เค้กวันที่ 23 กุมภาพันธ์

เค้กวันที่ 23 กุมภาพันธ์ ตามเนื้อผ้าทุกชนิดของขนมไม่ถือว่าของขวัญที่เหมาะสมเกินไปสำหรับผู้ชาย ในความเป็นจริงเพศที่แข็งแกร่งจะไม่เป็นที่ทั้งหมดกับการกินเค้ก - โดยที่มันจะไม่เป็นร้าน แต่ของคุณเองปรุงสุก ทำไมไม่อบเค้กที่คุณรักเมื่อวันที่ 23 กุมภาพันธ์?

โดยทั่วไปนี่ไม่ใช่งานที่ยากลำบากเท่าที่จะทำได้ดูเหมือนจะตั้งแต่แรกเห็น คุณสามารถอบเค้กที่คุณทำดีที่สุดแล้วให้มันเป็นรูปแบบ "ความกล้าหาญ" ด้วยความช่วยเหลือของสีเหลืองอ่อนที่: การตกแต่งของสีเหลืองอ่อนทำเค้กเย็นเมื่อวันที่ 23 กุมภาพันธ์ที่อย่างน้อยในรูปแบบของรถถังอย่างน้อยในรูปแบบของลูกฟุตบอลที่ แต่ถ้าคุณต้องการที่จะปรุงอาหารบางอย่างที่พิเศษเราให้คุณสูตรของเค้กเดิมบาง

เค้ก "Volcano"

หลังจากเตรียมเค้กนี้ไว้เมื่อวันที่ 23 กุมภาพันธ์สำหรับชายของคุณแล้วคุณจะบอกใบ้ว่าความรักของคุณจะร้อนเหมือนลาวาที่ไหลออกมาจากภูเขาไฟ

เพื่อเตรียมเค้กนี้คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

แป้ง - 150 กรัม

ช็อกโกแลตขม - 120 g + ช็อกโกแลตสำหรับรดน้ำเค้ก

น้ำตาลผง - 80 กรัม

เนย - 60 กรัม

ไข่ - 3 ชิ้น

กาแฟสำเร็จรูป - 2 ช้อนชา

หยิกเกลือ

แรกที่คุณต้องผสมไข่, ผงน้ำตาล,กาแฟและเกลือและตีเป็นเวลาสองนาที ตัดช็อกโกแลตลงในชิ้นสับเนยละลายเนยและช็อกโกแลตลงในอ่างน้ำเพื่อกวนให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน ให้ส่วนผสมช็อกโกแลตน้ำมันเย็นลงเล็กน้อยแล้วเทลงในไข่ตีด้วยกาแฟและน้ำตาล ผัดเพิ่มแป้งและผสมกับปัดจนแป้งกลายเป็นเนื้อเดียวกัน

เตาอบร้อนได้ถึง 200 องศา นำเข้าอบด้วยน้ำมัน ควรเลือกรูปแบบที่เค้กของคุณจะมีรูปกรวยที่ตัดออกเพื่อเสริมความคล้ายคลึงกับภูเขาไฟ เทแป้งลงในราและอบเค้กประมาณ 10 นาที พร้อมเค้กเทช็อกโกแลตละลาย - "ลาวา" เสิร์ฟบนโต๊ะจน "ลาวา" ไม่แข็งตัว

เค้กสีม่วงดั้งเดิมในรูปแบบของถัง

ตารางหวานเป็นส่วนหนึ่งของงานฉลองใด ๆ เพื่อสร้างความประหลาดใจและโปรดให้สามีอันเป็นที่รักของคุณหรือลูกชายคุณสามารถเตรียมเค้กที่ผิดปกติและเป็นของหวานในรูปแบบของถังได้ เราจะบอกวิธีการอบเค้กดังกล่าวและตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อน ค่อนข้างเหมาะสมกับเรื่องมันจะพอดีกับตารางเทศกาล และความเรียบง่ายของการปรุงอาหารจะช่วยให้เจ้าของบ้าน

เพื่อเตรียมเค้กที่เราต้องการ:

นม - 120 มล

เนย - 60 gr

ไข่ - 3 ชิ้น

น้ำตาล - 165 กรัม

แป้ง - 165 gr

ผงฟู - 0.5 แพ็ค

เกลือ (หยิก)

วานิลลินเพื่อลิ้มรส

หลังจากที่เราอบขนมปังแล้ว การทำอาหารครีม

สำหรับการเตรียมเราต้องการ:

150 มล. นมและไข่ไก่ปัดปัด จากนั้นเพิ่มน้ำตาล 200 กรัมลงในส่วนผสมและผสม ใส่ความสม่ำเสมอในการเกิดไฟไหม้และกวนเพื่อนำไปต้ม ต้มครีมเป็นเวลา 5 นาทีและเย็น ตีเนยด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วต่ำและค่อยๆเติมน้ำเชื่อมน้ำตาลไข่และนมลงไป ในครีมสำเร็จรูปเพิ่มรสชาติของ vanillin และคนด้วยช้อน

ตกแต่งเค้ก:

บิสกิตควรตัดเป็น 3 ชิ้นและใส่ในถัง หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยครีม ด้านบนคุณจะต้องตกแต่งด้วยสีเขียวอ่อน

การตกแต่งเค้กและการบรรจุอาจแตกต่างกันทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ

เค้กกำมะหยี่สีแดง

เค้กกำมะหยี่สีแดง - เค้กกำมะหยี่สีแดงคือเค้กบิสกิตอเมริกันแบบดั้งเดิมของสีแดงที่อุดมไปด้วย ถ้าคุณเค้กเค้กดังกล่าวในวันที่ 23 กุมภาพันธ์คนของคุณจะไม่แยแส!

หากต้องการทำเค้กให้ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

สำหรับครีม:

เนยนุ่มด้วยวิปครีมกับน้ำตาล -สามัญและวานิลลา ต่อไปตี, เพิ่มไข่ (ครั้งละหนึ่งครั้ง) และเกลือ ร่อนแป้งที่ร่อนด้วยผงโกโก้และผงฟู ย้อมสีอาหารใน kefir ถ้าคุณไม่ต้องการที่จะได้รับเค้กที่อุดมไปด้วยมากเกินไปในสีแดงคุณสามารถใช้สีย้อมน้อย

ในน้ำมันผสมเทส่วน floury แล้วเพิ่ม kefir หลังจากนั้น - ส่วนที่เหลือของแป้ง, ปั่นแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกัน แบ่งแป้งออกเป็นสองแบบและอบประมาณ 25-30 นาทีที่อุณหภูมิ 175 องศา (การทดสอบพร้อมสำหรับการทดสอบด้วยไม้)

เค้กพร้อมให้เย็นสนิทแต่ละครึ่งห่อด้วยกระดาษ parchment การทำอาหารและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในระหว่างนี้เตรียมครีม: ชีสครีมมาสคาร์โปนและน้ำตาลปัดพร้อมกับเครื่องผสมให้ใส่ครีมและปัดจนหนา