สูตรจากกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว - billets อร่อย สูตรจากกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว: สลัดโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ, billets ไม่มีน้ำส้มสายชู, กะหล่ำปลีกับแอสไพริน

สูตรที่มีรูปกะหล่ำปลีดองสำหรับฤดูหนาว

กะหล่ำปลีที่หมักสำหรับฤดูหนาวเป็นที่รักของทุกคนโดยไม่ต้องการพูดเกินจริง ขนมขบเคี้ยวที่คมชัดนี้สำหรับฤดูหนาวเป็นผู้ถือบันทึกที่แท้จริงสำหรับเนื้อหาของวิตามินซีซึ่งเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเย็นของหวัด สูตรสำหรับกะหล่ำปลีดองสำหรับฤดูหนาวกับภาพที่เราให้ความสนใจของคุณก่อนเป็นเรื่องง่ายมากในการปรุงอาหาร เวลาการดองของกะหล่ำปลีจะใช้เวลาสามวันหลังจากที่ชิ้นงานสามารถกินเก็บไว้ในที่เย็น

ส่วนประกอบสำคัญสำหรับกะหล่ำปลีที่ได้จากกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว

• 
  กะหล่ำปลีขนาดกลาง - 2 หัว


• 
  แครอทเฉลี่ย - 2 ชิ้น


• 
  กระเทียม - 6-8 denticles


• 
  เกลือ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  ถั่วพริกไทยดำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  ใบอ่าว - 6 ชิ้น


• 
  น้ำอุ่น - 1/2 ถ้วย

คำแนะนำสำหรับสูตรกะหล่ำปลีดองสำหรับฤดูหนาวพร้อมรูปถ่าย

1. 
   ทำความสะอาดมีดแครอทมีฟางบาง ๆ คุณสามารถตะแกรงได้บนเครื่องขูดขนาดใหญ่รูปภาพ 3


2. 
   กะหล่ำปลีและเอาใบแข็งบน จากนั้นตัดหัวกะหล่ำปลีในแต่ละครึ่งและตัดเป็นเส้นแคบ
   
   
   เพื่อทราบ! ไม่ต้องกังวลมากเกินไปถ้ากะหล่ำปลีไม่สับละเอียด ในขั้นต่อไปก็จะต้องถูกระงับอย่างมากกับที่จับเพื่อให้น้ำผลไม้ออกไปและเป็นดี minted
   
   


3. 
   กระเทียมจะทำความสะอาดและทันตแพทย์ทุกคนจะถูกกดด้วยมีด นอกจากนี้คุณยังสามารถตัดกระเทียมลงครึ่งหนึ่ง


4. 
   ตอนนี้เราเกลือเค็มอย่างระมัดระวังและเริ่มต้นมันกดด้วยมือของคุณ ธรรมชาติคุณต้องล้างมือให้สะอาดและเอาเครื่องประดับออกจากนิ้วมือ กะหล่ำปลีกดเพื่อการเคลื่อนไหวที่เข้มข้นเพื่อให้ crunches ภายใต้อำนาจของต้นปาล์ม


5. 
   หลังจากนั้นเราจะเปลี่ยนชั้นกะหล่ำปลีลงกระทุ้งขนาดใหญ่ เติมความจุของกะหล่ำปลีโดยประมาณหนึ่งในสามและด้านบนกระจายแครอทขูดกระเทียมและพริกไทย นอกจากนี้ยังเพิ่มสองสามใบของลอเรล


6. 
   ด้านบนเทอีกหนึ่งชั้นของกะหล่ำปลีและกระชับแน่นชั้นด้วยกำปั้นหรือขากลิ้งสำหรับแป้ง


7. 
   บนชั้นของกะหล่ำปลีเราอีกครั้งกระจายแครอทและเครื่องเทศ ต่อไปเพื่อสลับชั้นจนกว่าเราจะเติมกระทะเกือบจะด้านบนทิ้งไว้ประมาณ 10 เซนติเมตรไปที่ขอบ ด้านบนใส่แผ่นที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางเล็กน้อยน้อยกว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของกระทะ เติมน้ำเปล่าครึ่งแก้ว


