สูตรที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหารลูกชิ้น

1. ลูกชิ้นและซอสเห็ด


2. ลูกชิ้นกับข้าว


3. ลูกชิ้นหมู

หมายเลขสูตร 1 ลูกชิ้นและซอสเห็ด

สูตรที่เก็บรวบรวมผลิตภัณฑ์ที่อร่อยที่สุดของอาหารคลาสสิก เนื้อนุ่มละเอียดรสซอสกระเทียมรสเห็ดหอม ทั้งหมดนี้จะช่วยให้นักชิมที่พิถีพิถันมากที่สุด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อสับละเอียดไขมันต่ำ - 0.5 กก


• หัวหอม - 1 ชิ้น


• ไข่ - 1 pc


• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.


• crumbs ขนมปัง - 2 ช้อนโต๊ะ


• เห็ด - 200 กรัม


• กระเทียม - 3 กานพลู


• 2 ช้อนโต๊ะแป้ง


• เครื่องเทศเกลือสมุนไพร

วิธีการเตรียม

1. ผสมการบรรจุด้วยครีมเปรี้ยว เรานำมาให้เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่ม rusks, สับหัวหอม, ไข่ อีกครั้งเราผสมกัน


2. ทอดลูกบอลลงบนกองไฟขนาดใหญ่จนกว่าจะพร้อมแล้วแต่จนกว่าเปลือกจะได้รับเปลือกสีทอง จากนั้นนำไปวางบนแผ่นอบและส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 15 นาที


3. ในขณะเดียวกันเรากำลังเตรียมซอสแสนอร่อย ตัดกระเทียมทอด 30-60 วินาทีแล้วนำออกจากกระทะ เราแพร่กระจายเห็ดบดหลังจากไม่กี่นาทีของหัวหอม เพิ่มแป้งและเติมด้วยน้ำ เตรียมตัวจนกว่าจะเกิดมวลหนาขึ้น


4. เราเทซอสที่ลูกชิ้นและอบอีกสักสองสามนาที ด้านบนมีสีเขียว คุณสามารถใส่จานที่มีจานรองแล้ววางบนจาน เหมาะอย่างยิ่งกับมันฝรั่งและข้าว

หมายเลขสูตร 2 ลูกชิ้นกับข้าว

แม่บ้านเศรษฐกิจรู้วิธีใช้กิโลกรัมเนื้อเป็นเวลา 1 เดือน หนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดสำหรับแม่บ้านในทางปฏิบัติอาจเรียกได้ว่าเป็น meatballs with rice เพราะคุณสามารถใส่ groats ไม่เสียใจ รสชาติจะยังคงเป็นเนื้อและจานโดยรวมจะน่าพอใจมาก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อสับ - 0.5 กก


• ข้าว - แก้ว 1 แก้ว (คุณสามารถใช้ดุลพินิจของคุณเองได้น้อยกว่าหรือมากกว่า)


• หัวหอม - 1 ชิ้น


• ครีมเปรี้ยว - 200 มล


• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.


• พริกไทยป่น, เกลือ

วิธีการเตรียม

1. ข้าวสามารถต้มหรือใช้โจ๊กแสดงให้เห็นอีกแง่มุมหนึ่งของการปฏิบัติจริงของมัน คุณสามารถใช้ดิบประหยัดเวลาได้ ในจานที่มีซากดิบนี้จะมีลักษณะเหมือนเม่นที่มีเข็มยื่นซึ่งมักดึงดูดความสนใจจากเด็ก


2. ผสมข้าวเนื้อสับหัวหอมพริกไทยและเกลือ เราใส่มันลงบนกะทะ


3. เติมน้ำและซอสเปรี้ยวและพาสต้า สตูว์เป็นเวลา 30 นาที

หมายเลขสูตร 3 ลูกชิ้นหมู

ถ้าบ้านของคุณมีความมหัศจรรย์ของเทคโนโลยีเช่น multivarker ให้แน่ใจว่าได้ใช้เพื่อทำลูกชิ้นแสนอร่อย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อดิน - 0.4 กก


• ไข่ - 1 pc


• โซบะต้ม - 1 แก้ว


• หัวหอม - 1 ชิ้น


• กระเทียม - 3 กานพลู


• ซอสมะเขือเทศ, ครีม, มายองเนส, วางมะเขือเทศ


• พฤกษชาติ


• อ่าวใบ


• น้ำหรือน้ำซุป - 400 มล


• เครื่องเทศพริกไทยเกลือ

วิธีการเตรียม

1. ผสม buckwheat, เนื้อสับ, หัวหอมสับ, เครื่องเทศ, ไข่ เราสร้างลูกบอล เราใส่มันลงในชาม


2. ใส่ซอส 2 ช้อนโต๊ะลงในตู้เย็น - ซอสมะเขือเทศมายองเนสครีมเปรี้ยวและมะเขือเทศและใบกระวาน


3. เราใช้โหมด "Quenching" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

หลังจากเรียนรู้วิธีการปรุงลูกชิ้นแสนอร่อยรีบไปโปรดญาติกับจานอร่อยนี้ อย่าลืมเพิ่มส่วนผสมหลัก - ความรักของคุณ