหล่านี้จะกลายเป็นบัตรเข้าชมของคุณและรสชาติอ่อนโยนของตับหมูจะตกหลุมรักกับครอบครัวของคุณ