8. 
   จากด้านบนไปยังจานคว่ำที่เราใส่ลง -หม้อขนาดเล็กหรือโถน้ำ เราออกจากกะหล่ำปลีเป็นเวลาสามวัน ทุกวันเราถอดแอกและเจาะกะหล่ำปลีสักสองสามครั้งด้วยมีดยาวเพื่อให้แก๊สพิเศษจะออกมา กะหล่ำปลีพร้อมที่เราแพ็คในไหกับน้ำเกลือและเก็บในที่เย็น

สูตรสำหรับสลัดกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวในกระป๋องทีละขั้นตอน

ในฤดูหนาวสามารถสลัดจากกะหล่ำปลีต่อไปนี้สูตรนี้เป็นเพียงแค่การรับบัพติศมาสำหรับแม่บ้านเท่านั้น การเตรียมอาหารที่แสนอร่อยและกระจายความหลากหลายของอาหารฤดูหนาว "ไม่ได้รับเชิญ" และจะช่วยในกรณีที่มีการ "โจมตี" แขกที่ไม่คาดคิด นอกจากนี้สูตรของสลัดจากกะหล่ำปลีในธนาคารสำหรับฤดูหนาวเพื่อให้ง่ายในการเตรียมการที่แม้กระทั่งผู้หญิงที่ไม่มีประสบการณ์สามารถเตรียมความพร้อมสำหรับการใช้งานในอนาคต

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวในกระป๋อง

• 
  กะหล่ำปลี - 5 กิโลกรัม


• 
  พริกไทยบัลแกเรีย - 1 กก


• 
  แครอท - 1 กก


• 
  หัวหอม - 1 กก


• 
  น้ำตาล - 0, 350 กก


• 
  เกลือ - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  น้ำมันพืช - 500 มล


• 
  น้ำส้มสายชู - 400 มล

คำแนะนำสำหรับสูตรสำหรับกะหล่ำปลีสลัดในกระป๋องสำหรับฤดูหนาว

1. 
   ผักทั้งหมดถูกล้างและทำความสะอาดอย่างระมัดระวัง เราเอาใบด้านบนออกจากกะหล่ำปลีเราเอา insides ของบัลแกเรียพริกไทย


2. 
   เราไปตัดผักสำหรับสลัดกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีฉีกบนเครื่องขูดพิเศษหรือหั่นบาง ๆ แครอทสามบนกระต่ายขึ้นเฉลี่ยพริกไทยและหัวหอมสับละเอียด


3. 
   ผสมผักทั้งหมดลงในภาชนะที่มีขนาดใหญ่เกลือ คุณสามารถเพิ่มรสชาติของคุณชื่นชอบเครื่องเทศเช่นส่วนผสมของพริก


4. 
   เราเตรียมน้ำดองผสมเนยและน้ำส้มสายชูด้วยกันเพิ่มน้ำตาลและผสมให้เข้ากัน


5. 
   เติมน้ำดองที่เตรียมไว้ด้วยกะหล่ำปลีพร้อมผักและผสมให้ละเอียดเพื่อให้ของเหลวทุกชนิดกระจายทั่วทั้งส่วนผสม


6. 
   สลัดผลจะถูกกระจายไปทั่วขวดฆ่าเชื้อ เราใส่สลัดแน่นไปที่ด้านบนและอุดตันฝาปิด

สูตรสำหรับสลัดกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อทีละขั้นตอน

อีกหนึ่งรูปแบบของสูตรทีละขั้นตอนจากกะหล่ำปลีฤดูหนาวที่ไม่มีการฆ่าเชื้อกำลังรอคุณอยู่ เช่นเดียวกับในรูปแบบที่อธิบายข้างต้นสำหรับการเตรียมการนี้นอกเหนือจากกะหล่ำปลีผักทั้งหมดที่ใช้กันอยู่ - พริกไทย, แครอทและหัวหอมของบัลแกเรีย (เด่นกว่าสีแดง) นอกจากนี้ในสูตรของกะหล่ำปลีสลัดสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อนี้จะใช้เครื่องเทศมากขึ้นเพื่อให้รสชาติกลายเป็นมากขึ้นรุนแรงและสว่าง

