ผักเพื่อลดน้ำหนัก

ในผักสดและผลไม้เป็นจำนวนมากวิตามินและเกลือแร่ (รวมถึงจุลินทรีย์ที่สำคัญสำหรับสิ่งมีชีวิต) การบริโภคผักเป็นประจำทุกวันช่วยในการทำความสะอาดร่างกายไม่ว่าจะเป็นอะไรก็ตามที่พวกเขาใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการรับประทานอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารหลายอย่าง ปริมาณแคลอรี่ของผักต่ำพอสมควรดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่อาหารผักสำหรับการลดน้ำหนักเป็นที่นิยมมาก: แคลอรี่ต่ำ แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก - เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก.

อาหารผักสำหรับการลดน้ำหนักเป็นเรื่องง่ายมาก: ไม่มีเมนูที่เข้มงวดกฎหลัก - ในระหว่างวันกินประมาณหนึ่งและครึ่งกิโลกรัมผักต่างๆ. ชุดผักขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเพียงอย่างเดียวเนื่องจากมีใครบางคนคลั่งไคล้พริกจากบัลแกเรียและมีคนเกลียดชัง แต่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะปฏิบัติตาม คำแนะนำหลายประการ:

1. 
   การเลือกสรรผักให้กว้างขวางยิ่งขึ้น
2. 
   ควรเลือกผักที่มีสีต่างกันในอาหาร
3. 
   ผักควรรับประทานสดหรือนึ่ง; คุณสามารถปรุงอาหารและสตูว์ แต่ก็เป็นที่ไม่พึงประสงค์ (วิตามินบางชนิด "ฆ่า") คุณไม่สามารถทอด

คุณสามารถปรุงสลัดจากผัก (เฉพาะกรอกด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสและน้ำมันพืชน้ำส้มสายชูน้ำมะนาวหรือครีมเปรี้ยวสุดท้าย) อย่ามองข้ามความสนใจของคุณ ซุปผัก (บนน้ำซุปผักและไม่ได้อยู่ในน้ำซุปเนื้อ) และ น้ำผลไม้คั้นสด.

กินควรเป็น 5-6 ครั้งต่อวันในช่วงปกติ. อาหารเช้าและอาหารกลางวันควรอิ่มตัวมากขึ้น,อาหารเช้าบ่ายและมื้อเย็น อย่าลืมดื่มน้ำเป็นจำนวนมากโดยไม่ใช้แก๊สชาเขียวหรือชาสมุนไพรที่ไม่มีน้ำตาล ร่วมกับผักคุณสามารถกินอาหารอื่น ๆ : ขนมปังหยาบหยาบไขมันต่ำผลิตภัณฑ์นม

โดยวิธีการที่, ผลิตภัณฑ์นมหมักมีความสำคัญเป็นพิเศษ. ความจริงก็คือผักมีจำนวนมากไฟเบอร์ ในปริมาณปานกลางจะช่วยกระตุ้นลำไส้ แต่เมื่อมีจำนวนมากก็จะยุติการรับมือ ดังนั้นอาหารผักสำหรับการลดน้ำหนักอาจกลายเป็นปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหารได้หากคุณไม่ดื่มผักกับ kefir หรือโยเกิร์ต

แต่อย่ากินอาหารผักมากเกินไป ในผักคาร์โบไฮเดรตน้อยมาก - แหล่งพลังงานหลักสำหรับเซลล์ร่างกาย. ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้นั่งบนผักถ้าคุณวางแผนที่จะมีส่วนร่วมในการใช้แรงงานทางจิตหรือทางร่างกาย: การขาดคาร์โบไฮเดรตจะลดประสิทธิภาพการผลิต ถ้าจากการขาดคาร์โบไฮเดรตคุณจะวิงเวียนกินมูเซอหรือลูกเกด

เราให้คุณ เมนูอาหารผักประมาณหลายรายการ. พวกเขาไม่จำเป็นต้องทำตามตัวอักษรเหล่านี้เป็นเพียงตัวอย่างของวิธีที่คุณสามารถสร้างอาหารของคุณ

อาหารผักสำหรับการลดน้ำหนัก: ตัวเลือกแรก

นี่เป็นอาหารที่ค่อนข้างเข้มงวดดังนั้นคุณจึงไม่ควรนั่งกับมันเป็นเวลานาน

อาหารเช้ามื้อแรก: เกล็ดข้าวโอ๊ตกับนมไขมันต่ำหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำแครอทสลัด

มื้อเช้าที่สอง: แตงกวา (1 ชิ้น)

อาหารกลางวัน: มันฝรั่งต้มกับน้ำมันพืช (2 ชิ้น) สลัดจากผักชิ้นขนมปังข้าวไรย์

ของว่างตอนบ่าย: พริกหยวกสีแดง (1 ชิ้น)

อาหารเย็นสลัดผักกับน้ำมันพืช

อาหารพืชสำหรับการลดน้ำหนัก: ตัวเลือกที่สอง

ตัวเลือกนี้เข้มงวดน้อยกว่าก่อนหน้านี้ดังนั้นจึงสามารถใช้งานได้นานกว่านี้

อาหารเช้า: 125 กรัมชีสกระท่อมไขมันต่ำสลัดผัก 1-2 ชิ้นขนมปังข้าวไรย์ชาหรือกาแฟที่ไม่มีน้ำตาล

อาหารกลางวัน: ซุปไขมันต่ำ (ซุปผักสีอ่อนบีทรูทหรือ okroshka) เนื้อต้ม (เนื้อไก่งวงแดงหรือเนื้อไม่ติดมัน) พร้อมเครื่องปรุง 3 ช้อนโต๊ะ ถั่วเขียว, ผักสลัด

อาหารเย็น: 125 กรัมชีสกระท่อมไขมันต่ำโยเกิร์ตไขมันต่ำไม่มีสารปรุงแต่งสลัดผักปรุงรสด้วย 1 ช้อนชา น้ำมันพืช, 1-2 ผลไม้ (ใด ๆ ), 1-2 ขนมปังข้าวไร

อาหารผักและผลไม้

และในรุ่นของอาหารในเมนูในปริมาณมากนี้ยังมีผลไม้

อาหารเช้า: ผลไม้สลัดจากผลไม้สดที่มี 2 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตไขมันต่ำ, ถ้วยชาเขียวไม่มีน้ำตาล

อาหารกลางวัน: ข้าวต้มหรือพาสต้ากับผักหรือมะเขือเทศวาง (100 กรัม), แก้วน้ำมะเขือเทศไม่มีเกลือ

ของว่างตอนบ่าย: ผลไม้ใด ๆ แก้วน้ำผลไม้ที่ไม่มีน้ำตาล

อาหารเย็น: สลัดผักกับน้ำมันพืช (โดยเฉพาะมะกอก), ปลา (100 กรัม)

ก่อนเข้านอน: นมหางนมหรือ kefir

ก่อนที่คุณจะนั่งรับประทานอาหารผักคุณต้องปรึกษาแพทย์ อาหารผักสามารถห้ามใช้กับผู้ที่เป็นโรคจากระบบทางเดินอาหาร (แผลเปื่อยในกระเพาะอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่กำเริบ)