สูตรสำหรับบราวนีอเมริกันนี้

วิธีที่จะทำให้เกิดความอ่อนโยนศาสนาร้อย แต่คราวนี้เราจะจัดเตรียมของหวานแบบคลาสสิกด้วยเปลือกบิสกิตบาง ๆ และแกนครีมละเอียดอ่อนห่อหุ้มถั่ว มีกลิ่นหอมและอร่อย Brownies ค่อนข้างแคลอรี่ซึ่งแตกต่างจากเค้กช็อกโกแลตที่เบา แต่จริงๆแล้วมันมีความสำคัญหรือไม่? Bliss ซึ่งจะให้ของหวานประณีตเป็นมูลค่าการออกกำลังกายเสริมหรือคู่ของ jogs นอกหลักสูตร

เนยไม่น้อยกว่า 82, 5 เปอร์เซ็นต์ - 240 กรัม

ช็อกโกแลตดำไม่น้อยกว่า 60 เปอร์เซ็นต์ - 510 กรัม

หกไข่

น้ำตาลทรายแดง - 450 กรัม

แป้ง - 225 กรัม

ถั่ว - 200 กรัม

ผงฟู - 15 กรัม

ละลายในชามที่มีก้นหนาช็อกโกแลตเข้าด้วยกันกับเนย อย่าให้ความร้อนกับมวลสูงเมื่อร้อน - ไม่เช่นนั้นช็อกโกแลตจะเผาผลาญ ต่อการกวนส่วนผสมและตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้ทาครีมและต้ม

ไข่ที่มีน้ำตาลตีผสมกับสถานะของโฟมสีขาวที่เขียวชอุ่มและหนา น้ำตาลที่เป็นน้ำตาลจะดีกว่าที่จะไม่เปลี่ยนตามปกติมิฉะนั้นรสชาติและกลิ่นหอมของบราวนี่จะไม่เป็นผล

เทอิมัลชั่นชอคโกแลตลงในไข่ไก่เป็นส่วน ๆ

เพิ่มผงฟูลงในแป้งผสมและร่อน - มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับขนมที่จะเพิ่มขึ้นอย่างเท่าเทียมกัน ใส่ส่วนผสมที่แห้งลงในส่วนผสมของช็อกโกแลตไข่และคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่เฮเซลนัทคั่วบด (สามารถแทนที่ได้ด้วยอัลมอนด์เม็ดมะม่วงหิมพานต์วอลนัท)

เทแป้งลงบนแผ่นอบเพื่อให้ได้ความสูงชิ้นงานประมาณหนึ่งและครึ่งเซนติเมตร นำเข้าอบจนสุกในเตาอบอุ่นจนได้ 180 องศา เค้กควรมีเปลือกแข็งที่มีรอยแตกและเป็นแกนที่ชื้น โปรดใช้ความระมัดระวังและควบคุมกระบวนการอบ: บราวนี่ที่แห้งเกินไปไม่อร่อยเกินกว่าที่ควรจะลิ้มรส