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

• 
  กะหล่ำปลีขาว - 1, 5 กก


• 
  แครอท - 500 gr


• 
  หัวหอม - 3 ชิ้น


• 
  พริกไทยบัลแกเรีย - 500 gr


• 
  น้ำตาล - 150 กรัม


• 
  น้ำส้มสายชู - 70 มล


• 
  น้ำ - 2 ลิตร


• 
  เกลือ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  อ่าวใบ


• 
  ดอกคาร์เนชั่น


• 
  พริกหยวก


• 
  ผักชี

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรสลัดกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีการฆ่าเชื้อ

1. 
   เราสับผักบริสุทธิ์ผอม: หอม - semirings, แครอทและพริกไทย - ฟาง ตัดกะหล่ำปลีที่มีแถบขนาดปานกลางก่อนแบ่งหัวของหัวออกเป็นสี่เท่า


2. 
   เราผสมทุกช่องว่างผักเข้าด้วยกันและเกลือ ด้วยมือที่สะอาดควรผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันเบา ๆ กดกะหล่ำปลีเพื่อให้น้ำผลไม้อ่อนลงและนุ่มขึ้น
   
   
   เพื่อทราบ! อย่าหักโหมกับกะหล่ำปลี: ถ้ามันถูกส่งอย่างยิ่งสลัดจะกลายเป็นแห้งและนุ่ม แต่ในปริมาณที่พอประมาณกะหล่ำปลีอัดออกมาทั้งฉ่ำและกรอบ
   
   


3. 
   ก่อนที่เราจะฆ่าเชื้อขวดลิตรและวางสต็อกผักที่พวกเขา อย่าสลัดสลัดของคุณให้แน่น ให้แน่ใจว่าได้ออกจากห้องสำหรับหมัก


4. 
   สำหรับการปรุงอาหารดองใส่กระทะด้วยน้ำบนกองไฟและรอจนกว่าจะเดือด เติมน้ำตาลเกลือเนยและน้ำส้มสายชู เรากำลังรอการต้มและยิงที่สอง


5. 
   เราเทสลัดกะหล่ำปลีกับน้ำดองร้อนและทันทีปกคลุมด้วยฝาปิด เราปล่อยให้เย็นในตำแหน่งคว่ำ

สูตรสำหรับกะหล่ำปลีสีขาวสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องน้ำส้มสายชู

นอกจากนี้ยังมีสูตรสำหรับกะหล่ำปลีขาวอยู่ด้วยฤดูหนาวโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำส้มสายชู ตัวเลือกนี้มีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารเฉียบพลันและประสบปัญหาด้านสุขภาพ แม้จะมีความจริงที่ว่าในสูตรสำหรับกะหล่ำปลีสีขาวสำหรับฤดูหนาวไม่มีน้ำส้มสายชูรสของแท่งนี้เป็นเปรี้ยวเค็ม แต่มากขึ้นกว่าในรุ่นดั้งเดิมของสลัด

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องน้ำส้มสายชู

• 
  กะหล่ำปลี - 1,4 กก


• 
  พริกไทยบัลแกเรีย - 800 gr


• 
  แครอท - 800 gr


• 
  หัวหอม - 0, 5 กก


• 
  เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  น้ำมัน - 1, 5 ถ้วย


• 
  พริกไทยดำบดหรือส่วนผสมของพริกไทย - 1 ช้อนชา

คำแนะนำสำหรับสูตรจากกะหล่ำปลีสีขาวโดยไม่ต้องน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาว

1. 
   ตัดก้อนเล็ก ๆ ของหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเทเกลือ (1 ช้อนชา) เราปิดภาชนะที่มีฝาปิดแล้วส่งไปที่ตู้เย็นครึ่งวัน


2. 
   แล้วกะหล่ำปลีฉีกและถูแครอทขูดขนาดเล็ก พริกไทยตัดเป็นแผ่นบางหลังจากทำความสะอาดจากเมล็ดและพาร์ติชันภายใน


3. 
   ใส่กะหล่ำปลีพริกไทยและแครอทลงในกระทะ เติมเกลือที่เหลือและนำไปผสมให้ละเอียด เราเก็บมันไว้ในตู้เย็น 12 ชั่วโมง


4. 
   ในตอนท้ายของเวลาบีบผักจากน้ำผลไม้และเพิ่มหัวหอม


5. 
   เราเทน้ำมันพริกไทยและผสมให้ละเอียด


6. 
   นำสลัดมาล้างทำความสะอาดไหและใส่ในอ่างน้ำเพื่อฆ่าเชื้อนาทีสำหรับ 15-20 ความจุของกระป๋องน้อยลงและเวลาฆ่าเชื้อน้อยลง สำหรับขวดลิตรก็เพียงพอแล้วพอสมควร 15 นาที
   
   
   เพื่อทราบ! ในระหว่างการฆ่าเชื้อบนอ่างน้ำให้ใช้ผ้าขนหนูซึ่งควรปิดก้นกระทะ เคล็ดลับเล็ก ๆ เช่นนี้จะหลีกเลี่ยงการปะทะกันของกระป๋องระหว่างกันระหว่างการทำหมันและรักษาความสมบูรณ์ของช่องว่าง
   
   


7. 
   ค่อยๆนำไหจากกะหล่ำปลีออกจากกระทะและอุดตันด้วยฝาปิด เราหันไปเย็นและเก็บไว้ในที่เย็น

สูตรของบิลเล็ตจากกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวที่มีแอสไพรินทีละขั้นตอน

มักใช้ยาแอสไพรินทั่วไปใช้ในการจัดเตรียมช่องว่างต่างๆสำหรับฤดูหนาวรวมทั้งในสูตรจากกะหล่ำปลี ฟังก์ชั่นหลักของมันคือการฆ่าเชื้อผักและรักษาความสมบูรณ์ของแท่งในระหว่างการเก็บรักษา ในความเป็นจริงยาแอสไพรินเป็นสารกันบูดเดียวกันและดังนั้นจึงสามารถใช้แทนน้ำส้มสายชูแบบดั้งเดิมมากขึ้น จากนั้นคุณจะได้รับสูตรกะหล่ำปลีเป็นรายขั้นตอนสำหรับฤดูหนาวด้วยแอสไพรินที่บ้าน

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสูตรสำหรับกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวที่มีแอสไพริน

• 
  กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม


• 
  แครอท - 2 ชิ้น


• 
  เกลือ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  ถั่วพริกไทย - 5-10 ชิ้น


• 
  น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  แอสไพริน - 3 เม็ด


• 
  อ่าวใบ

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรสำหรับกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวที่มีแอสไพริน

1. 
   ล้างแครอทลูบขนาดใหญ่พอที่คุณสามารถบน spetsterke สำหรับสลัดเกาหลี


2. 
   กับกะหล่ำปลีเราเอาใบด้านบนและ shinkuem ในขูดพิเศษสำหรับกะหล่ำปลี


3. 
   เราผสมผักกับแต่ละอื่น ๆ และเกลือผสมให้ละเอียด


4. 
   เติมขวดนมที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว 3 ลิตรด้วยส่วนผสมของกะหล่ำปลีและแครอทประมาณหนึ่งในสาม จากนั้นเพิ่มยาเม็ดแอสไพรินคู่ของพริกไทยและใบลอเรล


5. 
   จากนั้นอีกครั้งให้ใส่กะหล่ำปลีอย่างแน่นหนาทิ้งไว้ประมาณ 1/3 ของกระป๋อง ทำแอสไพรินและเครื่องเทศซ้ำ ดำเนินการต่อเพื่อเติมข้อมูลในลักษณะเดียวกับที่สามารถไปด้านบน


6. 
   เทกะหล่ำปลีกับน้ำเดือดที่สูงชันปกคลุมด้วยฝาและปล่อยให้ยืนประมาณ 5 นาที


7. 
   จากนั้นถอดฝาปิดเติมน้ำที่เดือดลงที่ขอบมาก ๆ ของคอและเสียบปลั๊ก เราให้ชิ้นงานสมบูรณ์แบบเย็นในรูปแบบพลิกกลับเราเก็บไว้ในห้องใต้ดิน

สูตรสำหรับกะหล่ำปลีในเกาหลีสำหรับฤดูหนาว

สูตรสำหรับกะหล่ำปลีในเกาหลีสำหรับฤดูหนาวเท่านั้นสำหรับรูปลักษณ์แรกอาจดูเหมือนซับซ้อน ในความเป็นจริงนี้จานอาหารที่สดใสและมีกลิ่นหอมจัดทำขึ้นเพียงแค่ ในสูตรของกะหล่ำปลีในเกาหลีนี้สำหรับฤดูหนาว beets ถูกนำมาใช้ซึ่งจะช่วยให้ชิ้นงานสีแดงเข้มน่ารื่นรมย์

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับกะหล่ำปลีในเกาหลีสำหรับฤดูหนาว

• 
  กะหล่ำปลี - 2 กิโลกรัม


• 
  หัวผักกาด - 1 ชิ้น


• 
  กระเทียม - 1/2 หัว


• 
  น้ำ - 1 ลิตร


• 
  น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  เกลือ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  ถั่วพริกไทย - 8-10 ชิ้น


• 
  อ่าวใบ - 3-4 ชิ้น


• 
  น้ำส้มสายชู - 1/2 ถ้วย

คำแนะนำแบบทีละขั้นตอนสำหรับสูตรกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวในเกาหลี

1. 
   เราเอาใบด้านบนของกะหล่ำปลีและตัดเป็นชิ้นใหญ่ถอดหลอดเลือดดำหนาแน่น
   
   
   เพื่อทราบ! โดยสูตรนี้คุณสามารถจัดเตรียมและกะหล่ำดอกก่อนแบ่งออกเป็นช่อดอกขนาดเล็กมาก
   
   


2. 
   beets จะทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นบาง คุณสามารถตะแกรงหรือบดด้วยเครื่องปั่น


3. 
   กระเทียมถูกทำความสะอาดและตัดฟันออกเป็น 4 ส่วน


4. 
   เรากระจายส่วนผสมทั้งหมดลงในโถ 3 ลิตรแน่น


5. 
   เราเตรียมน้ำดอง: นำน้ำไปต้มเพิ่มน้ำตาลเกลือพริกไทยและใบกระวาน หลังจากที่ต้มที่สองเทน้ำส้มสายชูเอาออกจากความร้อน


6. 
   เติมน้ำหมักดองร้อนและเสียบปลั๊กฝาโพลีเอทิลีน เราส่งไปที่ตู้เย็น เสร็จแล้วหมักด้วยกะหล่ำปลีวิธีนี้จะเป็นในวัน ฤดูหนาวทั้งหมดสามารถเก็บไว้ในภาชนะบรรจุอาหารทั่วไปที่มีฝาปิดแน่น

สลัดกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาววิดีโอ

สูตรจากกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวมีความหลากหลาย: สลัด, ขนม, การเตรียมการโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อและน้ำส้มสายชู แม้จะมีสูตรสำหรับกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวกับแอสไพริน! ท่ามกลางความหลากหลายนี้สูตรสำหรับเค็มกะหล่ำปลีจากกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวไม่สามารถสังเกตเห็นได้ทันที แต่เรามั่นใจว่ารสนิยมของแท่งนี้ดีมากจนไม่เป็นไรที่จะปรุงอาหารไหหลายรูปแบบของสูตรอาหารต่อไปสำหรับกะหล่ำปลีเค็มกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว นอกจากนี้สำหรับสูตรนี้คุณยังสามารถใช้กะหล่ำปลีประเภทอื่น ๆ เช่นสี